| Általános adatok | |
| Jelölések | |
| Római számok | 7 |
| Görög betűk | 7 |
| Cirill betűk | 8 |
| Fontosabb szakrövidítések és jelölések | 8 |
| Matematikai jelölések és elnevezések | 9 |
| Számok megnevezése összetételekben | 10 |
| Nagy számok megnevezése és írása | 10 |
| Fizikai jelölések | 10 |
| A mezőgazdaságban gyakrabban előforduló elemek és vegyületek | 10 |
| Mértékegységek | |
| Méterrendszer | 11 |
| Műszaki mértékegységek | 13 |
| Számítási módok | 14 |
| Érvényes fotometriai mértékegységek meghatározása | 15 |
| Régi mértékegységek | 15 |
| Angol és amerikai mértékegységek | 17 |
| Régi orosz mértékegységek | 18 |
| Sajátos külföldi mértékegységek | 19 |
| Számítások, átszámítások | |
| Síkidomok területe | 21 |
| Testek köbtartalma | 22 |
| A háromszög jellemző képletei | 24 |
| Területmértékek összefüggése | 24 |
| Léptékek | 25 |
| A logarléc | 25 |
| A logarléc használata | 25 |
| Fontosabb biometriai képletek | 28 |
| Üzemi adatok | |
| Anyagok térfogatsúlya | 34 |
| Szántóegységek | 36 |
| Gabonaegység-táblázat | 37 |
| Belterjességi tényezők | 39 |
| Termények súrlódási jellemzői | 39 |
| A mezőgazdasági dolgozó | |
| Általános adatok | |
| Az emberi test átlagos mérete és súlya | 41 |
| Az asszony háztartási munkájának megoszlása | 42 |
| A dolgozó környezete | |
| A családi háztáji legkisebb méretei | 42 |
| Berendezések | 43 |
| Sportlétesítmények | 45 |
| A mezőgazdasági dolgozó táplálkozása | |
| Tájékoztató adatok különböző korú és foglalkozású egyének egy napi tápanyag-szükségletéről | 46 |
| Táplálkozási tényező | 47 |
| A kalóriafogyasztás becslése percenként és óránként | 47 |
| A szervezet energiaszükséglete különböző foglalkozásokban | 48 |
| Hazai élelmiszereink kalóriatartalma és összetétele | 48 |
| Növényi és állati eredetű élelmiszerek víztartalma | 50 |
| Egy fő évi élelmiszer-szükséglete | 50 |
| A családi zöldségeskert várható termése | 50 |
| Vitaminok mértékegysége | 50 |
| A legfontosabb vitaminok | 51 |
| Fontosabb élelmiszereink vitamintartalma | 52 |
| Éghajlat | |
| A fény | 53 |
| A légkör | 55 |
| A hőmérséklet | 57 |
| A fagy előrejelzése | 58 |
| Különleges szélső hőmérsékletű napok | 59 |
| A talaj fagyása | 60 |
| A csapadék | 60 |
| A relatív nedvesség havi és évi középértékei (%) | 61 |
| Csapadékmérés | 61 |
| A borultság | 63 |
| Havas napok száma | 66 |
| A talajállapot évi változása | 67 |
| A barométer és az időjárás | 68 |
| Az időjárásjelentés kifejezései | 68 |
| A talaj | |
| A talajok gyakorlati osztályozása | 71 |
| A talajok kémiai osztályozása | 73 |
| A talajok fizikai tulajdonságai | 75 |
| Kerttechnika | 78 |
| Rézsűk | 78 |
| A talajok ülepedése | 79 |
| A túltöltés mértéke a talaj minősége szerint | 79 |
| Talajvédelem, talajjavítás | 79 |
| Területmérés | 79 |
| Szántóföldi sáncolás tervezése | 80 |
| A növény és a növényi élet | |
| A termesztett növények életformája | 84 |
| A gyökérzet alakulása | 87 |
| Kultúrnövények méretei | 94 |
| Magvak méretei | 94 |
| A csírázás | 97 |
| Egy tenyészidő alatt elpárologtatott víz | 97 |
| Növények asszimilációs tevékenysége | 99 |
| A gyökerek lehatolási és oldalnövekedési mértéke | 100 |
| Fák és cserjék életkora | 101 |
| Termesztett növényeink termékenyülése | 102 |
| A termesztett növények fejlődésének hőmérsékleti jellemzői | 104 |
| Növényi olajok fizikai jellemzői | 107 |
| Néhány növényünk alkaloidtartalma | 107 |
| Termesztett növények sótűrése | 108 |
| A tenyészidő alatti hőösszeg-szükséglet | 109 |
| Növények fagyellenállása | 110 |
| Növények árnyéktűrése | 110 |
| Öntözés | |
| Az öntözés szervezése és anyagszükséglete | 111 |
| Öntözővíz-normák | 114 |
| Új öntözőtelepek létesítése | 122 |
| Öntözési rendszerek | 122 |
| A rizs árasztásos öntözése | |
| A rizstelep építése | 127 |
| Rizstermesztési adatok | 127 |
| Talajerőpótlás | |
| A növények tápanyagigénye | 129 |
| Szervesanyag utánpótlás | 132 |
| Zöldtrágyázás | 134 |
| Istállótárgyázás | 135 |
| Komposzttrágyázás | 139 |
| Szervetlen vagy műtrágyák | 141 |
| Általános növénytermesztés | |
| A növények termesztési jellemzői | 145 |
| Vetésforgók | 150 |
| Szántóföldi növények termesztési adatai | |
| A növények termesztési jellemzői | 161 |
| Szántóföldi növények termesztési adatai | 168 |
| Gabonafélék | 183 |
| Gyökér- és gumós növények | 188 |
| Ipari növények | 190 |
| Takarmánynövények | 200 |
| Gyepnövények | 206 |
| Fűszer- és gyógynövények | 210 |
| Értékleírás, termésbecslés, tárolás | |
| Értékleírás, amortizáció | 233 |
| Termésbecslés | 243 |
| Gabonafélék termésbecslése | 243 |
| Kapásnövények termésbecslése | 248 |
| Takarmánynövények termésbecslése | 249 |
| Ipari növények termésbecslése | 251 |
| Kárbecslés | 255 |
| Tárolás | 258 |
| Tárolási veszteségek | 266 |
| Betakarítási veszteségek | 271 |
| Zöldségtermesztés | |
| A zöldségtermesztés feltételei | 273 |
| Zöldségfélék jellemzői | 274 |
| Palántanevelés | 282 |
| Hajtatott zöldségfélék agrotechnikája | 288 |
| Fontosabb zöldségfélék termesztési feltételei | 292 |
| Zöldségfélék méretei | 303 |
| Zöldségfélék raktározása, szállítása, feldolgozása | 310 |
| Dísznövénytermesztés | |
| Egynyári virágok | 317 |
| Évelő dísznövények | 322 |
| Gyümölcstermesztés | |
| A gyümölcstermesztés feltételei | 331 |
| Faiskola, telepítés | 333 |
| Gyümölcsök minőségi előírásai | 351 |
| Gyümölcstermesztési üzemi adatok | 354 |
| A gyümölcs tárolása, feldolgozása | 365 |
| Szőlő. és bortermelés | |
| A szőlőtermesztés feltételei | 371 |
| A szőlőtermesztés üzemi adatai és mutatói | 377 |
| Borgazdaság | 383 |
| Pincegazdaság | 401 |
| Erdőgazdaság | |
| Erdészeti üzemi adatok, becslés | 407 |
| Faiskola, telepítés | 412 |
| Választékok | 425 |
| Fűz,nád, gyékény, tőzeg | 427 |
| Növényvédelem | |
| Szántóföldi növényvédelem | 431 |
| A zöldségfélék növényvédelme | 453 |
| A gyümölcstermesztés növényvédelme | 463 |
| A szőlőtermesztés növényvédelme | 476 |
| Általános állattenyésztés | |
| Az állattartás mutatói | 479 |
| Kitermelés, feldolgozás | 490 |
| Az állatok szállítása | 493 |
| Szarvasmarha-tenyésztés | |
| Tenyésztési adatok | 499 |
| Bírálati követelmények | 506 |
| Feldolgozás | 516 |
| A szarvasmarha takarmányozása | 518 |
| Sertésetnyésztés | |
| Tenyésztési adatok | 533 |
| Bírálati követelmények | 538 |
| Feldolgozás | 540 |
| A sertés takarmányozása | 546 |
| Juhtenyésztés | |
| Tenyésztési adatok | 559 |
| Bírálati követelmények | 564 |
| Feldolgozás | 567 |
| A juh takarmányozása | 569 |
| Lótenyésztés | |
| Tenyésztési adatok | 573 |
| Bírálati követelmények | 579 |
| A ló takarmányozása | 587 |
| Baromfitenyésztés | |
| Tenyésztési és tartási adatok | 595 |
| Bírálati követelmények | 600 |
| Feldolgozás | 603 |
| A baromfi takarmányozása | 606 |
| Egyéb állatok tenyésztése | |
| Prémes állatok tenyésztése | 619 |
| Méhészet | 623 |
| Selyemhernyó-tenyésztés | 629 |
| Kutyatenyésztés | 630 |
| Vadászat, halászat, természetvédelem | |
| Vadászat, természetvédeleme | 633 |
| Madárvédelem | 643 |
| Halászat, haltenyésztés | 644 |
| Állategészségügy | |
| Általános adatok | 655 |
| A fontosabb fertőző betegségek | 656 |
| Általános takarmányozás | |
| Takarmányozási mutatók | 673 |
| Takarmányok beltartalma | 678 |
| Gazdasági állataink tápanyag-szükséglete | 709 |
| Takarmányozási számítások | 712 |
| Takarmányok előkészítése, tartósítása | 717 |
| Tejgazdaság | |
| Általános adatok | 733 |
| Tejkészítmények | 741 |
| Vajnyeremény | 741 |
| Sajtgyártás | 744 |
| A tejiparban használatos számítások | 747 |
| Mezőgazdasági gépesítés | |
| A mezőgazdaságban használatos fontosabb ipari anyagok | 753 |
| Mezőgazdasági kötél | 753 |
| Huzalok, lemezek, abroncsok, stb.. | 753 |
| Gépszíjak, ékszíjak | 758 |
| Gumiabroncsok | 760 |
| A mezőgazdasági anyagok jellemzői, gépesítési szempontból | 764 |
| A mezőgazdasági gépek műszaki adatai | 767 |
| Traktorok, tehergépkocsik, motorok | 767 |
| Mezőgazdasági munkagépek | 780 |
| Mezőgazdasági energiagazdálkodás | 784 |
| A mezőgazdasági munkagépek üzemeletése | 796 |
| A munkagépek üzemeltetési költségének meghatározása | 813 |
| Üzem- és segédanyag felhasználás | 815 |
| Tüzelőanyag-felhasználás | 820 |
| Elektromos energia-fogyasztás | 827 |
| Munkaszervezés | |
| Általános munkaszervezési adatok | 831 |
| A szántóföldi növénytermesztés és zöldségtermesztés kézimunkaerő-szükséglete | 836 |
| A szőlő- és gyümölcstermesztés kézimunkaerő-szükséglete | 847 |
| Az állattartás kézimunkaerő-szükséglete | 850 |
| 10 óra alatt elvégezhető traktormunkák | 852 |
| Az átlagos munkaráfordítás a növénytermesztésben | 854 |
| Szállítás | |
| Szállítási mutatók | 865 |
| Szállítóeszközök, berendezések | 872 |
| Rendes nyomtávú vasút | 876 |
| Kisvasút | 879 |
| Rakodók | 882 |
| Építészet | |
| Építőanyagok | 885 |
| Szerkezetek | 889 |
| Mezőgazdasági építkezéseknél alkalmazott mutatók | 903 |
| Víz | 907 |
| Telepítés | 911 |
| Szarvasmarha-istálló | 913 |
| Lóistálló | 918 |
| Sertésistálló | 922 |
| Juhakol | 926 |
| Baromfi-istálló | 927 |
| Siló | 936 |
| Kerítések | 936 |
| Tárgymutató, betűrendes | 939 |
Folytatás Microsoft-tal