1.123.833

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Ginop popup ablak bezárása

Mezőgazdasági ipar

Mezőgazdasági ipar
Szerző
Dr. Osztróvszky Antal
Budapest
'Dr. Osztróvszky Antal: Mezőgazdasági ipar ' összes példány
Kiadó: Királyi Magyar Egyetemi Nyomda
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött papírkötés
Oldalszám: 439 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 25 cm x 17 cm
ISBN:
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó5
Általános közgazdasági bevezetés7
Malomipar15
Keményítőgyártás71
Cukoripar99
Erjedési iparok
Általános erjedéstan133
Maláta- és sörgyártás162
Szeszgyártás202
Mezőgazdasági és ipari szeszgyártás211
Gyümölcsszesz-gyártás261
Ipari likőrgyártás271
Élesztőgyártás276
Ecetgyártás281
Konzervgyártás290
Sütőipar305
Dohány fementálás315
Len- és kender-előkészítés325
Olajipar, szappangyártás333
Bőripar355
Tej-feldolgozó ipar371
Befejezés413
Név- és tárgymutató418

Témakörök

Dr. Osztróvszky Antal

Dr. Osztróvszky Antal műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Osztróvszky Antal könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem