| A növényi tápanyagok utánpótlásának módjai | 11 |
| A növény tápanyagfelvétele | 11 |
| A növény tápanyagfelvételét befolyásoló tényezők | 15 |
| A növényi anyagcsere fiziológiai eredetű szabályozó hatása | 15 |
| A tala és a tápelemek közötti kémiai jellegű kölcsönhatások | 23 |
| A pH hatása a tápanyagfelvételre | 30 |
| A talaj szerves anyagainak és a tápelemeknek a kölcsönhatása | 30 |
| Tápanyagforrások | 32 |
| A talaj mint tápanyagforrás | 33 |
| A szerves anyag mint tápanyagforrás | 35 |
| Ásványi anyag utánpótlás: műtrágyázás | 45 |
| A növények tápanyagszükséglete | 61 |
| A növényeket felépítő elemek | 61 |
| A növényi táplálóelemek utánpótlása | 62 |
| A növényi táplálóelemek szükséges mennyisége | 63 |
| Tápanyagforgalom | 69 |
| A növény tápanyag-utánpótlását befolyásoló tényezők | 70 |
| Talaj | 70 |
| Éghajlat | 76 |
| Fajta | 77 |
| Tápanyagszint | 79 |
| A növények tápanyagszükséglete | 80 |
| Szántóföldi növények tápanyagszükséglete | 81 |
| Gyümölcsösök tápanyagszükséglete | 91 |
| Kertészeti kultúrák tápanyagszükséglete | 96 |
| A szőlő és komló tápanyagszükséglete | 99 |
| Üvegházi kertészeti kultúrák tápanyagszükséglete | 99 |
| Erdő, tó tápanyagszükséglete | 103 |
| A műtrágyázás végrehajtásának ideje és módja | 104 |
| Szilárd műtrágyák | 104 |
| Folyékony műtrágyák | 116 |
| Permettrágyák | 117 |
| Mikroelemes trágyázás | 118 |
| Kémiai növényvédelem | 123 |
| Általános ismeretek a növényvédelemről | 123 |
| A növényvédelem feladatai és módjai | 123 |
| A nagyüzemi termelés és a növényvédelem kapcsolata | 127 |
| A kémiai növényvédelem | 128 |
| A kémiai növényvédelem helye a mezőgazdaság kemizálásában | 128 |
| A növényvédő szereke csoportosítása | 128 |
| A kémiai növényvédelem veszélyei | 131 |
| A növényvédelem jövedelmezősége | 136 |
| A kémiai növényvédelem helyzete és fejlődési irányai Magyarországon | 138 |
| Növényvédő szerek vizsgálata, a felhasználás hatósági szabályozása | 143 |
| A növényvédő szerek felhasználása | 151 |
| Általános tudnivalók | 151 |
| Egyes kultúrák főbb károsítói ellen használható növényvédő szerek | 152 |
| Vegyiprai termékek jelentősége az állattenyésztésben | 153 |
| Az állati termékek szükségletének növekedése | 154 |
| Az állati termékek előállításának bázisai | 156 |
| Az állati termékek előállításának fehérjeigénye | 158 |
| Takarmányozásban használatos, vegyipari eljárásokkal előállított anyagok | 163 |
| Teljes értékű takarmányok | 164 |
| Táplálóanyagot helyettesítő anyagok | 166 |
| Biológiailag ható adalékanyagok | 177 |
| Egészségi állapotot védő anyagok | 181 |
| Kiegészítő adalékanyagok | 181 |
| Fehérjepótló N-tartalmú anyagok gyakorlati felhasználása | 182 |
| Aminosav-kiegészítés gyakorlati alkalmazása | 185 |
| Műanyagok a mezőgazdaságban | 190 |
| Műanyagokról általában | 191 |
| A műanyagok elterjedésének okai | 191 |
| A mezőgazdasági műanyag-felhasználás jelenlegi helyzete a világban | 192 |
| A műanyagok fogalma | 193 |
| A műanyagok csoportosítása | 193 |
| A műanyagok felhasználása | 194 |
| A műanyagok feldolgozása | 196 |
| A mezőgazdaság speciális igénye a műanyagok minőségével szemben | 200 |
| A műanyagok jelentősége a mezőgazdaság műszaki fejlesztésében | 200 |
| Műanyag fóliák | 202 |
| Műanyag fólia borítású hajtatóberendezések | 202 |
| Műanyag csövek, tömlők, azok szerelvényei, tartozékai, felhasználási területei | 229 |
| Műanyag csövek általában | 229 |
| Műanyag csövek az öntözés területén | 230 |
| Műanyag dréncsövek | 233 |
| Műanyag csövek felhasználása folyékony élelmiszerek szállítására | 233 |
| Műanyag edények, üreges testek | 234 |
| Műanyagból készült gyümölcs- és szőlőszedő edények | 234 |
| Műanyag tárolóedények | 237 |
| Műanyag palackok, dobozok élelmiszeripari termékek csomagolásához | 238 |
| Műanyagok a mezőgazdasági gépgyártáshoz és a gépfelújításhoz | 239 |
| Műanygok a mezőgazdasági építészet iparosított építési módszereinek megvalósításához | 241 |
| Egyéb műanyag-alkalmazások a mezőgazdaság területén | 243 |
| Függelék | 245 |