1.034.995
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A D-vitamin-csoda
Receptek az egészséges élethez
| Kiadó: | IPC Könyvek Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 74 oldal |
| Sorozatcím: | A Gyógyító Szakács |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 25 cm x 20 cm |
| ISBN: | 978-963-635-519-7 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A legtöbben tisztában vagyunk azzal, hogy ahogy más vitaminokra és ásványi anyagokra, úgy D-vitaminra is szüksége van szervezetünknek, De mi is ez a létfontossága tápanyag, mi mindenre jó, miért... TovábbElőszó
A legtöbben tisztában vagyunk azzal, hogy ahogy más vitaminokra és ásványi anyagokra, úgy D-vitaminra is szüksége van szervezetünknek, De mi is ez a létfontossága tápanyag, mi mindenre jó, miért van rá szükségünk?A D-vitamin, azaz a kalciferol, egy zsírban oldódó vitamin. Napsugárzás hatására a bőrben is keletkezik D-vitamin, ám a hidegebb, őszi-téli időszakban, amikor kevesebb napfény éri bőrünket, az étkezéssel bevitt mennyiségé a főszerep. A legtöbb D-vitamint a következő élelmiszerek tartalmazzák: vaj, csukamájolaj, tőkehalmájolaj, lazac, szardínia, makréla, tonhal, szárított gombák különösen a napon szárítottak, tojássárgája, margarin, tökmagolaj, márványsajt, orosz kaviár, tejszín, tojás, sertésmáj, kucsmagomba, lóhús, tőkehalfilé, vargányagomba, rókagomba, juh túró, tejföl, csiperkegomba, csirkemáj. A D-vitamin legalapvetőbb tevékenysége, hogy a kalcium felszívódását, anyagcseréjét, csontokba való beépülését szabályozza. Vissza
Tartalom
Füstölt halas-habart tojásos croissant 10Füstölt makréla almás tormahabbal 12
Hideg-meleg nizzai saláta 14
Márvány sajttal töltött szilva 16
Sült zöldséges makrélasaláta 18
Tonhalas mártogatós 20
Zöldséges-tojásos tőkehalmáj-saláta 22
Zsidó tojás 24
Legírozott gombakrémleves 26
Shiitakeleves tofuval 28
Tejszínes-kapros lazacleves 30
Ünnepi borleves 32
Bevert tojás hollandi módra 34
Csőben sült lágy tojás brokkolival 36
Majonézes-olajbogyókrémes sült lazac 38
Fokhagymás vajjal töltött, rántott haltekercs 40
Gombás pirított sertésmáj 42
Budapest-ragu hercegnőburgonyával 44
Juhtúróval töltött, rántott gombafejek 46
Lazacos-újhagymás-sajtos kagylótészta 48
Penne tökmagos pestóval 50
Rizottó gombavadász módra 52
Roston sült lazac laskagombás-tej színes káposztával 54
Sertésmáj Holstein-módra 56
Szardínia svéd módra 58
Tejszínes gombapaprikás gombás nokedlivel 60
Tonhalas töltött padlizsán 62
Tőkehalfilé Florentin-módra 64
Gombás-tojásos melegszendvics 66
Gombás-tejszínes-tojásos pite 68
Tökmagos-sajtos muffin 70
Créme brülée 72
Diós kávészelet 74
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
1.880 ,-Ft
9
pont kapható
Kosárba