Kézikönyv a gazdaság üzleti irányításához

Tartalom

Bevezetés 10
I. Üzleti vállalkozás 13
A. A vállalat tevékenységi rendszere 13
1. A vállalkozási tevékenység általános elemei 15
2. A vállalati környezet legfontosabb elemei 17
3. A mezőgazdasági vállalatok sajátosságai 17
B. Üzleti irányítás, stratégia 18
1. A stratégia értelmezése és szerepe a vállalati gazdálkodásban 18
2. A stratégia szintjei 19
3. Stratégiai elemzés módszerei 25
C. A marketing tartalma 38
1. A marketingmix 38
2. Marketing terv 39
3. A kielégítendő fogyasztói szükséglet 41
4. A versenystratégia megválasztása 42
5. Termékpolitika 42
6. Az értékesítés elemzése és kiválasztása 46
D. Erőforrásgazdálkodás 50
1. Az emberi erőforrásgazdálkodás tényezői és tevékenységei 50
2. Készletgazdálkodás 53
3. Forgóeszköz szükséglet 55
II. Tervezés 56
A. Tervezési szemléletek 57
1. Kielégítő tervezés 57
2. Optimalizáló tervezés 58
3. Adaptív tervezés 58
B. Tervezési módszerek, eljárások 59
1. Programtervezés 59
2. Lineáris programozás 60
3. Hálótervezés 60
4. Számítógépes tervezés 61
5. Szimuláció 63
C. Döntéshozatali eljárások 63
1. Döntési mátrix 64
2. Döntési fa 67
D. Kockázat 67
1. Alapfogalmak 68
2. A kockázat mérése 68
3. Kockázatkezelés módszerei 69
4. Befektetések kockázata 70
5. A kockázattal szembeni magatartás típusai 70
6. Kockázatkezelés eszközei 71
III. Ágazati szintű tervezés 73
A. Növénytermesztés tervezése 73
1. A növénytermesztés főbb tervezési problémái 73
2. A növénytermesztés kalkulációs táblázatai 75
3. Földhasználat tervezése 77
4. Állateltartó képesség számítása 79
B. Állattenyésztés tervezése 82
1. Az állattenyésztés kalkulációs táblázatai 83
2. Takarmányozási terv készítése 84
3. A gazdaság kalkulált tápanyag mérlege 85
C. Üzemi szintű költségek 88
1. A gépüzemeltetés költsége 89
2. Az épületek költsége 96
3. A bérköltség 97
IV. Pénzügyi tervezés 98
A. Számviteli alapfogalmak 99
1. Bevételek (B) fogalma 99
2. Ráfordítások (R) fogalma 100
3. Pénzügyi számvitel 101
4. Vezetői számvitel 101
B. Pénzügyi elemzés 102
1. Mérleg 102
2. Eredménykimutatás 106
3. Készpénzáramlási terv (cash flow) 111
4. Tőkeköltség vetés 112
5. Költségek csoportosítása 113
6. Önköltség számítás 116
7. Függvényelemzés 119
8. Fedezeti pontelemzés 120
9. Fedezeti hozzájárulás 121
10. Költség- és nyereségfedezeti számítás, az ÁKNF-struktúra 126
C. Pénzügyi helyzettel kapcsolatos, gyakoribb mutatók 127
D. Maradványérték 129
V. Beruházások 130
A. Megvalósíthatósági tanulmányok fajtái, szerepe, tartalma 132
B. Döntéselőkészítés 133
1. A piaci tanulmány 133
2. Értékesítési előirányzat 134
C. Döntés 134
1. Dinamikus beruházási mutatók 135
2. Statikus beruházási mutatók 140
3. Beruházások értékelése 143
D. A beruházási folyamat szakaszai 146
1. Komplex előkészítés 146
2. Megvalósítás 146
3. Üzembe helyezés 147
4. Üzembe helyezés utáni teendők 147
VI. Hitelfelvétel 148
A. A gazdasági környezet vizsgálata 148
B. A vállalat pénzügyi helyzetének vizsgálata 149
1. A hitelképesség vizsgálata 149
C. Hitelfedezet 149
1. Személyi biztosítékok 150
2. Tárgyi biztosítékok: 151
VII. Üzleti terv 152
A. Az üzleti terv tartalma és felépítése 152
B. Mire jó az üzleti terv? 152
C. Miből áll az üzleti terv? 154
D. Az üzleti terv (banki hitelkérelmi pályázat) lehetséges formájú tartalmi
kivonata 154
VIII. Mellékletek 167
1. A gépi munkák jövedelmezőségi mutatói 167
2. melléklet. Magyarország természeti nagytájai és agroökológiai
körzetei (Láng et al., 1983) 168
3. melléklet. Talajaink szántóföldi termőhely-kategóriákba (csoportokba)
sorolhatók, melyek a következők (Antal, 1987): 169
4. melléklet Termésszinthatárok néhány jellegzetes növényfajnál
a fő szántóföldi termőhelye 170
5. melléklet Gabonaegység-szorzók 171
6. melléklet Szarvasmarhatartás naturális mutatói 172
7. melléklet Sertéstartás naturális mutatói 174
8. melléklet Juhtartás naturális mutatói 175
9. melléklet. Az 1 év alatt termelt istállótrágya mennyisége 176
10. melléklet. Az 1 év alatt termelt istállótrágya tápanyagtartalma 177
11. melléklet. Vásárolt trágyák 178
12. melléklet. Vásárolt termékek 179
13. melléklet. Eladott termékek 180
14. melléklet. A légkörbe távozó ammónium-nitrogén
számított vesztesége 181
15. melléklet. Irányelvek - tájékoztató adatok - a szántóföldi nitrogén
(N) terhelés kiszámításához 182
16. melléklet. A mérleg tagolása, tételeinek tartalma 182
17. melléklet. Az eredménykimutatás tartalma, tagolása 206
18. melléklet. Cash flow-kimutatás 230
A. A cash flow-kimutatás sorainak tartalma 230
IX. Felhasznált irodalom 234

Témakörök