| Bevezetés | 3 |
| Általános adatok | |
| Görög betűk | 5 |
| Cirill betűk | 6 |
| Római számok | 7 |
| Mezőgazdasági szakrövidítések | 8 |
| Méterrendszer | 9 |
| Űrmértékek | 10 |
| Súlymértékek | 10 |
| Műszaki mértékegységek | 10 |
| Átszámítási táblázat lóerőről kilowattra | 12 |
| Régi mértékegységek | 12 |
| Angol és amerikai mértékegységek | 13 |
| Régi orosz mértékegységek | 15 |
| Átszámítás bécsi ölről méterre és méterről bécsi ölre | 16 |
| Átszámítás négyzetölről négyzetméterré és vissza | 17 |
| Átszámítás négyzetölről kat. holdra és magyar holdra | 18 |
| Átszámítás századrész kat. holdról négyzetölre | 19 |
| Átszámítás kat. holdról magyar holdra, illetve hektárra | 20 |
| Átszámítás magyar holdról kat. holdra, illetve hektárra | 21 |
| Átszámítás hektárról kat. holdra, illetve magyar holdra | 22 |
| Szántóegység | 23 |
| Természetes számok Briggs-féle logaritmusai | 23 |
| Számok négyzete, köbe, négyzetgyöke és reciprokértéke | 26 |
| Szögfüggvények valódi értéke 0 foktól 90 fokig | 27 |
| Szögfüggvények logaritmusai 0 foktól 90 fokig | 28 |
| Egyszerű földmérés és területszámítás | 29 |
| A háromszög jellemző képlete | 29 |
| Derékszög kitűzése szalaggal vagy kötéllel | 30 |
| Sík idomok területe | 30 |
| Testek köbtartalma | 32 |
| Számsorok | 34 |
| Természeti adottságok éghajlat | |
| Összefüggés a Celsius, Réaumur és Fahrenheit hőmérők között | 35 |
| Napfénytartalom 30 évi átlaga órákban | 36 |
| Léghőmérséklet 50 évi átlagadatai C fokban | 37 |
| Kora tavaszi és késő őszi fagyok keletkezése és védekezés ellenük | 37 |
| Páralecsapódás | 39 |
| Csapadékmérés | 39 |
| Csapadék 50 évi átlaga | 40 |
| Csapadékos napok számának 40 évi átlaga | 41 |
| Az első és az utolsó havazás napja (Havas, zivataros és jégesős napok száma) | 41 |
| Szélerők és sebességek nemzetközileg elfogadott fokozatai | 42 |
| Szélirány-gyakoriságok százalékban a szélcsend (C) beszámításával | 43 |
| Térkép (A csapadék és hőösszegek valószínűsége a tenyészidő alatt) | 44 |
| Talajtan | |
| A talaj tulajdonságai | |
| A növények fejlődéséhez szükséges mikroelemek | 45 |
| Elemnyomok mennyisége a szárazanyag milliomod részében 20 növényfajban | 45 |
| Talajszemcsék | 46 |
| Talajfélék súly- és térfogatadatai | 46 |
| Talajok osztályozása humusztartalmuk szerint | 46 |
| Talajok osztályozása kémhatás szerint | 46 |
| Talajok osztályozása tápanyagtőke szerint | 47 |
| Talajok osztályozása fizikai tulajdonságuk szerint | 47 |
| Összefüggés a talaj kötöttsége és fajlagos ellenállása között | 47 |
| Talajok osztályozása művelhetőségük szerint | 48 |
| Összefüggés a szemcsenagyság és a fajlagos talajellenállás között | 48 |
| Magyarország talajféleségeinek fizikai és vízgazdálkodási tulajdonságai | 48 |
| Magyarország talajféleségeinek kémiai tulajdonságai | 49 |
| Magyarországi talajféleségek tápanyagtartalma | 50 |
| A talajok gyakorlati osztályozása | 51 |
| Talajtérkép | 52 |
| Talajvizsgálati mintavétel és a vizsgálati jegyzőkönyv magyarázata | 53 |
| Talajvédelem | |
| Talajvédelmi komplexum | 57 |
| Vízszintes szántóföldi sáncok kitűzésének alapjául szolgáló szintkülönbségek és sánctávolságok | 58 |
| Vízszintes szántóföldi és gyümölcsös sáncok hasznos víztartó keresztmetszete négyzetméterben és víztartó képessége köbméter/folyóméterben | 58 |
| Vízszintes gyümölcsös sáncok lejtő mentén mért távolságai | 60 |
| Gyümölcsös sáncok hossza a sánctávolság függvényében | 60 |
| Szántóföldi sáncolás tervezhető teljesítményadatai | 60 |
| A talajjavítás országos normativái (anyagnormativák) | 61 |
| Kertépités | 62 |
| Öntözés | |
| Növények vízszükséglete | 63 |
| Egy kg szárazanyag előállításához szükséges vízmennyiség literekben | 63 |
| Fontosabb szántóföldi növények öntözéses sortávolsága | 64 |
| Öntözési víznormák | 64 |
| Mezőgazdasági (kertgazdasági) növények öntözési normái | 65 |
| A talaj hasznos vízkészletének becslése | 66 |
| Barázdás öntözés | 67 |
| Az öntözőbarázdák hossza a talaj vízvezetőképességétől és a lejtéstől függően | 67 |
| Barázdás áztató öntözésnél 1-1 barázdába adagolandó vízsugár nagysága | 68 |
| Sávos csörgedeztető öntözés | 68 |
| Öntözött sávak hossza a lejtőtől függően | 68 |
| A sávos csörgedeztető öntözésnél adagolandó vízsugár nagysága | 69 |
| A sávos csörgedeztető öntözés időtartama percekben | 70 |
| Permetező öntözés | 70 |
| Az öntözóvíz mennyisége | 70 |
| Az öntözőárok méretei centiméterekben az árok esésének és a vízsugaraknak megfelelően | 71 |
| Kisebb csatornák vízveszteségének (elszivárgás) kiszámítása | 71 |
| Szivornyák vízszállító képessége | 71 |
| Kézi és járgányos vízemelő szerkezetek vízemelő képessége | 72 |
| Az öntözéshez legelterjedtebben használt szivattyúk jellemző adatai | 72 |
| Öntözőszivattyúk teljesítménytáblázata | 73 |
| Öntözőszivattyúk hajtóerőszükséglete | 73 |
| Új öntözőtelepek anyagszükségleti és földmunkanormája sík terepen barázdás, sávos és árasztó öntözésnél | 74 |
| A vízszolgáltató dolgozók munkanormája a barázdás és sávos csörgedeztető öntözéseknél | 74 |
| Rizstermesztési adatok | 75 |
| Új öntözőtelepek létesítése | 76 |
| Az öntözés munkaerőszükségleti irányszámai kat. holdanként | 76 |
| Gátak, töltések, árkok földanyag táblázata | 78 |
| Erdészet | |
| Az erdészeti telepítés sűrűsége és anyagszükséglete | 79 |
| Homok-, vályog- és agyagtalajokon, továbbá ártérben telepíthető fafajok | 80 |
| Szikes talajon telepíthető fafajok | 83 |
| Erdősávok távolsága | 83 |
| Fatömegtábla (akác-vastagfa) | 84 |
| Akác (vékonyfa-százalék) | 85 |
| Tűzifa átszámító tényezők | 85 |
| Akác (tuskó- és gyökérfa-százalék) | 86 |
| Az országfásítás és mesterséges felújítás során szóbajövő fafajok, cserjék és azok fontosabb tulajdonságai | 87 |
| Talajerő | |
| Egyes növények talajerő-elvonása és csírázási hőfoka | 91 |
| Fontosabb gazdasági növényeink igénye a talaj mészállapota és kémhatása iránt | 93 |
| Ürülék mennyisége naponként | 94 |
| Az ürülék növényi tápanyagtartalma (friss ürülékben) | 94 |
| Az alomfélék felszívó képessége | 94 |
| Trágyatermelés | 94 |
| Az istállótrágya térszükséglete | 94 |
| Szerves trágyák növényi tápanyagai | 95 |
| Az istállótrágya tápanyagvesztesége | 96 |
| Tarlómaradványok mennyisége és beltartalma | 96 |
| Trágyakiszórási táblázat | 96 |
| A növények talajjavító hatása | 97 |
| Szervestrágyázás általános tervszáma | 97 |
| Szervetlen trágyafélék növényi tápanyagai | 98 |
| Műtrágya-egyenértékszámok | 99 |
| Műtrágyák keverési táblázata | 99 |
| A műtrágya mennyisége a talajtípusok igénye szerint kilogrammban kat. holdanként | 100 |
| Műtrágya mennyisége a növény igénye szerint kilogrammban kat. holdanként | 100 |
| Műtrágyázási táblázat | 101 |
| Általános növénytermesztés | |
| Vetésforgó (gabonás vetésforgó) | 107 |
| Burgonyás vetésforgó | 108 |
| Cukorrépás vetésforgó | 108 |
| Napraforgós vetésforgó | 108 |
| Rostlenes vetésforgó | 109 |
| Gyapotos vetésforgó | 109 |
| Takarmányos vetésforgó | 109 |
| Tömített takarmányos vetésforgó | 110 |
| Réti vetésforgó | 110 |
| Homoktalajokat javító vetésforgók | 111 |
| A vetőmagmennyiség kiszámítása | 114 |
| Fészekszám-táblázat | 114 |
| Vetőgumó- és dugványszükséglet | 116 |
| Tavasszal vetett növényeink melegszükséglete | 116 |
| Csírázási vízszükséglet | 116 |
| A gabonák csírázása | 116 |
| A gyökerek lehatolási és oldalnövekedési mértéke cm-ben | 117 |
| Különböző növények egy m2 talajfelületre eső összes levélfelülete | 118 |
| Csokrosítás | 118 |
| Szántóföldi zöldtakarmányok folytonossága | 119 |
| Kettős termesztés | 120 |
| Másodvetésre alkalmas növények | 122 |
| Növényszótár | 123 |
| Részletes növénytermesztés | |
| Termesztett növények tulajdonságai | 143 |
| A növények talajigénye és előveteménye | 145 |
| Szántóföldi növények termesztési adatai | 150 |
| Olajos magvak zsíros olajtartalma | 160 |
| Gabonafélék szabványos vetőmagjának minőségi határértékei osztályok szerint | 160 |
| Répafélék szabványos vetőmagjának osztályszerinti minőségi határértékei | 160 |
| Hüvelyesek szabványos vetőmagjának határértékei osztály szerint | 161 |
| Olajos és ipari növények szabványos vetőmagjának minőségi határértékei osztály szerint | 161 |
| Gyepfüvek és fűféle takarmánynövények vetőmagjának minőségi határértékei osztály szerint | 162 |
| Zöldség- és fűszernövények vetőmagjának minőségi határértékei osztály szerint | 163 |
| Herefélék, pillangós és leveles takarmánynövények vetőmagjának minőségi határértékei osztály szerint | 164 |
| Egyes aprómagvak méretei | 164 |
| A szalma térfogatsúlya | 165 |
| Burgonyafajták jellegzetes tulajdonságai | 165 |
| A burgonya tenyészideje | 165 |
| Burgonya előhajtatás | 166 |
| Morzsolt kukorica átszámítása csövessé | 166 |
| Kukorica súlyvesztesége | 166 |
| Idényszáraz kukorica víztartalmának felső határértékei | 167 |
| Kukoricaszárítás (tájékoztató adatok) | 177 |
| Gyök- és gumósnövények kedvező tárolási hőmérséklete | 167 |
| Gyök- és gumósnövények tároló helyiségének világítása | 168 |
| A dohány palánta- és trágyaszükséglete | 168 |
| Egy dohánycsomóba összeköthető levelek számának felső határa | 168 |
| Dohánytermelés épületszükséglete | 169 |
| A közeg savanyúságának hatása a különböző mikroszervezetekre | 169 |
| A gyapot vetőmagszükséglete | 169 |
| Rét és legelő | |
| Gyepnövények jellemzői | 171 |
| Gyepnövények vetőmagszükséglete | 172 |
| Kaszálóra való keverék | 174 |
| Legelőre való keverék | 176 |
| Rétek hozama | 179 |
| Legelők hozama | 179 |
| A gyep hozama tavasztól őszig | 179 |
| Pillangós virágúak szénájának minősítése | 180 |
| Fűmagtermesztés | 181 |
| Nádgazdasági adatok | 182 |
| Termésbecslés | |
| Hozambecslési táblázat (őszi búza) | 183 |
| Hozambecslési táblázat (rozs) | 184 |
| Hozambecslési táblázat (őszi árpa) | 185 |
| Hozambecslési táblázat (tavaszi árpa) | 186 |
| Hozambecslési táblázat (zab) | 187 |
| A tarlón levő szemveszteség megállapítása, átlagos 1000 szem súly esetén | 188 |
| Arató-cséplőgépnél megengedett veszteségek | 188 |
| Termésbecslés kapásnövényeknél | 189 |
| Burgonya- és répaprizmák folyóméter súlya | 190 |
| Rostlen várható átlagtermése | 190 |
| Rostlenkóró méretei | 191 |
| A rostkender várható átlagtermése | 192 |
| A kenderkóró méretei | 192 |
| Szálas takarmányfélék termésének becslése | 193 |
| 100 kg idényszáraz termés súlya raktárszáraz állapotban | 194 |
| Fűmagvak beszáradási vesztesége | 195 |
| Lucerna, vöröshere, rét becslése | 196 |
| Gyümölcstermelés | |
| Gyümölcsfák talajigénye | 197 |
| A télialma tenyészigényei | 197 |
| Egyes gyümölcsfélék kivirágzásának ideje | 197 |
| Fajtacsoportosítás a körtefajták megtermékenyítése szempontjából | 198 |
| A gyümölcsfélék fagytűrőképessége | 198 |
| A télialmafák törzsmagassága és alanya | 199 |
| A törzskörméret és a termőfaegység összefüggése | 199 |
| Az egyes gyümölcsnemek előírt, legkisebb fatávolsága | 199 |
| Egy kh gyümölcs-csemete szükséglete különféle ültetési rendszerek mellett | 200 |
| Gyümölcsfák termőképessége | 200 |
| Átlagos adatok a gyümölcsfák termésének szakaszosságáról | 201 |
| Bogyós gyümölcsök telepítési irányszámai | 201 |
| Bogyós gyümölcsök termőképessége | 201 |
| Gyümölcsfák tfe-értékének változása életkoruk szerint | 202 |
| Különböző termőegyensúlyi állapotban levő fák kezelése | 202 |
| Gyümölcsmagvak adatai | 204 |
| Csonthéjas gyümölcsök áltlaános munkaerőszükséglete | 204 |
| Télialma és körte munkaerőszükséglete | 205 |
| Meggy és cseresznye munkaerőszükséglete | 206 |
| Szilva munkaerőszükséglete | 206 |
| Kajszi és barack munkaerőszükséglete | 206 |
| Fiatal ültetésű gyümölcsös (1-3 éves fák) munkaerőszükséglete | 207 |
| A gyümölcstermelés havi munkaerőszükséglete | 207 |
| A gyümölcstermelés növényvédelmi gép-, eszköz- és fogyóanyag szükséglete | 207 |
| A gyümölcstermelés műtrágya szükséglete | 208 |
| Körte műtrágyaadagolása | 208 |
| A gyümölcsfák élettani betegségei | 209 |
| Gyümölcsfaiskolák magszükséglete | 211 |
| Gyümölcsfaiskolák anyagszükséglete | 211 |
| Gyümölcsfaiskolák növényvédőszer szükséglete | 211 |
| Gyümölcsök és szőlő bírálatára alkalmas pontozási minták | 211 |
| Télialma permezetési útmutatója | 212 |
| Barack osztályozása | 214 |
| Gyümölcscsomagolóedények méretei | 214 |
| Különböző almafajták súlyapadása a tárolás alatt | 215 |
| Gyümölcsszállításra alkalmas MÁV-kocsitípusok | 215 |
| Gyümölcslevek összetétele | 216 |
| Gyümölcsborok készítése | 216 |
| Gyümölcsízek gyártásának általános receptje | 217 |
| Gyümölcstermelés, faiskola, szőlőtermelés, szőlőszaporító anyag-termelés és zöldségtermelés munkaügyi kulcsszámai | 217 |
| Az ország gyümölcsfaállományának megoszlása | 220 |
| Szőlőtermelés | |
| A szőlő termelési feltételei | 221 |
| Étkezési szőlőfajták csoportosítása érési idejük szerint | 221 |
| Szőlőalanyok jellemzése | 222 |
| Szőlőtőkék száma 1 kat. holdon | 224 |
| A szőlőalany vesszőtermelés anyagszükséglete | 224 |
| A szőlőoltványkészítés anyagszükséglete | 225 |
| Alföldi, homoki szőlő munkaerőszükséglete | 225 |
| A szőlő peronoszpóra lappangási ideje | 226 |
| Szőlőanyagok egymáshoz viszonyított filoxéra-ellenállóképessége | 226 |
| A szőlőtelepítés anyagszükséglete | 226 |
| A szőlőtermelés anyagszükséglete | 227 |
| A nagyüzemi szőlőtermelés gép-, eszköz- és igaerőszükséglete | 227 |
| A szőlőtermelés növényvédőszer szükséglete | 229 |
| Szőlő állapot és számszerű becslése | 229 |
| A szőlőkocsány, héj és mag fontosabb anyagai | 230 |
| Borászat | |
| A szőlő feldolgozőási lehetőségei | 231 |
| Mustnyeredék | 232 |
| Adatok a szőlőből és borból nyerhető termékekről | 232 |
| A szőlőtörköly hasznosítása | 232 |
| 1 hl musthoz szükséges különböző kénező anyagok | 233 |
| Alkohol és víz keverékének forráspontja | 234 |
| Az alkohol térfogat- és súlyszázalékának összefüggése | 234 |
| Szorzószámok a várható szesztartalom megállapítására | 235 |
| Sajtolóházszükségleti adatok | 235 |
| Ászoksorok közötti távolság adatai | 235 |
| Összefüggés a bor alkoholtartalma és fagyáspontja között | 235 |
| Fajsúly - mustfok - cukorfok - szeszfok | 236 |
| Az aszúbor cukor-extrakt tartalma | 236 |
| Ülepített, normálisan savtalanított sűrített must cukortartalma, fajsúlya | 237 |
| Borfeljavítás sűrített musttal, kierjesztve | 238 |
| A sűrített mustok hőmérsékleti korrekciója | 239 |
| Hőrmésékleti korrekció a magyar mustfok-mérőhöz | 239 |
| Ürmös borokhoz használt fűszerek | 240 |
| Szabványosított borospalackok mérete és súlya | 240 |
| Leghasználatosabb hordónagyságok | 240 |
| A boroshordók átlagméretei és abroncsszükséglete | 241 |
| Borszállító hordók | 241 |
| Nem szabványosított (régi) borospalackok mérete és súlya | 242 |
| Palackszállító ládák méretei és átlagsúlya | 242 |
| Zöldségtermesztés | |
| Zöldségfélék üzemi adatai | 243 |
| A fontosabb konyhakerti növények részére legkedvezőbb talajreakciók | 244 |
| Konyhakerti növények érzékenysége a talaj-tápoldat töménységével szemben | 245 |
| Zöldségfélék hőigénye | 245 |
| Palántanevelő földkocka keverékek | 245 |
| Műtrágyaadagolás 10 q földkeverékhez | 245 |
| Adatok a házikerti zöldségtermelés megszervezéséhez | 246 |
| Zöldségféléknél alkalmazott ültetési, vetési sor- és növénytávolság | 247 |
| A zöldségtermelés magszükséglete | 249 |
| Dughagymaszükséglet | 250 |
| Tápoldatos zöldségöntözés | 250 |
| Fontosabb zöldségfélék termésátlagai | 250 |
| A melegágyi ablak anyagszükséglete | 251 |
| Karóméretek | 251 |
| Zöldségkertészet felszerelési szükséglete | 251 |
| A zöldségtermelés és a kertészeti magtermelés szerves- és műtrágyaszükséglete | 252 |
| A melegágyi palántanevelés munkái | 254 |
| Zöldségfélék tárolóhely szükséglete | 254 |
| Zöldségfélék feldolgozása szárítással | 255 |
| Egyes zöldségfélék savanyítási módja | 256 |
| A gombatermelés anyagszükséglete | 256 |
| A fontosabb zöldségtermelő tájak területi elhelyezkedése | 257 |
| Vízfogyasztási normák a terméseredmény függvényében | 258 |
| Gyógy-, disz- és fűszernövények | |
| A gyógy- és fűszernövények termesztési adatai | 260 |
| Az egynyári virágmagvetések megszervezése | 264 |
| A virág-magtermelés terméseredményei | 265 |
| 1 kh díszfa-iskola anyagszükséglete | 265 |
| Cserepes növények átültetéséhez szükséges földmennyiség | 266 |
| Fontosabb cserepes dísznövények térszükséglete fejlődésük különböző szakaszában | 267 |
| Cserepes növények földszükséglete | 267 |
| Növényvédelem | |
| Gyártható, forgalomban levő és felhasználható növényvédő szerek | 269 |
| A szántóföldi növények gombabetegségei | 276 |
| Gyümölcsfák permetezése | 284 |
| Szántóföldi növények növényvédőszer szükséglete | 289 |
| Zsizsiktelenítés | 289 |
| Szőlő növényvédelem | 290 |
| Permetezőszerek keverhetősége | 292 |
| Egy hold szántóföld permetlé- illetve porzószer szükséglete | 292 |
| Mészoltás és mésztej | 292 |
| Mészkénlé-hígítási táblázat | 293 |
| 1 hl permetlé anyagszükséglete | 293 |
| Vetőmagcsávázó oldatok | 293 |
| Termő gyümölcsösök növényvédőszer szükséglete | 294 |
| A zöldségtermelés növényvédőszer szükséglete | 295 |
| Általános állattenyésztés | |
| Az állatállomány megoszlása az állatfajok között | 297 |
| Igásállatok pótlása | 297 |
| Háziállatok ivarzási és vemhességi adatai | 298 |
| Az állati ondó mennyisége | 298 |
| Állat- és fogatsűrűség | 299 |
| Ellési naptár | 300 |
| Élő állatok lábonhajtásának feltételei | 302 |
| Állati termékek súlyvesztesége az áruforgalomban | 303 |
| Állati zsírok olvadáspontja | 303 |
| Az állatok testrészeinek súlyviszonyai | 303 |
| Állati bőrhibák | 304 |
| Állati bőrök súlya | 305 |
| Részletes állattenyésztés | |
| Lótenyésztés | |
| Ló-rotáció | 307 |
| A lovak korának megállapítása a fogazat alapján | 308 |
| A lovak testméretei | 311 |
| A ló magassága | 311 |
| Lábhibák és lábbetegségek | 312 |
| Hibás lábállások | 313 |
| Lovak testsúlya | 313 |
| A csikók súlygyarapodása | 313 |
| A lovak testsúlyának fejlődése | 314 |
| A lovak színei | 314 |
| Csikószín - lószín | 315 |
| A lovak jegyei | 316 |
| Az arab lótenyésztők külemi követelményei | 316 |
| Az igásló teljesítőképessége | 317 |
| A ló munkájának osztályozása | 317 |
| Lovak szállításának előírása | 317 |
| Egy vasúti kocsiba rakható lovak száma | 318 |
| Szarvasmarhatenyésztés | |
| Szarvasmarha-rotáció | 319 |
| A szarvasmarha fogazatának változása életkor szerint | 320 |
| A borjú és a növendékmarha átlagos súlygyarapodása, testméretei | 321 |
| A kifejlett szarvasmarha élősúlyának meghatározása | 324 |
| Szimmentáli jellegű szarvasmarhák fajtaleírása | 325 |
| Borzderes fajtaleírása | 326 |
| A magyartarka marha fajtajellegét rontó színhibák | 327 |
| A tehenek életteljesítménye | 327 |
| Hazai tehenek legnagyobb tejelési teljesítményei | 328 |
| Hazai tehenek életteljesítményei | 328 |
| A magyartarka tehenek tőgyének átlagos termelési kapacitása | 329 |
| A tehenek várható havi termelése a napi tejelés alapján | 329 |
| A szarvasmarhák törzskönyvi osztályzata | 330 |
| Pontozásos bírálat teheneknél | 331 |
| Pontozásos bírálat bikáknál | 331 |
| A tejtermelés alakulása havonként | 332 |
| Átlagos minőségű, jól takarmányozott magyartarka tehenek teljesítőképességének alakulása | 332 |
| Borjútej | 332 |
| A borjúmagzat súlyfejlődése | 333 |
| Termékenységi viszonyok a magyartarka fajtánál | 334 |
| Szállítási súlyveszteség | 334 |
| Egy vasúti kocsiba rakható szarvasmarhák száma | 334 |
| Szarvasmarhák szállításának előírása | 335 |
| Szarvasmarha hasított súlya | 335 |
| A szarvasmarhatenyésztés anyagszükséglete | 336 |
| A levágott szarvasmarha húsának felosztása a mészárosiparban | 337 |
| A bivaly testalakulásának adatai | 337 |
| Sertéstenyésztés | |
| Hússertés rotáció | 338 |
| Zsírsertés rotáció | 338 |
| Ellési- és alomsúlyok sertéseknél | 339 |
| Mangalicasüldők súlyadatai | 339 |
| A sertések testméretei | 340 |
| A mangalicasertés küllemére és belső tulajdonságaira vonatkozó kivánalmak | 341 |
| A fehér hússertés küllemére és belső tulajdonságaira vonatkozó kivánalmak | 342 |
| A kan törzskönyvi osztályba sorolása | 343 |
| A koca törzskönyvi osztályba sorolása | 344 |
| Serétshizlaldák jellemző adatai | 345 |
| Az osztályozott sertések ellenőrző vágásánál előírt kitermelési értékek | 345 |
| Sertések kor és súly szerinti meghatározása a húsfeldolgozóipar szempontjából | 345 |
| Hús- és zsírsertések osztályozása vágási célból | 346 |
| Sertések vasúti szállítása | 347 |
| Juhtenyésztés | |
| Juh-rotáció | 349 |
| A juhok életkorának megállapítása | 349 |
| A juhok testméretei | 350 |
| Juhfajták élősúlya, nyírósúlya, gyapjúfinomsága, rendementje és tejhozama | 350 |
| Elletési tájékoztató | 351 |
| A gyapjú | 352 |
| Nyírás | 352 |
| Gyapjúszálak méretei | 353 |
| A gyapjú zsírtartalma | 353 |
| A gyapjú összértékét kifejező "szortimentumok" | 353 |
| A nyírósúly és mosott gyapjú arányának ingadozása | 354 |
| A gypjú jellemzői | 354 |
| Kelefriíz juhászat tejelési adatai | 354 |
| A juhok és a gyapjú megkívánt tulajdonságai | 355 |
| Nyírósúly táblázat | 355 |
| Juhászat felszerelése | 358 |
| Baromfi- és házinyúltenyésztés | |
| A tojótyúkállomány változási terve (rotáció) | 359 |
| Kotlási táblázat | 359 |
| Növendékbaromfi testsúlyok | 360 |
| A baromfi súlyszerinti elbírálása | 360 |
| Tenyészbaromfiak kivánatos életkora | 361 |
| A baromfi törzskönyvi bírálata | 361 |
| A tojók értékbecslése | 361 |
| Baromfitermelési adatok | 362 |
| Fontosabb hőmérsékleti értékek a baromfitenyésztésben | 362 |
| A tenyésztojás terméketlenségi százaléka | 362 |
| A tyúkfélék tojáshozama havonként | 363 |
| A tyúktojás osztályozása | 363 |
| A tenyésztojás héjának színe | 363 |
| A tenyésztojás méretei | 363 |
| A tenyésztojás súlya | 363 |
| Gergely-féle 500 tojásos keltetőgép kezelésének napi teendői | 364 |
| Tojásszállítás | 366 |
| A tyúkfélék ehető része | 366 |
| Baromfi-vágósúlyok | 366 |
| Általános leltár egy baromfiistálló, nevelőház, munkahely részére | 367 |
| Házinyulak átlagsúlya | 367 |
| Ólméretek a nyúltenyésztésben | 367 |
| Baromfitenyésztési eszközök | 368 |
| Méhészet és selyemhernyótenyésztés | |
| A méhcsalád összetétele és jellemzői | 369 |
| Kaptárak adatai | 370 |
| Alkalmas hőmérséklet a méhészetben | 371 |
| 50-100 méhcsaládos termelőegységek méhészeti eszközszükséglete | 371 |
| A méhek röpülési területe | 371 |
| A méhek termelését gátló körülmények | 372 |
| Mézbecslés | 372 |
| A mézelő növények cukorértéke az akáchoz viszonyítva | 373 |
| Méhkeretek méretei | 374 |
| Kaptár anyagszükségleti normák | 375 |
| A selyemhernyó takarmányozása | 375 |
| Selyemhernyótenyésztési adatok | 376 |
| Halászat | |
| Halastavak benépesítése | 377 |
| Balatoni halak növekedése | 377 |
| Halméretek | 378 |
| 100 katasztrális hold rizsre eső halászati munkaszükséglet | 378 |
| Halak osztályozása súly alapján | 379 |
| Halastavak hozama | 379 |
| Halak takarmányozása | 380 |
| A halak átlagos tárolási súlyvesztesége az év egyes hónapjaiban | 380 |
| Tartályban 2 óránál rövidebb ideig tartó szállítás esetén 1 m3 víztér esetén oxigénpótlás nélkül szállítható halmennyiség | 380 |
| Tartályban 2 óránál hosszabb ideig tartó szállítás esetén az oxigéntartalom utánpótlása mellett 1 m3 víztérben szállítható halmennyiség | 381 |
| Kereskedelmi forgalomba kerülő életképes élő hal oxigénigénye fajonként | 381 |
| Vadászat | |
| A hazai vad adatai | 382 |
| Madarak | 383 |
| Madaraink vonulási ideje | 384 |
| 1000 kh-on gazdaságosan tartható vadállomány | 385 |
| A vad átlagsúlya | 385 |
| Jól fejlett agancsok méretei | 386 |
| Lőtt mezei vadnyúl minősítése | 386 |
| Fácánok etetése | 386 |
| Fácánok takarmányszükséglete (vadon) | 386 |
| Lőtt fogoly és fácán minősítése | 387 |
| A vad betegségei | 387 |
| Állategészségügy | |
| Háziállataink egyes fontosabb adatai | 389 |
| Lázfokozatok az egyes háziállatokban | 390 |
| Ellési és szoptatási adatok | 390 |
| Fontosabb fertőző betegségek adatai | 391 |
| Gyógyító és megelőző (védő) oltások | 399 |
| A sertéspestis-oltásokra vonatkozó részletes adatok | 401 |
| A sertéspestis-oltásokra vonatkozó részletes adatok | 402 |
| Állatforgalmi szavatosság | 402 |
| A fiasítás betegségei | 404 |
| Kifejlett méh betegségei | 406 |
| Halbetegségek | 408 |
| Általános takarmányozás | |
| A takarmányok szerves és szervetlen táplálóanyag-tartalma és egymáshoz való arányuk | 409 |
| Takarmányadatok és keverékek összeállítása Baintner módszerével | 433 |
| 1 kat. holdon termelhető táplálóanyag | 439 |
| 1 kg élősúly életfenntartó táplálóanyag-szükséglete | 440 |
| Az egyes kifejlődött állatfajok fehérjeszükséglete | 440 |
| Fajlagos vízfogyasztás | 440 |
| Takarmányos általános összetétele százalékban kifejezve | 441 |
| Néhány takarmányféleség aminósavtartalma | 442 |
| Néhány takarmányféleség vitamintartalma | 442 |
| A háziállatok karotin szükséglete naponként | 444 |
| Zöldtakarmányozásra való áttérés üteme | 444 |
| Rétiszénák minősítése szálfinomságuk szerint | 444 |
| A réti anyaszémna és sarjúszéna minősítésénél és értékesítésénél irányadó szempontok | 445 |
| Hazai rétiszéna minősítése a táplálóérték szerint | 446 |
| A takarmánytartósítás veszteségei | 446 |
| Malomipari takarmányok minőségi követelményei | 447 |
| Silózás | 447 |
| Körkeresztmetszetű silók takarmánytartalma | 448 |
| Ároksilók takarmánytartalma | 448 |
| A takarmányok előkészítése | 449 |
| A szalmafeltárás | 450 |
| Az élesztősítés (kelesztés) | 450 |
| Malátázás | 450 |
| Egy állat alomszükséglete | 451 |
| A szilázs minősítése | 451 |
| Részletes takarmányozás | |
| Ló takarmányozása | |
| Tenyészmén, méncsikó táplálóanyagszükséglete | 453 |
| Gazdasági ló táplálóanyagszükséglete | 454 |
| Törzstenyésztésben álló versenyló táplálóanyagszükséglete | 456 |
| Használati és igáslovak átlagos napi takarmányadagjának példái | 457 |
| Szarvasmarha takarmányozása | |
| Tenyész- és növendékbika táplálóanyagszükséglete | 461 |
| Igásökör, hízómarha, borjú táplálóanyagszükséglete | 462 |
| Üsző, tinó, selejt bika és tehén takarmányszükséglete | 464 |
| Tenyész- és növendékbika napi tényleges mész- és foszforszükséglete | 465 |
| Üsző, tinó, selejtbika és fejőstehén napi tényleges mész- és foszforszükséglete | 466 |
| Igásökör, hízómarha és borjú napi tényleges mész- és foszforszükséglete | 466 |
| Tejitatási és takarmányozási előirányzat (csak teljes tej itatásához) | 468 |
| Tejitatás és takarmányozási előirányzat (teljes és fölözött tej itatásához) | 468 |
| A tej adagolása borjúk számára | 470 |
| Tudnivalók a fejőstehén takarmányozásáról | 471 |
| A tej és vaj minőségére ható takarmányok | 471 |
| Sertés takarmányozása | |
| Keményítőértékarány sertések takarmányozásánál | 475 |
| Sertések takarmányozásánál alkalmazott helyes csoportok | 475 |
| Szopósmalacok táplálására megfelelő abrakkeverékek | 475 |
| Tenyészsertés táplálóanyagszükséglete | 476 |
| Tenyészsertés táplálóanyagszükséglete | 478 |
| Hízósertés táplálóanyagszükséglete | 480 |
| Tenyészsertés napi tényleges mész- és foszforszükséglete | 482 |
| Hízósertés napi tényleges mész- és foszforszükséglete | 483 |
| A sertések napi vitaminszükséglete | 484 |
| Hússertéskocák takarmányozása tejelésre | 485 |
| Ajánlható keverékek malacok takarmányozására | 485 |
| Sonkasüldők hizlalása | 485 |
| Mangalicahizlalás | 486 |
| Hizlaldai sertés homokszükséglete | 487 |
| Juh takarmányozása | |
| A juh táplálóanyagszükséglete | 488 |
| Takarmányozási példák juhok részére | 490 |
| A kecske takarmányozása | 491 |
| Baromfi takarmányozása | |
| A kifejlődött tojótyúkok napi táplálóanyagszükséglete | 492 |
| A csirkék és növendékcsirkék napi táplálóanyagszükséglete | 493 |
| Tojótyúkok takarmányozása | 493 |
| A csirke-, növendék-, ill. tyúkhizlalás táplálóanyagszükséglete 100 g testsúlygyarapodásra számítva | 494 |
| Jól bevált darakeverék példái | 494 |
| Csirkék takarmányfogyasztása | 495 |
| A gyöngyös napi táplálóanyagszükséglete | 495 |
| Pulykák napi táplálóanyagszükséglete | 496 |
| A kifejlődött kacsa napi táplálóanyagszükséglete | 497 |
| Kis- és növendékkacsák napi táplálóanyagszükséglete | 498 |
| Tudnivalók a ludak hízlalásáról (töméséről) | 498 |
| Hízókacsa táplálóanyagszükséglete 100 g súlygyarapodás termeléséhez | 499 |
| Hízólúd táplálóanyagszükséglete 100 g testsúlygyarapodásra | 499 |
| Kifejlett és növekedő ludak napi táplálóanyagszükséglete | 500 |
| A tojás sárgájának színére ható takarmányok | 501 |
| Tejgazdaság | |
| Az ember és a különböző állatfajok tejének összetétele | 503 |
| A tej fajsúlya | 503 |
| A tejkezelés főbb mozzanatai | 504 |
| Pasztőrözés | 505 |
| A tej, tejszín hűtése vízzel | 506 |
| A tej hűtéséhez szükséges jég mennyisége | 506 |
| A tej minősítése | 506 |
| Különleges tejfélék | 509 |
| Különleges tejkezelési módok | 509 |
| Evaporált (cukrozás nélkül sűrített) kondenz tej készítése | 510 |
| Tejpor készítése | 511 |
| Tejszínkészítmények | 511 |
| Soványtej- és savós készítmények | 511 |
| Vajnyeremény tejszínből | 511 |
| 100 kg tej vajhozama | 512 |
| 1 kg átlagos, 84 % zsírtartalmú vajhoz szükséges tejmennyiség | 512 |
| Adagolt vaj súlya, alakja, mérete | 512 |
| A vaj osztályozása és minősítése | 513 |
| Főbb sajtféleségek gyártásának jellemző adatai | 514 |
| Savanyútej készítmények | 516 |
| Étkezési túrókészítés | 517 |
| Juhtej felhasználása | 517 |
| A tejiparban használatos képletek | 518 |
| Mezőgazdasági gépesítés | |
| Gépszerkezeti és üzemanyagok | |
| Gömb- és négyzetacélok mérete és súlya | 523 |
| Abroncsacélok mérete és súlya | 523 |
| Laposacélok mérete és súlya | 524 |
| Gyári lópatkók mérete és súlya | 525 |
| Huzalok mérete és súlya | 525 |
| Acéltüskés kerítésdrót (horganyzott) | 525 |
| Kötelek és láncok megengedett terhelése | 526 |
| Sodronyszegek mérete és súlya | 526 |
| Lemezek súlytáblázata | 526 |
| A fogatolt járművek részeihez felhasználandó anyagok | 527 |
| Kévekötőfonál súlya és szakító ereje | 527 |
| Gépszíjak súlytáblázata | 528/ |
| Géphajtószíjak méretezési táblázata | 528 |
| Szíjáttétel számítása | 530 |
| Gépszíjak kezelése | 531 |
| Ékszíjtáblázat | 531 |
| Permetező tömlők adatai | 531 |
| Gumiabroncsok műszaki adatai | 532 |
| Víztömlők adatai | 534 |
| Borfejtő tömlők adatai | 534 |
| Vízszívó-nyomó csigatömlők adatai | 534 |
| Fafélék fűtőértékei | 535 |
| Szenek fűtőértéke és gyakorlati jellemzői | 536 |
| Szén- és kokszosztályozás szemnagyság szerint | 537 |
| Szilárd tüzelőanyagok összehasonlító adatai | 537 |
| Folyékony tüzelőanyagok adatai | 538 |
| Egyéb tüzelőanyagok | 538 |
| Generátorgáz átlagos összetétele | 539 |
| Olajok és zsírok adatai | 540 |
| Mezőgazdasági anyagok gépészeti vonatkozású adatai | |
| Anyagok térfogatsúlya | 541 |
| Cséplésnél nyert szem, szalma és pelyva aránya | 543 |
| Széna- és szalmabálák jellemzői | 544 |
| Talaj súrlódási tényezője sima vasfelületen a talajösszetétel és nedvességtartalom függvényében | 544 |
| Porozóanyagok adatai | 544 |
| Műtrágyák adatai | 545 |
| Magvak adatai és felületi tulajdonságai | 545 |
| Kultúrnövény-magvak jellemző adatai | 546 |
| Magvak adatai | 546 |
| Magvak természetes rézsüszöge és súrlódási szöge | 547 |
| Magvak mozgásbeli súrlódási tényezője | 548 |
| Magvak lebegtető szélsebessége | 549 |
| Búza tisztításánál a keverék alkotóinak jellemző adatai | 549 |
| Magvak felületi tulajdonságai | 549 |
| Mezőgazdaságban használatos gépek műszaki adatai | |
| Traktorok, motorok, tehergépkocsik, pótkocsik, vasúti vagonok | |
| Traktorok műszaki adatai | 550 |
| Tehergépkocsik műszaki adatai | 554 |
| Mezőgazdasági motorok adatai | 556 |
| Pótkocsik műszaki adatai | 557 |
| Vagontípusok | 557 |
| Talajgépek | |
| Traktorekék műszaki adatai | 558 |
| Fogatos ekék tájékoztató adatai | 559 |
| CE csatornahúzó eke műszaki adatai | 559 |
| Kund-féle sáncolóeke adatai | 559 |
| Rigolekék műszaki adatai | 560 |
| US sáncológép műszaki adatai | 560 |
| Kultivátorok adatai | 561 |
| Fogatos kapák adatai | 562 |
| KK-küllősapka műszaki adatai | 562 |
| Tárcsás talajművelő eszközök jellemző adatai | 563 |
| Magyar traktorvontatású tárcsás boronák műszaki adatai | 563 |
| Boronák jellemző adatai | 564 |
| Merevkeretű boronok főbb adatai | 564 |
| Talajsimitó adatai | 564 |
| Hengerek jellemző adatai | 564 |
| Vető-, ültető- és tárgyaszórógépek | |
| Traktorvontatású vetőgépek adatai | 565 |
| Fogatos vetőgépek összefoglaló adatai | 565 |
| Burgonyaültetőgépek adatai | 566 |
| SzLCs-1 facsemeteültetőgép műszaki adatai | 566 |
| SZR-6 palántázógép adatai | 567 |
| Istállótrágyateregető gépek adatai | 568 |
| ML-3 láncos műtrágyaszórógép műszaki adatai | 568 |
| Növényvédelmi gépek | |
| PP-permetező-porozógép adatai | 569 |
| PSN-6 habköd-permetező-porozógép adatai | 570 |
| Fenomen-Futura szántóföldi, fogatos permetezőgép adatai | 570 |
| OK-5 vontatott szántóföldi permetezőgép adatai | 571 |
| Gyümölcspermetezőgépek adatai | 571 |
| Háti permetezőgépek jellemző adatai | 572 |
| Gróf-féle gyorscsávázógép adatai | 572 |
| Kézihajtású porcsávázó adatai | 572 |
| Szénakészítés gépei | |
| Fűkaszálógépek adatai | 573 |
| Lógereblyék adatai | 573 |
| SR-II. szénarendsodró adatai | 574 |
| Gabona- és kukoricabetakarítás gépei | |
| Kévekötő aratógépek főbb műszaki adatai | 575 |
| AC-400 aratócséplőgépek adatai | 575 |
| SK-szalma-pelyvagyújtőkocsi jellemző adatai | 576 |
| BHP-kézi szalma- és szénasajtoló adatai | 576 |
| Kazalozók adatai | 577 |
| Kézihajtású triőrök adatai | 577 |
| Hazai cséplőgépek főbb adatai | 578 |
| Magtisztítógépek adatai | 580 |
| Csigatriőrök adatai | 582 |
| F-6 szárítógép műszaki adatai | 582 |
| KU-2 kukoricaarató kombájn műszaki adatai | 583 |
| Ipari-, gumós- és gyöknövények betakarító gépei | |
| Lennyűvőgépek adatai | 585 |
| Burgonyaszedőgépek adatai | 586 |
| Répakilazítók adatai | 587 |
| RS-2 répaszedőgép adatai | 587 |
| Takarmányelőkészítő gépek | |
| Régebbi típusú szecskavágók adatai | 588 |
| Silótöltő szecskavágók adatai | 588 |
| JS-járvaszecskázó műszaki adatai | 589 |
| Régebbi típusú répavágók adatai | 589 |
| RV-répavágó adatai | 590 |
| Régebbi típusú morzsolók műszaki adatai | 590 |
| MO-4 morzsoló műszaki adatai | 591 |
| Régebbi típusú gépi hajtású darálók adatai | 591 |
| Kalapácsos darálók adatai | 592 |
| Burgonyafeldolgozógépek adatai | 593 |
| Egyéb gépek | |
| FG-fejőgép műszaki adatai | 594 |
| TS-kézihajtású tejszeparátor adatai | 594 |
| Szőlősajtók tájékoztató adatai | 594 |
| Mezőgazdasági gépek üzemi adatai | |
| Általános üzemelési és gépkihasználási adatok | |
| Az ember teljesítménye testi munkában | 585 |
| Igásállatok vontatási teljesítménye | 595 |
| Sebességi adatok | 596 |
| Traktormunka évi megoszlása mezőgazdasági üzemben | 596 |
| Mezőgazdasági gépi munkák kedvező sebességei | 597 |
| Fajlagos talajnyomás értékei | 597 |
| Hajtókerék és lánctalp kapaszkodási (adhéziós) tényezői | 598 |
| Traktorok haladási ellenállási tényezői | 598 |
| Vontatási ellenállás tényezői teherszállításnál | 599 |
| Traktorok vontatási hatásfoka | 600 |
| Traktorok vonóereje | 600 |
| Különféle traktrotípusok átszámítási kulcsszámai 15 hasznos (vonóhorog) LE-s traktorra | 603 |
| Vontatott gépek és eszközök fajlagos vonóerőszükséglete | 603 |
| Az egyes tájkategóriák besorolása | 605 |
| Átszámítási kulcsszám táblázat | 606 |
| Traktoraink évi teljesítménynormája | 608 |
| Fogások és forgók méretei szántásnál | 608 |
| Forgóveszteségek és területteljesítménytényezők a táblahossz függvényében | 608 |
| Gazdasági vasutak főbb teljesítmény adatai | 609 |
| Megállapítandó adatok a vetőcsoroszlyák és csatlakozó sorok beállításához | 609 |
| Vetőgépre felszerelhető csoroszlyák száma | 609 |
| A vetőgép beállítása | 610 |
| Fogatos vetőgép beállítása csatlakozó sorra | 611 |
| Traktoros vetőgép és vetőglépcsoport beállítása csatlakozó sorra | 612 |
| Vetőgépek beállítása magmennyiségre | 613 |
| TV-30 vetőgép sortávváltoztatásához szükséges adatok | 614 |
| Szemveszteség gabonabetakarításnál | 614 |
| Ezüst szelektorhoz használandó rosták | 615 |
| Vetőmagtisztításnál az ezüst-szelektoron nyert hulladékanyagok átlagos megoszlása | 615 |
| Cséplőgép beállítása | 616 |
| Üzem- és segédanyag felhasználási adatok | |
| Gőzgépek szénfogyasztási irányszámai | 618 |
| Gőzgépek fajlagos kenőanyagfelhasználási irányszámai | 618 |
| Gőzekék üzemanagfelhasználási irányszámai | 618 |
| Traktorok fajlagos tüzelőanyagfogyasztása | 619 |
| A fajlagos fogyasztás változása a terhelés függvényében | 619 |
| Traktorok üzemanyagfelhasználási irányszámai | 620 |
| Mezőgazdasági kismotorok (stabil és lokomobil) üzemanyagfelhasználási irányszámai | 620 |
| Motoros permezetők üzemanyagfelhasználási irányszámai | 621 |
| A cséplés energiaszükséglete és üzemanyag fogyasztása | 621 |
| Aratócséplőgép üzemanyagfelhasználási irányszámai | 622 |
| Kisvasúti gőzmozdonyok szén- és kenőanyagfelhasználási irányszámai | 622 |
| Kisvasúti motormozdonyok üzemanyagfelhasználási irányszámai | 623 |
| Kisvasúti kocsik kenőanyagfelhasználási irányszámai | 623 |
| Vontatók és tehergépkocsik hajtóanyagfelhasználási irányszámai | 624 |
| Kocsi és lószerszámjavítás anyagfelhasználási irányszámai | 624 |
| Személygépkocsi üzemanyagfelhasználási irányszámai | 625 |
| Normál vashordó üzemanyagtartalma a folyadékmagasság függvényében | 625 |
| Motorkerékpárok üzemanyagfelhasználási irányszámai | 626 |
| Fagyálló hűtőfolyadékok jellemző adatai | 626 |
| Hűtőtisztító folyadékok | 627 |
| Munkaszervezés | |
| Általános adatok | |
| Külső mezőgazdasági és belső majori munkákra alkalmas munkanapok száma havi bontásban | 629 |
| Igaerővel teljesíthető munkanapok száma | 629 |
| Igaerők átszámítása | 630 |
| Perc átszámítása századrész órára | 630 |
| A területegység megművelésénél megtett út | 631 |
| Több személyes teljesítményről kat. holdankénti munkanapszükségletre való átszámítás | 632 |
| Egy személy munkateljesítményének átszámítása kat. holdról kat. holdankénti munkanapszükségletre | 634 |
| Trágyázási munkateljesítmények | |
| Istállótrágyázás | 635 |
| Műtrágyázás | 637 |
| Talajelőkészítés | |
| Talajelőkészítés kézierővel | 638 |
| Telepelőkészítés gombatermeléshez | 638 |
| Szántás, gépi és fogatos vonóerővel I. jellegű terepen | 639 |
| Szántás, gépi és fogatos vonóerővel II. jellegű terepen | 640 |
| Szántás, gépi és fogatos vonóerővel III. jellegű terepen | 641 |
| Szántás, gépi és fogatos vonóerővel IV. jellegű terepen | 642 |
| Simítózás, boronálás (fogasolás) hengerezés, tárcsázás, kultivátorozás, talajlazítás I. jellegű terepen | 643 |
| Simítózás, boronálás (fogasolás) hengerezés, tárcsázás, kultivátorozás, talajlazítás II. jellegű terepen | 643 |
| Simítózás, boronálás (fogasolás) hengerezés, tárcsázás, kultivátorozás, talajlazítás III. jellegű terepen | 644 |
| Simítózás, boronálás (fogasolás) hengerezés, tárcsázás, kultivátorozás, talajlazítás IV. jellegű terepen | 644 |
| Palántanevelés, vetés, ültetés, szemzés | |
| Palántanevelés | 645 |
| Vetés, ültetés | 647 |
| Szemzés, oltványnevelés | 654 |
| Növényápolás | |
| Kapálás | 656 |
| Egyéb növényápolás | 661 |
| Karózás, kötözés | 665 |
| Öntözési munkateljesítmények | 666 |
| Növényvédelem | |
| Növényvédelem | 668 |
| Termésletakarítás | |
| Aratás | 670 |
| Kaszálás és szénakészítés | 671 |
| Egyéb termésletakarítás | 672 |
| Cséplés | 678 |
| Terménytárolás | |
| Asztagrakás, kazalrakás | 679 |
| Silózás | 679 |
| Magtári munkák | 679 |
| Egyéb terménytárolás és kezelés | 681 |
| Állattenyésztés | |
| Állattartás és állattenyésztés | 683 |
| Baromfikeltetés | 684 |
| Takarmányelőkészítés | 685 |
| Rakodás, szállítás | |
| Raksúlymennyiség szekérre, tehergépkocsira és vontatóra | 687 |
| Rakománysúly-kapacitás útviszonyok szerint | 688 |
| Egy tonna súlyban szállítható egységek (zsákok, hordók stb.) mennyisége | 688 |
| Szállítóeszközökön elhelyezhető állatok száma | 694 |
| Rakodási munkateljesítmények | 694 |
| Szállítási munkateljesítmények fogattal napi 10 órai munkaidő alatt | 694 |
| Szállítási munkateljesítmények vontatóval | 696 |
| Szállítási munkateljesítmények tehergépkocsival | 698 |
| Egy munkanap alatt (10 óra) megtehető fordulók száma a különböző időtartamú fordulók esetén | 699 |
| Mezőgazdasági építészet | |
| Építőanyagok | 701 |
| Lécek, hevederek és gerendák köbtartalma | 702 |
| 1 m2 deszka köbtartalma | 702 |
| Építési anyagok átlagos súlya és méretei | 703 |
| Épületalkatrészek, szigetelőanyagok és gyártmányok stb. melegtartóképessége a téglafalhoz viszonyítva | 704 |
| Épületszerkezetek | 704 |
| Vonórudas tetőszerkezetek anyagszükséglete | 705 |
| Tetőszék | 705 |
| Fafödémgerendák teherbírása és anyagszükséglete | 706 |
| Tetőfedések anyag- és munkaszükséglete 1 m2-re | 706 |
| Építőszerkezetek súlya | 706 |
| A vízfogyasztás felosztása felhasználás szerint | 707 |
| Házi vízhasználat | 707 |
| Napi vízszükséglet az istálló tisztántartása nélkül | 708 |
| Tetőszerkezet anyagszükséglete | 709 |
| Lóistálló építési adatai | 709 |
| Szarvasmarhaistálló építési adatai | 712 |
| Sertésistálló építési adatai | 715 |
| Juhakol építési adatai | 718 |
| Baromfiistálló építési adatai | 720 |
| A mezőgazdasági épületek elhelyezése | 723 |
| Kisvasútépítési adatok | 724 |
| Földsilók építési adatai | 727 |
| Az építkezés munkaerő-, munkaidő- és anyagszükséglete | 728 |