Mezőgazdasági alapismeretek

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Budapest

'Láng Géza: Mezőgazdasági alapismeretek ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1957
Kötés típusa:	Félvászon
Oldalszám:	687 oldal
Sorozatcím:	Ezüstkalászos tanfolyamok tankönyve
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

NÖVÉNYTERMESZTÉS
A növénytermesztés alapjai
A növények táplálkozása	3
A növények növekedése és fejlődése	6
A növények rendszerezése	8
Éghajlat	12
A talaj	17
Talaj osztályozása	18
A talaj szerkezete	20
Talajtípusok, talajjavítás	24
Talajpusztulás - talajvédelem	29
Földművelési rendszerek	31
A vetésforgó	33
Füves vetésforgó típusai	37
Trágyázástan
A trágyák csoportosítása	39
Szerves trágyák	40
Szervetlen trágyák	52
Talajműveléstan
A talajművelés célja	57
A talaj forgatása	58
A szántás mélysége	60
A talaj porhanyítása	61
A talaj tömörítése	63
A talaj egyengetése	64
A talaj nyári művelése	65
Az őszi mélyszántás	65
Tavaszi talajmunkák	67
Vetés, növényápolás, betakarítás
A vetőmag	68
Vetés	73
A vetések ápolása	82
A gabonafélék aratása, cséplése, tárolása	83
Gyökér- és gumósnövények szedése és eltartása	86
A szálastakarmányok betakarítása, szénakészítés	88
Silózás	91
Növényvédelem
A növényvédelem módja	99
A legfontosabb növényvédőszerek	100
A szántóföldi növények kártevői és betegségei	102
A gyümölcsfák kártevői és betegségei	109
A szőlő növényvédelme	111
Öntözés
Az öntözés jelentősége	125
Az öntözés gyakorlata	125
Fásítás a mezőgazdaságban
A fásítás célja és jelentősége	133
Mezővédő erdővárosok	133
A legelők fásítása	135
Erdősávok telepítése	135
A fák ápolása	137
Részletes növénytermesztés
A gabonafélék termesztése	138
A búza	139
A rozs	143
Az árpa	144
A zab	146
A köles	147
A pohánka	147
A kukorica	148
A rizs	156
A hüvelyesek termesztése	158
A borsó	159
A bab	161
A szója	162
A gyökér- és gumósnövények termesztése	162
A burgonya	163
A cukorrépa	166
A takarmányrépa	169
A tarlórépa	171
A murokrépa	171
Ipari növények termesztése	171
A káposztarepce	172
A napraforgó	173
A ricinus	174
A mák	175
A len	176
A kender	178
A seprőcirok	179
A szálastakarmányok termesztése	180
Pillangósvirágú szálastakarmánynövények	180
A lucerna	180
A vöröshere	183
A baltacim	185
A fehér virágú somkóró	186
A nyúlszapuka	187
A bíborhere	187
Nempillangós virágú szálastakarmányok termesztése	188
A kukoricacsalamádé	188
A silókukorica	188
A cukorcirok	189
A szemes cirok	190
A mohar	191
A fehér mustár	191
A takarmánykáposzta	192
Keveréktakarmányok termesztése	192
Öntözéses takarmánytermesztés	195
Kettős termesztés	196
Rét- és legelőgazdálkodás
A rétek és legelők jelentősége	198
A rétek, legelők osztályzása	199
A rétek, legelők javítási munkálatai	199
A rét és legelő növényzete	201
A legelők használata	203
A rétek használata és ápolása	206
A rétek és legelők öntözése	207
KERTÉSZETI ISMERETEK
Zöldségtermesztés
A zöldségtermesztés jelentősége	208
A zöldségfélék szaporítása	208
Ápolási munkák	210
Zöldségfélék szedése és eltartása	211
Káposztafélék	213
Gyökér- és gumósnövények	216
Hagymafélék	219
Kobakosok	221
Csucsorfélék	224
Hüvelyesek	227
Levélzöldségek	229
Gyümölcstermesztés
A gyümölcstermesztés jelentősége	233
A gyümölcsös fogalma	234
A gyümölcstermő növények csoportosítása	235
A gyümölcstermő növények részei	235
A gyümölcsfák termőrészei	236
A virág és a termés	237
A gyümölcstermő növények szaporítása	239
Gyümölcsös létesítése	240
A fiatal fák gondozása és kezelése	244
Köztestermesztés	250
A termő gyümölcsös kezelése	251
A gyümölcsfák kártevői és betegségei	252
Almagyümölcsűek termesztése	259
Csonthéjas gyümölcsűek termesztése	262
Bogyósgyümölcsűek termesztése	267
Szőlőművelés
A szőlőtermesztés jelentősége	271
A szőlőnövény és környezete	272
A szőlőtőke leírása	273
A szőlőfélék csoportosítása	275
A szőlő telepítése	276
A szőlő metszése	280
A szőlő zöldmunkái	285
A szőlő talajmunkái	286
A szőlő trágyázása	287
Az ültetvények pótlása	289
A szüret	290
A termés feldolgozása	292
Szőlőfajták	293
ÁLLATTENYÉSZTÉS
Állatbonctan - élettan
Az állati test vegyi alkotórészei	295
Sejtek, szövetek, szervek	295
A csontrendszer	297
Az izomrendszer	299
Az állati test általános beosztása és tájai	299
Az emésztőszervek rendszere	299
Az emésztés	302
A vérérrendszer	303
A lélegzőszervek rendszere	304
A kiválasztó szervek	304
A belsőelválasztású mirigyek	304
Az ivarszervek rendszere	305
Az idegrendszer	306
Az érzékszervek	306
A kültakaró és képletei	307
Általános állattenyésztési ismeretek
Az állattenyésztés népgazdasági jelentősége és fejlesztése	308
Háziállataink változékonysága	308
Az öröklődés	310
A legfontosabb állattenyésztési alapfogalmak	310
Gazdasági állataink értékmérő tulajdonságai	312
Törzskönyvezés	316
Tenyésztési módok	316
A gazdasági állatok szaporítása. Pároztatási módok	318
A hím- és nőivarú állatok számaránya	321
A vemhesség	322
A vemhes állat gondozása	322
Az ellés és az ellés körüli teendők	323
A koraellés és az elvetélés	324
Az anyaállat gondozása ellés után	324
Az újszülött gondozása	324
Takarmányozási ismeretek
A takarmányozás jelentősége	325
A takarmányok alkotórészei és azok szerepe	325
A takarmányok táplálóértékének megjelölése	328
Egyéb mértékegységek a takarmányok táplálóértékének kifejezésére	331
Az állatok táplálóanyag-szükséglete	332
A napi takarmányszükséglet megállapítása	333
A takarmányok csoportosítása és ismertetése	334
Szálas takarmányok	334
Gyökér- és gumós takarmányok	340
Szemes takarmányok	341
Mezőgazdasági ipari melléktermékek	343
Állati eredetű takarmányok	345
Takarmánykiegészítő anyagok	346
Az ivóvíz	347
A takarmányok eltartása	348
A takarmányok előkészítése	349
Takarmányok összeállításának alapelvei és az etetés rendje	351
Különböző gazdasági állatok takarmányozásának alapelvei	352
Példatár	354
Lótenyésztés
A lótenyésztés jelentősége	380
A ló külső formáinak megítélése	380
A ló életkorának meghatározása	383
A lábállások	383
A ló mozgása	385
A ló színe, szőre, jegyei	386
A lovak elnevezése használat, ivar és kor szerint	386
A lovak származása és csoportosítása	386
A ló tenyésztése és gondozása	390
Az újszülött csikó gondozása	393
A lovak takarmányozási rendje	393
A lovak elhelyezése	395
A lovak ápolása	395
A ló értékét csökkentő tulajdonságok	396
A lovak öröklődő hibái	396
A ló szerszámai	396
A lovak használata	397
Öszvértenyésztés	397
Sertéstenyésztés
A sertéstenyésztés népgazdasági jelentősége	399
A sertés külső testformái	399
A hazánkban tenyésztett sertésfajták	400
A tenyészsertések értékelése	401
A sertések szaporítása	402
A sertések elhelyezése, takarmányozása	404
A sertéshizlalás	409
Szarvasmarhatenyésztés
A szarvasmarhatenyésztés népgazdasági jelentősége	421
A testalakulás megítélése	422
A szarvasmarha bőre, szőre, színeződése és jegyei	425
A szarvasmarha életkorának meghatározása	425
A szarvasmarha elnevezése kor és ivar szerint	426
A szarvasmarha rossz szokásai	426
Fontosabb szarvasmarhafajták ismertetése	426
A tenyészállatok kiválasztása	426
A termelőképesség ellenőrzése és a törzskönyvezés	434
A tenyésztésbevétel és a kiselejtezés ideje	436
Az üzekedés	436
A borjazások egyenletes elosztása	437
Párosítás és pároztatás	438
A vemhesség megállapítása, vemhes tehenek ápolása és elapasztása	438
Az ellés, az elléssel kapcsolatos teendők	438
Az anya ápolása ellés után	439
Az újszülött borjú ápolása	440
A borjú felnevelése az elválasztásig	440
Itatásos borjúnevelés	441
Növendék szarvasmarhák felnevelése	442
A szarvasmarha takarmányozása	444
A szarvasmarha tartása, ápolása, elhelyezése	446
A szarvasmarha hasznosítása	451
Juhtenyésztés
A juhtenyésztés népgazdasági jelentősége	452
A juhok elnevezése kor, ivar és használat szerint	453
A juh testalakulása	453
Gyapjúismeret	454
Gyapjúféleségek	455
A juhfajták	455
A tenyészjuhok kiválasztása	458
A juhhodály berendezése és felszerelése	459
A juhok takarmányozása	460
Pároztatás, vemhesség, ellés	462
A juh termelése	464
Kecsketenyésztés	466
Tejgazdasági ismeretek
A tej képződése	469
A tej mennyiségére, minőségére ható tényezők	470
A tej összetétele	471
A tej tulajdonságai	472
A tejben található baktériumok, tejhibák	472
A fejés és a fejőeszközök	473
A tej kezelése fejés után	475
A tej hevítése	476
A tejkamra és berendezése	476
A tej vizsgálata	477
A fölözés és vajgyártás	479
A sajtgyártás	483
A túrókészítés	485
Különböző tejkészítmények	486
A tej forgalombahozatalának szabályozása	486
Baromfitenyésztés
A baromfitenyésztés népgazdasági jelentősége	487
A baromfitartás és tenyésztés alapkövetelményei	487
A baromfiak elhelyezése, a baromfiól	488
A baromfiak külső formái és a kiválogatás	490
Magyarországon tenyésztett tyúkfajták	490
Tenyészállat-kiválogatás, nemesítés, takarmányozás	492
A tyúkok takarmányozása	492
A baromfiak szaporítása	494
A vízi szárnyasok tenyésztése	497
A pulyka tenyésztése	499
A gyöngytyúk tenyésztése	499
Állategészségügyi alapismeretek
Az állattenyésztés egészségügyi feltételei	499
Az egészség és a betegség jelei	501
Elsősegélynyújtás és a gyógyszerek beadása	502
A betegség okai és csoportosításuk	502
Nem fertőző betegségek	504
Fertőző betegségek	512
Az élősködők által előidézett betegségek	521
A leggyakrabban használt fertőtlenítő anyagok ismertetése	528
A fertőtlenítés	529
Állategészségügyi rendészeti intézkedések	531
Kisállattenyésztés
Nyúltenyésztés	533
Haltenyésztés	537
Selyemhernyó-tenyésztés	540
Méhészet	543
GÉPESÍTÉSI ALAPISMERETEK
A mezőgazdaság gépesítésének jelentősége	558
A növénytermelés gépeinek csoportosítása
Talajművelőgépek	562
Vetőgépek	582
Növényvédelmi gépek	592
Az öntözés gépei	597
Szálastakarmányok betakarítási gépei	599
Kévekötő aratógépek	601
Járva szecskázó gép	602
Cséplőgépek	603
Arató-cséplő gép	606
Magtisztító gépek	608
Egyéb mezőgazdasági gépek
Burgonya- és répabetakarító gépek	610
Morzsoló gép	612
Darálók	612
Szecskavágók és silótöltők	612
Répavágó gép	614
Mosó- és füllesztő gép	614
Fejőgép	615
Tejfölöző gép	616
Tejhűtő gépek	616
Keltetőgépek	617
A gépek elhelyezése és tárolása	617
ÁLTALÁNOS TUDNIVALÓK
Tűzrendészeti alapismeretek
A tűz keletkezésének leggyakoribb okai	618
A mezőgazdaság alapvető tűzrendészete	624
A mezőgazdasági építkezések és erőgépek tűzrendészeti szabályai	624
A mezőgazdasági erőgépek tűzrendészete	627
A mezőgazdasági termények betakarításának tűzrendészeti szabályai	629
A mezőgazdasági termények tárolásának tűzrendészete	630
A tűzoltás eszközei és módjai	632
A cséplés dolgozóinak kötelessége tűz esetén	642
A mezőgazdasági épülettüzek oltása	643
A mentési munka szabályai tűz esetén	643
Egészségügyi ismeretek
Testápolás	645
Élősdiek, rovarok, rágcsálók elleni védekezés	652
Balesetelhárítás és munkavédelem	656
Egészségártalmak	659
Állatról emberre terjedő betegségek	660
Élelmiszerek által okozot mérgezések	662
Egészségügyi tennivalók télen	663
Mezőgazdasági intézmények
Mezőgazdasági kutatóintézetek és kísérleti gazdaságok	663
Országos Mezőgazdasági Minőségvizsgáló Intézet	665
Mezőgazdasági szakoktatási intézmények
Felsőfokú szakoktatási intézmények	666
Középfokú szakoktatási intézmények	667
Alsófokú szakoktatási intézmények	668
A mezőgazdaságban leggyakrabban előforduló mérések és számítások

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem