| Kiadó: | Új Ex Libris Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 160 oldal |
| Sorozatcím: | Konyhavarázs |
| Kötetszám: | 5 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-9031-29-1 |
| Bevezetés | 7 |
| Előételek | 9 |
| Levesek | 19 |
| Száraz levesek | 32 |
| Halak, rákok, kagylók | 51 |
| Húsételek | 51 |
| Birkahúsok | 51 |
| Marhahúsok | 55 |
| Sertéshúsok | 70 |
| Szárnyashúsok | 83 |
| Vegyes és vadhúsok | 95 |
| Zöldségételek, köretek | 101 |
| Tortillák | 113 |
| Saláták, salsák, mártások | 123 |
| Desszertek | 133 |
| Frissítők | 147 |
| Kislexikon | 153 |
| Betűrendes mutató | 157 |
A lapélek és néhány lap foltos. Néhány lapon bejegyzés látható.
Folytatás Microsoft-tal