| Előszó | 5 |
| A méhek jelentősége a természetben | |
| Önbeporzás, idegen beporzás | 11 |
| Szélporozta növények, rovarporozta növények | 11 |
| Az egész család gyűjt | 12 |
| Virághűség | 12 |
| Helyhez való hűség | 12 |
| A mézelő méh beporzása | 13 |
| Az időjárás és a távolság | 14 |
| A biztos beporzás feltételei | 14 |
| A mézelő méh felépítése | 21 |
| A fej | 22 |
| A szemek | 22 |
| A csápok | 23 |
| Az idegrendszer | 23 |
| Szájrészek | 24 |
| A garatmirigyek | 25 |
| A tor | 25 |
| A lábak | 25 |
| A szárnyak | 26 |
| A potroh | 28 |
| Az emésztőszervek | 28 |
| A fullánk a méreghólyaggal | 30 |
| A viaszmirigyek | 32 |
| Illatmirigy | 32 |
| Szív, szívkamrák | 32 |
| Zsírtestek | 32 |
| Légzőrendszer | 32 |
| Szaporítószervek | 33 |
| A méhcsalád | |
| Szociális rangsor | 35 |
| A méhanya | 35 |
| A herék | 37 |
| Dolgozóméhek | 38 |
| A fejlődő fiasítás | 41 |
| A természetes szaporodás - rajzás | 43 |
| Lépépítés és fészekrend | 46 |
| Lépépítés | 46 |
| Méhsejtek | 48 |
| A fészek rendje | 49 |
| A méhek élete az év folyamán | 50 |
| A méhcsalád életszükséglete | |
| Energiatáplálék | 51 |
| A téli élelem | 57 |
| Cukorlepény | 58 |
| A testépítő táplálék | 58 |
| A pollen gyűjtése, szállítása és tárolása | 59 |
| A pollen jelentősége a méhcsalád számára | 61 |
| A méhegyed és a család pollenfogyasztása | 62 |
| A pollen pótlása | 62 |
| Víz | 63 |
| Levegő | 64 |
| Hő | 65 |
| A vadméhtől a házi méhig | 67 |
| A méhek tartása | |
| Keretek, kaptárak, méhlakások | 71 |
| Keretek | 71 |
| Hátsó kezelésű kaptárak | 72 |
| Felső kezelésű kaptárak | 74 |
| A fiókos rakodókaptár | 74 |
| A védett méhészet | 79 |
| A méhesház | 79 |
| A gazdaságilag legfontosabb méhfajták | 80 |
| Német, sötét vagy északi méh: | |
| Apis mellifera mellifera | 81 |
| Olasz méh: Apis mellifera ligustica | 81 |
| Karintiai vagy krajnai még: | |
| Apis mellifera carnica | 82 |
| Buckfast-méh | 82 |
| A méhek elhelyezése | 84 |
| A terep állapota | 84 |
| A településen kívüli és belüli méhészkedés | 86 |
| A méhészet felépítése | 88 |
| Hogy viseljük a méhszúrást? | 88 |
| A kezdeti elképzelések feltételei | 93 |
| A sikeres méhész útja | 94 |
| A méhcsaládok vásárlása: mikor, mennyit? | 95 |
| Melyik kaptár, melyik keret? | 97 |
| A méhész alapfelszerelései | 97 |
| Szerszám és eszköz | 99 |
| Az első beruházások | 99 |
| Fontos segítség a feljegyzés | 100 |
| Egyszerű technológia a rakodókaptárral | 100 |
| A méhészeti év | 101 |
| Nyárutó: előkészület a télre és tavaszra, betelelelés | 101 |
| A családok átvizsgálása | 101 |
| A méhcsalád felszámolása | 102 |
| A lépek (fészek, méztér) rendezése | 102 |
| A gyors átvizsgálás | 103 |
| Adjunk elegendő betelelő élelmet | 104 |
| Etetés és további ellátás | 104 |
| A téli munkák | 105 |
| Tavasz: a család fejlődése | 106 |
| A tavaszi fejlődés üteme | 106 |
| A tisztuló kirepülés | 106 |
| Az aljdeszkacsere | 107 |
| Az első átvizsgálás, az élelemkészlet ellenőrzése | 107 |
| Pollenellátás, a Nosema elleni védekezés | 108 |
| Serkentő etetés | 108 |
| Itató | 109 |
| Pollenpótlás | 110 |
| A családok átnézése | 110 |
| Családok egyesítése | 110 |
| Etetés etetőkerettel | 111 |
| Szűkítés | 111 |
| Serkentő etetés rossz időjárás esetén | 112 |
| A kijárónyílások szűkítése | 112 |
| A fészek bővítése | 112 |
| Műlép építtetése | 113 |
| Az anyarács | 113 |
| Nyári hónapok: a család irányítása | 114 |
| A rajzás megelőzése | 114 |
| A családok rajzási hajlama | 115 |
| A rajzás megakadályozása | 115 |
| A tartalékcsalád | 115 |
| A raj befogása | 116 |
| Mesterséges raj | 117 |
| A rajok kezelése | 118 |
| A rajzás utáni család kezelése | 118 |
| A hordás utáni etetés | 118 |
| Anyanevelés | 118 |
| Tenyésztési eljárás | 118 |
| Tenyészcsalád, méhanya nevelő telep | 119 |
| Dajkacsalád | 119 |
| Álcaáthelyezés | 125 |
| A kölyökcsalád készítése | 126 |
| A tartalékcsalád gondozása | 127 |
| Az anya jelölése | 128 |
| A csendes anyaváltás | 128 |
| Megfigyelések a kijárónyílásnál | 129 |
| Az egészséges család | 129 |
| Az anyátlan család | 129 |
| Az éhező család | 130 |
| A kirabolt család | 130 |
| A rabló család | 130 |
| A beteg család | 130 |
| A növényvédelem okozta mérgezések | 131 |
| Levegőhiányban szenvedő családok | 131 |
| Téli viselkedés | 132 |
| Vándorlás, mézelő növények, nektárforrások | 132 |
| Vándorlás | 132 |
| A családok áthelyezése | 143 |
| Mézelő növények, nektárforrások | 135 |
| Tavaszi hordás | 135 |
| A nyári méhlegelő | 136 |
| A nyárvégi és őszi méglegelők | 138 |
| A méhcsalád termékei | 140 |
| A méz | 140 |
| A méz meghatározása | 140 |
| A nektár | 140 |
| A mézharmat | 140 |
| A mézkészítés | 141 |
| A méz összetétele | 143 |
| Mézfajták | 143 |
| A méz pörgetése | 144 |
| A méz tárolása | 145 |
| A méz kristályosodása | 146 |
| A méz értékesítése, kereskedelme | 147 |
| A méz mint élelmiszer és gyógyszer | 147 |
| A pollen mint emberi élvezeti cikk | 149 |
| Viasz, propolisz, méhméreg | 151 |
| A méhcsalád betegségei, kártevői és károsodásai | 152 |
| A fiasítás és a kifejlett méh betegségei | 152 |
| A nyúlós vagy amerikai költésrothadás | 152 |
| A Nosema-betegség | 153 |
| A tracheaatka | 154 |
| A Varroaatka | 155 |
| Költésmeszesedés, költéskövesedés, tömlős fiasítás | 157 |
| Vérhas | 158 |
| A méhek kártevői | 158 |
| Viaszmoly | 158 |
| Darazsak | 158 |
| Lódarazsak | 160 |
| Egerek | 160 |
| A növényvédő szerek veszélyei | 162 |
| Mérgezések | 161 |
| Intézkedések mérgezés esetén | 163 |
| Ábrák forrásjegyzéke | 164 |
| Magyar méhészeti irodalom | 164 |
| Tárgymutató | 165 |
Folytatás Microsoft-tal