Mezőgazdasági alapismeretek

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Budapest

'Balaton Gyula: Mezőgazdasági alapismeretek ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1960
Kötés típusa:	Félvászon
Oldalszám:	686 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva. Kihajtható mellékletekkel.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

NÖVÉNYTERMESZTÉS
A növénytermesztés alapjai
Bevezetés	3
A növények szervezete	3
A növények táplálkozása	6
A növények növekedése és fejlődése	8
A növények rendszerezése	9
Éghajlat	13
A talaj	18
A talaj szerkezete	21
Talajtípusok, talajjavítás	4
Talajpusztulás - talajvédelem	29
A vetésforgó	30
Trágyázástan
A trágyák csoportosítása	33
Szerves trágyák	34
Szervetlen trágyák	45
Talajműveléstan
A talajművelés célja	49
A talaj forgatása	49
A talaj porhanyítása	53
A talaj tömörítése	54
A talaj egyengetése	55
A talaj nyári művelése	55
Az őszi mélyszántás	57
Tavaszi talajmunkák	57
Vetés, növényápolás, betakarítás
A vetőmag	58
Vetés	63
A vetések ápolása	70
A gabonafélék aratása, cséplése, tárolása	72
Gyökér- és gumósnövények szedése és eltartása	74
A szálastakarmányok betakarítása, szénakészítés	76
Silózás	79
Növényvédelem
Bevezetés	84
A növényvédelem módja	85
A legfontosabb növényvédőszerek	86
Fásítás és öntözés
A fásítás célja és jelentősége	88
Mezővédő erdősávok	89
A legelők fásítása	90
Erdősávok telepítése	91
A fák ápolása	92
Öntözés	93
Részletes növénytermesztés
Bevezetés	95
A gabonafélék termesztése	96
A hüvelyesek termesztése	118
A gyökér- és gumósnövények termesztése	123
Ipari növények termesztése	134
A szálastakarmányok termesztése	141
Keveréktakarmányok termesztése	155
Öntözéses takarmánytermesztés	157
Kettős termesztés	158
Rét- és legelőgazdálkodás
A rétek és legelők jelentősége	160
A rétek, legelők javítási munkálatai	161
A rét és legelő növényzete	162
A legelők használata	164
A rétek használata és ápolása	167
A rétek és legelők öntözése	168
KERTÉSZETI ISMERETEK
Zöldségtermesztés
A zöldségtermesztés jelentősége	169
A zöldségfélék szaporítása	169
A zöldségfélék öntözése	174
Ápolási munkák	177
Zöldségfélék szedése és eltartása	177
Káposztafélék	179
Gyökér- és gumósnövények	182
Hagymafélék	186
Kobakosok	189
Csucsorfélék	192
Hüvelyesek	195
Levélzöldségek	197
Évelők	199
Gyümölcstermesztés
A gyümölcstermesztés jelentősége	202
A gyümölcsös fogalma	203
A gyümölcstermő növények csoportosítása	204
A gyümölcstermő növények részei	205
A gyümölcsfák termőrészei	206
A virág és a termés	207
A gyümölcstermő növények szaporítása	208
Gyümölcsös létesítése	212
A fiatal fák gondozása és kezelése	217
Köztestermesztés	219
A termő gyümölcsös kezelése	220
A gyümölcsfák kártevői és betegségei	225
Almagyümölcsűek termesztése	233
Csonthéjas gyümölcsűek termesztése	236
A héjasgyümölcsűek termesztése	241
Bogyósgyümölcsűek termesztése	243
Szőlőművelés
A szőlőtermesztés jelentősége	247
A szőlőnövény és környezete	248
A szőlőtőke leírása	249
A szőlőfélék csoportosítása	250
A szőlő szaporítása	251
A szőlő telepítése	252
A szőlő metszése	255
A szőlő zöldmunkái	260
A szőlő talajmunkái	261
A szőlő trágyázása	263
A szőlő növényvédelme	264
Az ültetvények pótlása	270
A szüret	271
A termés feldolgozása	272
Szőlőfajták	273
ÁLLATTENYÉSZTÉS
Állatbonctan - élettan
Az állati test vegyi alkotórészei	275
Sejtek, szövetek, szervek	275
A csontrendszer	277
Az izomrendszer	279
Az állati test általános beosztása és tájai	279
Az emésztőszervek rendszere	279
Az emésztés	282
A vérérrendszer	282
A lélegzőszervek rendszere	283
A kiválasztó szervek	283
A belsőelválasztású mirigyek	283
Az ivarszervek rendszere	284
Az idegrendszer	284
Az érzékszervek	285
A kültakaró és képletei	287
Általános állattenyésztési ismeretek
Az állattenyésztés népgazdasági jelentősége és fejlesztése	287
Háziállataink változékonysága	288
Az öröklődés	289
A legfontosabb állattenyésztési alapfogalmak	289
Gazdasági állataink értékmérő tulajdonságai	290
Törzskönyvezés	294
Tenyésztési módok	295
A gazdasági állatok szaporítása. Pároztatási módok	296
A hím- és nőivarú állatok számaránya	299
A vemhesség	299
A vemhes állat gondozása	300
Az ellés és az ellés körüli teendők	300
A koraellés és az elvetélés	301
Az anyaállat gondozása ellés után	301
Az újszülött gondozása	302
Takarmányozási ismeretek
A takarmányozás jelentősége	302
A takarmányok alkotórészei és azok szerepe	303
A takarmányok táplálóértékének megjelölése	305
Egyéb mértékegységek a takarmányok táplálóértékének kifejezésére	308
Az állatok táplálóanyag-szükséglete	308
A napi takarmányszükséglet megállapítása	309
A takarmányok csoportosítása és ismertetése	310
Takarmánykiegészítő anyagok	321
Az ivóvíz	322
A takarmányok eltartása	323
A takarmányok előkészítése	324
Takarmányok összeállításának alapelvei és az etetés rendje	325
Különböző gazdasági állatok takarmányozásának alapelvei	326
Példatár	327
Lótenyésztés
A lótenyésztés jelentősége	359
A ló külső formáinak megítélése	359
A ló életkorának meghatározása	362
A lábállások	363
A ló mozgása	364
A ló színe, szőre, jegyei	364
A lovak elnevezése használat, ivar és kor szerint	364
A lovak származása és csoportosítása	365
A ló tenyésztése és gondozása	367
Az újszülött csikó gondozása	370
A lovak takarmányozási rendje	371
A lovak elhelyezése és ápolása	372
A ló értékét csökkentő tulajdonságok	372
A ló szerszámai, a lovak használata	373
Az öszvér	374
Sertéstenyésztés
A sertéstenyésztés népgazdasági jelentősége	375
A sertés külső testformái	375
A hazánkban tenyésztett sertésfajták	376
A tenyészsertések értékelése	378
A sertések szaporítása	378
A sertések elhelyezése, takarmányozása	379
A sertéshizlalás	383
Szarvasmarhatenyésztés
A szarvasmarhatenyésztés népgazdasági jelentősége	394
A testalakulás megítélése	395
A szarvasmarha bőre, szőre, színeződése és jegyei	397
A szarvasmarha életkorának meghatározása	398
A szarvasmarha elnevezése kor és ivar szerint	398
A szarvasmarha rossz szokásai	399
Fontosabb szarvasmarhafajták ismertetése	399
A tenyészállatok kiválasztása	406
A termelőképesség ellenőrzése és a törzskönyvezés	408
A tenyésztésbevétel és a kiselejtezés ideje	408
Az üzekedés	409
A borjazások egyenletes elosztása	409
Párosítás és pároztatás	409
A vemhesség megállapítása, vemhes tehenek ápolása és elapasztása	410
Az ellés, az elléssel kapcsolatos teendők	410
Az anya ápolása ellés után	411
Az újszülött borjú ápolása	411
A borjú felnevelése az elválasztásig	412
Itatásos borjúnevelés	413
Növendék szarvasmarhák felnevelése	414
A szarvasmarha takarmányozása	416
A szarvasmarha tartása, ápolása, elhelyezése	419
A szarvasmarha hasznosítása	421
Juhtenyésztés
A juhtenyésztés népgazdasági jelentősége	422
A juhok elnevezése kor, ivar és használat szerint	422
A juh testalakulása	422
Gyapjúismeret	423
Gyapjúféleségek	424
A juhfajták	424
A tenyészjuhok kiválasztása	426
A juhhodály berendezése és felszerelése	428
A juhok takarmányozása	428
Pároztatás, vemhesség, ellés	430
A juh termelése	432
Kecsketenyésztés	434
Tejgazdasági ismeretek
A tej képződése	436
A tej mennyiségére, minőségére ható tényezők	436
A tej összetétele	437
A tej tulajdonságai	438
A tejben található baktériumok, tejhibák	438
A fejés és a fejőeszközök	439
A tej kezelése fejés után	440
A tej hevítése	441
A tejkamra és berendezése	442
A tej vizsgálata	442
A fölözés és vajgyártás	444
A sajtgyártás	447
A túrókészítés	449
Különböző tejkészítmények	450
A tej forgalombahozatalának szabályozása	450
Baromfitenyésztés
A baromfitenyésztés népgazdasági jelentősége	450
A baromfitartás és tenyésztés alapkövetelményei	451
A baromfiak elhelyezése, a baromfiól	451
A baromfiak külső formái és a kiválogatás	453
Magyarországon tenyésztett tyúkfajták	453
Tenyészállat-kiválogatás, nemesítés, takarmányozás	455
A tyúkok takarmányozása	455
A baromfiak szaporítása	457
A vízi szárnyasok tenyésztése	459
A pulyka tenyésztése	461
A gyöngytyúk tenyésztése	461
Állategészségügyi alapismeretek
Az állattenyésztés egészségügyi feltételei	462
Az egészség és a betegség jelei	463
Elsősegélynyújtás és a gyógyszerek beadása	463
A betegség okai és csoportosításuk	464
Nem fertőző betegségek	466
Fertőző betegségek	472
Az élősködők által előidézett betegségek	480
A leggyakrabban használt fertőtlenítő anyagok ismertetése	486
A fertőtlenítés	487
Állategészségügyi rendészeti intézkedések	489
Kisállattenyésztés
Nyúltenyésztés	491
Haltenyésztés	494
Selyemhernyó-tenyésztés	496
Méhészet	499
GÉPESÍTÉSI ALAPISMERETEK
A mezőgazdaság gépesítésének jelentősége	513
Mezőgazdasági erőgépek
Erőgépek fogalma	514
A korszerű nagyüzemek traktortípusai	515
A traktorok vonó- és munkagépfüggesztő szerkezete	520
A növénytermelés gépei
A növénytermelés gépeinek csoportosítása	521
Talajművelőgépek	522
Trágyaszóró-, vető-é és ültetőgépek	548
Növényvédelmi gépek	569
Az öntözés gépei	577
Kaszáló-, arató-, illetve szálastakarmány- és gabona-betakarító gépek	580
Cséplőgépek	588
Magtisztítógépek	598
Egyéb betakarítógépek	601
Egyéb mezőgazdasági gépek
A takarmányelőkészítés gépei	604
Tejgazdasági gépek	609
Mezőgazdasági szállító eszközök és berendezések	612
Gépek elhelyezése és tárolása	619
ÁLTALÁNOS TUDNIVALÓK
Tűzrendészeti alapismeretek
Az égés	621
A tűz keletkezésének leggyakoribb okai	622
A mezőgazdaság alapvető tűzrendészete	626
A mezőgazdasági építkezések és erőgépek tűzrendészeti szabályai	627
A mezőgazdasági erőgépek tűzrendészete	629
A mezőgazdasági termények betakarításának tűzrendészeti szabályai	631
A mezőgazdasági termények tárolásának tűzrendészete	632
A tűzoltás eszközei és módjai	634
A cséplés dolgozóinak kötelessége tűz esetén	643
A mezőgazdasági épülettüzek oltása	643
A mentési munka szabályai tűz esetén	644
Egészségügyi ismeretek
Testápolás	646
Élősdiek, rovarok, rágcsálók elleni védekezés	652
Balesetelhárítás és munkavédelem	655
Egészségártalmak	658
Állatról emberre terjedő betegségek	660
Élelmiszerek által okozot mérgezések	661
Egészségügyi tennivalók télen	662
Mezőgazdasági intézmények
Mezőgazdasági kutatóintézetek és kísérleti gazdaságok	662
Mezőgazdasági szakoktatási intézmények
Felsőfokú szakoktatási intézmények	665
Középfokú szakoktatási intézmények	665
Alsófokú szakoktatási intézmények	667
A mezőgazdaságban leggyakrabban előforduló mérések és számítások
Mértékegységek	668
Területszámítás	669
Köbtartalom-számítás	671

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem