| Összefoglaló adatok | |
| Az élelmiszergazdaság indexszámai | |
| A termelés, az értékesítés, az árak és az egy főre jutó élelmiszerfogyasztás (1961-1970) | 3 |
| A mezőgazdasági termékek termelése és áruforgalma (1961-1970) | 3 |
| Az élelmiszeripari termelés indexei (1961-1970) | 4 |
| Élelmiszeripari anyagok, élőállatok és élelmiszerek külkereskedelmi forgalma (1961-1970) | 5 |
| Termelési érték, áruforgalom | |
| Mezőgazdasági termékek termelési értéke és anyagköltsége (1961-1965-1966-1970. évek átlaga, 1966-1970) | 7 |
| A mezőgazdaság, erdőgazdálkodás, vízgazdálkodás ágakba tartozó vállalatok és szövetkezetek mérlegadatai, 1968-1970 | |
| A gazdálkodás eredménye és fontosabb mutatói (1968-1970) | 8 |
| Állóeszköz-állomány | |
| Az állóeszközök bruttó értéke (1961-1965, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1970) | 11 |
| Beruházás | |
| A mezőgazdaság, erdőgazdálkodás, vízgazdálkodás ágba sorolt vállalatok és szövetkezetek népgazdasági beruházása (1961-1965, 1966-1970 összesen, 1966-1970) | 11 |
| A mezőgazdaság és erdőgazdálkodás fontosabb épület- és gépberuházása (1961-1965-, 1966-1970. összesen, 1966-1970) | 11 |
| Munkaügy | |
| Foglalkoztatottság, átlagkeresetek, ledolgozott munkaidő (1966-1970) | 12 |
| Munkatermelékenységi mutatók (1966-1971) | 13 |
| Földterület | |
| Földterület müvelési ágak szerint (1960, 1966-1971) | 14 |
| Szántóföldi növénytermelés | |
| Fontosabb mezőgazdasági kulturák termelése (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1970) | 14 |
| Vetésszerkezet, vetésterület (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1971) | 15 |
| Vetésterület (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1971) | 16 |
| Termésmennyiség, termésátlag (1961-1965-, 1966-1970, évek átlaga, 1966-1971) | 17 |
| Szőlőtermelés | |
| Terület, termés, termésátlag (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1970) | 18 |
| Gyümölcstermelés | |
| Terület, termés (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1970) | 19 |
| Agrotechnika | |
| Öntözés, talajavítás (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1970) | 20 |
| Talajerőpótlás (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1970) | 21 |
| Állattenyésztés | |
| Szarvasmarha- és sertésállomány (1961-1971) | 22 |
| Ló- és juhállomány (1961-1971) | 23 |
| Baromfiállomány és méhcsaládok száma (1961-1971) | 23 |
| A tenyésztés és a termelés mutatói (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1970) | 24 |
| Gépesítés | |
| Gépállomány, gépsűrűség, vonóerőkapacitás (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1970) | 25 |
| Gépi munkák mennyisége (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1970) | 26 |
| Gépesitési szinvonal, gépkihasználás (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1970) | 27 |
| Erdőgazdálkodás | |
| Erdősítés, országfásitás, fakitermelés (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1970) | 28 |
| Nagyüzemek és gazdálkodásuk | |
| Mező- és erdőgazdasági üzemek (1966-1970) | 29 |
| Mezőgazdasági termékek értékesitése | |
| Az értékesités volumene és áruszerkezete (1960, 1966-1970) | 31 |
| Fontosabb termékek értékesitése (1960, 1966-1970) | 32 |
| Élelmiszeripari termelés és fogyasztás | |
| Fontosabb élelmiszeripari termékek termelése a szocialista iparban (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1970) | 34 |
| Egy főre jutó évi átlagos élelmiszerfogyasztás (1960, 1966-1970) | 35 |
| Az élelmiszergazdaság külkereskedelmi forgalma | |
| Élelmiszeripari anyagok, élőállatok, élelmiszerek behozatala, kivitele (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1970) | 36 |
| Árak | |
| Árindexek (1960, 1966-1970) | 37 |
| Időszakos és nem rendszeres adatközlés | |
| Tárgymutató | 40 |
| A mezőgazdaság termelési értéke és áruforgalma | |
| A mezőgazdasági termékek bruttó és nettó termelésének indexei (1951-1970, 1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga) | 42 |
| A mezőgazdasági termékek termelési értékének, anyagköltségének és áruforgalmának alakulása (1961-1970) | 43 |
| A mezőgazdasági termékek bruttó-, halmozatlan- és nettó termelési értékének alakulása (1961-1970) | 44 |
| A mezőgazdasági termékek termelésének megoszlása a felhasználás szerint (1961-1970) | 44 |
| A mezőgazdasági termékek bruttó termelésének értéke, 1970 | 45 |
| A szántóföldi jellegű növények bruttó termelési értéke, 1970 | 46 |
| A zöldségtermelés bruttó termelési értéke, 1970 | 47 |
| A gyümölcs-, szőlőtermelés és szarvasmarha-tenyésztés bruttó termelési értéke, 1970 | 48 |
| A sertés- és lótenyésztés bruttó termelési értéke, 1970 | 49 |
| A juh- és baromfitenyésztés bruttó termelési értéke, 1970 | 50 |
| Vágóállatok és állati termékek termelése, 1970 | 51 |
| A mezőgazdasági termelés anyagköltsége költségnemek szerint, 1970 | 52 |
| A mezőgazdasági termelés anyagköltsége, nettó termelése, a bruttó és nettó áruforgalom főágazatok szerint, 1970 | 53 |
| A mezőgazdasági termékek bruttó árufogalom, 1970 | 54 |
| Vállalatnak és intézménynek értékesitett mezőgazdasági termékek 1970 | 56 |
| Saját boltban és piacon értékesitett mezőgazdasági termékek, 1970 | 58 |
| Vetőmag- és takarmányfelhasználás, 1970 | 59 |
| A mezőgazdaság főbb termékeinek termelői mérlege, 1970 | 60 |
| A mezőgazdaság főbb termékeinek központi árumérlege, 1970 | 67 |
| Munkaügy | |
| A foglalkoztatottak átlagos állományi létszáma állománycsoportok és ágazatok szerint az állami szektorban (1966-1971) | 70 |
| Felhasznált munkabér és a foglalkoztatottak havi átlagkeresete állománycsoportok és ágazatok szerint az állami szektorban (1966-1971) | 72 |
| A foglalkoztatottak átlagos havi jövedelme állománycsoportok és ágazatok szerint az állami szektorban (1968-1971) | 74 |
| A tartósan foglalkoztatottak létszámváltozása ágazatok szerint (1970-1971) | 75 |
| A teljes munkaidőben foglalkoztatott munkások átlagos állományi létszáma az alkalmazás jellege szerint az állami gazdaságokban és erdőgazdaságokban (1966-1971) | 76 |
| A munkaerő létszáma munkaerőcsoportok szerint a mezőgazdasági termelőszövetkezetekben (1969-1971) | 77 |
| A termelőszövetkezeti munkaerő részvétele a közös gazdaságok munkáiban (1970-1971) | 77 |
| Munkaidő, munkadíj a mezőgazdasági termelőszövetkezetekben (1970-1971) | 78 |
| Főbb munkaügyi adatok az állami gazdaságokban és a mezőgazdasági termelőszövetkezetekben (1966-1970) | 79 |
| Főbb müszaki és adminisztrációs munkakörökben dolgozók átlagos havi jövedelme munkakörök szerint az állami gazdaságokban és a mezőgazdasági termelőszövetkezetekben (1969, 1970) | 79 |
| Főbb müszaki és adminisztrációs munkakörökben dolgozók átlagos havi keresete és jövedelme munkakörök szerint az állami gazdaságokban (1969, 1970) | 80 |
| Főbb vezető munkakörökben dolgozók átlagos havi jövedelme nemek szerint a mezőgazdasági termelőszövetkezetekben, 1970 | 80 |
| A termelés irányításában foglalkoztatott vezetők átlagos havi keresete és jövedelme az állami szektorban (1969, 1970) | 81 |
| Főbb vezető munkakörökben dolgozók átlagos havi jövedelme a mezőgazdasági termelőszövetkezetkben megyénként, 1970 | 83 |
| Mezőgazdasági szakmunkások adatai (1966/67-1970/71) | 84 |
| Mezőgazdasági közép- és felsőfoku intézmények adatai (1966/67-1970/71) | 85 |
| Az agrártudományok és az élelmiszeripari kutató és fejlesztő helyeinek száma (1968-1970) | 86 |
| Az agrártudományok és az élelmiszeripari kutató és fejlesztő helyeinek dolgozó létszáma (1968-1970) | 87 |
| Az agrártudományok és az élelmiszeripar kutatóinak száma tudományos fokozat szerint (1968-1970) | 88 |
| Az agrártudományok és az élelmiszeripar kutató- és fejlesztő helyeinek ráfordításai (1968-1970) | 89 |
| Az agrártudományok és az élelmiszeripar kutatásai- fejlesztési témáinak száma és megoszlása (1968-1970) | 90 |
| Az agrártudományok és az élelmiszeripar kutató- és fejlesztő helyei dolgozóinak publikációi, szabadalmi, ujitásai (1968-1970) | 91 |
| Földterület | |
| A földterület megoszlása társadalmi szektorok és müvelési ágak szerint, 1971. május 31. | 92 |
| Müvelési ág változások engedélyezése, 1970. május 1-től 1971. április 30-ig | 94 |
| Mezőgazdasági rendeltetésü földek más célra való felhasználásának engedélyezése, 1970. május 1-től 1971. április 30-ig | 94 |
| A földterület használata a mezőgazdasági termelőszövetkezetekben, 1971. május 31. | 96 |
| A földterület megoszlása müvelési ágak- és megyék szerint, 1971. május 31. | 98 |
| A szántó- és a mezőgazdasági terület megoszlása társadalmi szektorok és megyék szerint, 1971. május 31. | 99 |
| A termőterület és az összes földterület megoszlása társadalmi szektorok és megyék szerint, 1971. május 31. | 99 |
| A termőterület és az összes földterület megoszlása társadalmi szektorok és megyék szerint, 1971. május 31. | 100 |
| Az állami gazdaságok földterületének megoszlása müvelési ágak- és megyék szerint, 1971. május 31. | 101 |
| A mezőgazdasági termelőszövetkezetek közös földterületének megoszlása müvelési ágak- és megyék szerint, 1971. május 31. | 102 |
| Állami gazdaságok területváltozása, 1970-1971 | 103 |
| Mezőgazdasági termelőszövetkezetek területváltozása, 1970-1971 | 104 |
| Szántóföldi növénytermelés | |
| A vetésterület megoszlása társadalmi szektorok szerint, 1971. május 31. | 105 |
| Fontosabb szántóföldi növények vetésterülete megyék szerint, 1971. május 31. | 107 |
| Vetésterület, termésmennyiség, termésátlag megyék szerint, 1971 | 112 |
| Szőlő- és gyümölcstermelés | |
| Szőlő- és árugyümölcs telepítés, szőlő- és gyümölcsös kivágás (1965/66-1969/70, 1968/69-1970/71) | 115 |
| A telepitett szőlőterület talajtipus és a terület előző hasznositása szerint, 1970/71 | 116 |
| A telepitett szőlőterület a felhasznált szaporitóanyag szerint, 1970/71 | 116 |
| A telepitett szőlőterület sortávolság és a tervezett támaszrendszer szerint, 1970/71 | 117 |
| A telepitett szőlőterület fajták szerint, 1970/71 | 118 |
| A telepitett szőlőterület fajtacsoportok és megyék szerint, 1970/71 | 119 |
| A telepitett szőlőterület sortávolság és megyék szerint, 1970/71 | 120 |
| A telepitett szőlőterület tervezett támaszrendszer és megyék szerint, 1970/71 | 121 |
| A telepitett árugyümölcsös-terület talajtipus- és a terület előző hasznositása szerint, 1970/71 | 122 |
| A telepitett árugyümölcsös-terület és faállomány gyümölcsnemek szerint, 1970/71 | 123 |
| Az árugyümölcsösökben elültetett fák száma törzsmagasság szerint, 1970/71 | 124 |
| Az árugyümölcsösökben elültetett fák száma fontosabb gyümölcsnemek és fajták szerint 1970/71 | 125 |
| A telepitett árugyümölcsös területe fontosabb gyümölcsnemek és megyék szerint, 1970/71 | 126 |
| Agrotechnika | |
| Mütrágya-felhasználás (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1971) | 129 |
| Öntözési kapacitás öntözési módok szerint, 1971. junius 30. | 130 |
| Öntözési kapacitás megyék szerint, 1971. junius 30. | 130 |
| Hordozható esőztető berendezések száma megyék szerint, 1971. junius 30. | 131 |
| Állattenyésztés | |
| Az állatállomány alakulása társadalmi szektorok szerint (1966-1971) | 133 |
| A szarvasmarha-állományváltozás adatai (1966-1971) | 135 |
| A sertésállomány-változás adatai (1966-1971) | 136 |
| Tej- és tojástermelés (1966-1971) | 137 |
| Állatállomány, 1971. március 31-én | |
| A sertésállomány megoszlása kor-, ivar-, főbb társadalmi szektorok és megyék szerint, 1971. március 31. | 137 |
| A szarvasmarha-állomány megoszlása kor-, ivar-, főbb társadalmi szektorok és megyék szerint, 1971. március 31. | 139 |
| A lóállomány megoszlása kor-, ivar-, főbb társadalmi szektorok és megyék szerint, 1971. március 31. | 142 |
| A juhállomány megoszlása kor-, ivar-, főbb társadalmi szektorok és megyék szerint, 1971. március 31. | 143 |
| Baromfi- és egyéb állatállomány főbb társadalmi szektorok és megyék szerint, 1971. március 31. | 145 |
| Számosállatok száma főbb társadalmi szektorok szerint (1966-1971) | 148 |
| 100 kat. hold mezőgazdasági területre jutó állatok száma állatfajonként és számosállatban (1966-1971) | 148 |
| 100 hektár mezőgazdasági területre jutó állatok száma állatfajonként és számosállatban (1966-1971) | 149 |
| A számosállatok száma megyénként, 1971. március 31. | 149 |
| Állatállomány, 1971. junius 30-án | |
| A szarvasmarha-állomány kor-, ivar- és társadalmi szektorok szerint, 1971. junius 30. | 150 |
| A sertésállomány kor-, ivar- és társadalmi szektorok szerint, 1971. junius 30. | 150 |
| A szarvasmarha- és tehénállomány megyék szerint (1970, 1971) | 151 |
| A sertés- és kocaállomány megyék szerint (1970, 1971) | 152 |
| Gépesités | |
| Fontosabb gépek és fogatok állománya (1966-1971) | 153 |
| Saját gépek és fogatok teljesitménye (1966-1971) | 153 |
| Saját gépek és fogatok kihasználása (1966-1971) | 154 |
| Főbb kiemelt munkák mennyisége (1968-1970) | 155 |
| Gépesitési szinvonal (1967-1970) | 157 |
| Erőgépsürüség (1968-1970) | 158 |
| A mezőgazdaság vonóerőkapacitása (1967-1970) | 158 |
| Az összes gépi munkák összetétele (1967-1970) | 159 |
| Az összes gépi munkával helyettesitett paraszti munkanapok száma (1967-1970) | 159 |
| Területegységre jutó összes gépi munkával helyettesitett paraszti munkanapok száma (1967-1970) | 160 |
| A fogatmunkák átlagos gépesitési szinvonala (1967-1970) | 160 |
| A mezőgazdaság, erdőgazdálkodás, vizgazdálkodás gépállománya, 1970. december 31-én | |
| Erő- és munkagépek (1968-1970) | 161 |
| Erő- és munkagépek gépcsoportok és kiemelt tipusok szerint, 1970. december 31. | 165 |
| Erő- és munkagépek megyék szerint, 1970. december 31. | 173 |
| Erdőgazdálkodás | |
| Fakitermelés az állami erdőgazdaságokban választékok szerint (1961-1965-, 1966-1970. évek átlaga, 1966-1971) | 191 |
| Nagyüzemek és gazdálkodások | |
| A mezőgazdaság, erdőgazdálkodás, vizgazdálkodás ágazatba tartozó vállalatok, szövetkezetek száma és gazdálkodásuk főbb adatai (1969, 1970) | 194 |
| A mezőgazdaság, erdőgazdálkodás, vizgazdálkodás ágakba tartozó vállalatok száma és gazdálkodások főbb adatai (1969, 1970) | 195 |
| Az állami gazdaságok gazdálkodása | |
| Az állami gazdaságok fontosabb összehasonlito adatai (1966-1970) | 198 |
| Az állami gazdaságok csoportositása | |
| Megoszlás a termőterület halmozatlan termelési értéke szerint, 1970 | 207 |
| Megoszlás termőterület kataszteri tisztajövedelme szerint, 1970 | 216 |
| Megoszlás az alaptevékenység halmozatlan termelési értéke szerint, 1970 | 225 |
| Megoszlás a termőterület vállalati eredménye szerint, 1970 | 234 |
| A mezőgazdaság termelőszövetkezetek gazdálkodása | |
| A mezőgazdasági termelőszövetkezetek fontosabb összehasonlitó adatai (1966-1970) | 243 |
| A háztáji gazdaságok fontosabb összehasonlitó adatai (1966-1970) | 253 |
| A mezőgazdaság szövetkezeti szektorának fontosabb adatai (mérlegadatok) (1969, 1970) | 254 |
| A mezőgazdasági termelőszövetkezetek csoportositása | |
| Megoszlás a termőterület halmozatlan termelési értéke szerint, 1970 | 258 |
| Megoszlás a termőterület kataszteri tisztajövedelme szerint, 1970 | 268 |
| Megoszlás az alaptevékenységen kivüli árbevétel aránya szerint, 1970 | 278 |
| Meoszlás a munkautáni jövedelem nagysága szerint, 1970 | 288 |
| A mezőgazdasági termelőszövetkezetek fontosabb adatai és mutatói megyék szerint, 1970 | 295 |
| Mezőgazdasági termelőszövetkezetek fontosabb adatainak csoportositása megyék szerint | |
| Megoszlás a termőterületre jutó halmozatlan termelési érték szerint, 1970 | 307 |
| Megoszlás a termőterületre jutó kataszteri tisztajövedelem szerint, 1970 | 327 |
| A fejezetben előforduló fontosabb fogalmak magyarázata | 347 |
| A mezőgazdasági termékek értékesitése | |
| Mezőgazdasági termékek értékesitésének volumene (1966-1971) | 350 |
| Buza-, rozs-, rizs-, árpa-, kukorica-, napraforgó értékesités (1966-1971) | 351 |
| Burgonya-, zöldség-, gyümölcsértékesités (1966-1971) | 352 |
| Borértékesités (1966-1971) | 353 |
| Vágómarha értékesités (1966-1971) | 354 |
| Vágósertés értékesités (1966-1971) | 355 |
| Vágóborju-, süldő-, malacértékesités (1966-1971) | 356 |
| Vágójuh-, vágó- és haszonló értékesités (1966-1971) | 357 |
| Tejértékesités (1966-1971) | 358 |
| Baromfiértékesités (1966-1971) | 359 |
| Tojásértékesités (1966-1971) | 360 |
| A mezőgazdasági termékek értékesitési volumene termékcsoportok és társadalmi szektorok szerint (1966-1970) | 361 |
| Az értékesités volumene megyék szerint, 1970 | 363 |
| Termény-, zöldség-, gyümölcs-, borértékesités megyék szerint, 1970 | 364 |
| Vágóállatok és állati termékek értékesitése megyék szerint, 1970 | 379 |
| Az értékesitett vágómarhák megoszlása minőség szerint, 1970 | 385 |
| Árak | |
| Az állami termelői árak indexe (1966-1971) | 386 |
| A piaci termelői árak indexe (1967-1971) | 386 |
| Az állami termelői árak (1966-1971) | 387 |
| Árak a termény-, állat- és fogyasztói piacon (1967-1971) | 389 |
| Termelői ár az állatvásárokon (1967-1971) | 390 |
| Mezőgazdasági termelő árindexek (1966-1970) | 391 |
| Állami termelői árak, 1970 | 393 |
| Piaci termelői árak (1960, 1967-1970) | 397 |
| Termelői értékesitési árak, 1970 | 399 |
| A minőségi összetétel - változás hatása az állami termelői árakra (1966-1970) | 401 |
| Időjárási adatok | |
| A napfényes órák számának alakulása a nagyobb megfigyelő állomásokon (1970, 1971) | 403 |
| A havi középhőmérséklet alakulása a nagyobb megfigyelő állomásokon (1970, 1971) | 404 |
| A lehullott csapadék mennyiségének alakulása a nagyobb megfigyelő állomásokon (1970, 1971) | 406 |