| Szaktanácsadási történelem napjainkig (Varró J.) | 9 |
| A mezőgazdasági, az erdőgazdálkodási és az élelmiszeripari tanácsadás kialakulása | 9 |
| A tanácsadás fejlődése a szocialista gazdálkodásban | 12 |
| Múltat idéző dokumentumok az 1892-1916. évekből | 14 |
| A mezőgazdasági szaktanácsadás nemzetközi helyzete (Varró J.) | 19 |
| A mazőgazdasági szaktanácsadás hazai helyzete (Varró J.) | 21 |
| A tanácsadás rendszere | 21 |
| Új tendenciák a tanácsadásban | 22 |
| A tanácsadás fejlesztésének feltételei | 23 |
| A szakmai korszerűség és a gazdasági hatékonyság | 23 |
| Az üzemi partnerek kapcsolatai | 25 |
| A szaktanácsadók | 25 |
| A szaktanácsadók mai társadalmi vázlata | 26 |
| Mai dokumentumok | 29 |
| A mezőgazdasági, az erdőgazdasági és az élelmiszeripari szaktanácsadás módszertani alapjai (Varró J.) | 35 |
| A szakismeretek tudatos, aktív, üzemi alkalmazásának speciális folyamata a tanácsadás | 36 |
| A tanácsadóé az irányító szerep, de a tanácsot kérő és elfogadó nélkül nincs tanácsadás | 37 |
| A tanácsadás létrejöttének és megvalósulásának szakaszai | 37 |
| A tanácsadás sikerét meghatározzák a személyi és az üzemi sajátosságok | 39 |
| A tanácsadó munka eszköztára rendkívül gazdag | 40 |
| A szaktanácsadás tartalma | 41 |
| A szaktanácsadási szerződés sajátosságai | 41 |
| A szaktanácsadó munka megszervezése | 42 |
| A tanácsadó üzemlátogatása alapvető szervezési forma | 42 |
| Az üzemi látogatások általános és speciális típusai | 42 |
| Az üzemlátogatás általános követelményei | 43 |
| A szaktanácsadás módszerei | 45 |
| A módszer és a tanácsadás tartalma | 45 |
| A szóbeli és írásbeli módszerek | 46 |
| A bemutatás | 47 |
| A tanulmányút | 48 |
| A laboratóriumi munkák és az egyszerű üzemi kísérletek | 48 |
| A gyakorlati munka | 48 |
| A korszerű anyagok és technikai eszközök biztosítása | 49 |
| A szaktanácsadás ellenőrzése, értékelésére szolgáló módszerek | 49 |
| A szóbeliek | 49 |
| Az írásbeliek | 50 |
| A közvetlen ellenőrzés | 50 |
| A szaktanácsadás nevelő hatásának követelményei | 50 |
| A folyamatosság | 50 |
| Az igényesség és tanácskérők személye iránti tisztelet | 50 |
| Az egyéni bánásmód | 51 |
| A tanácsadó tekintélye és a tanácsot kérő önállósága | 51 |
| A közösség szervezése és a tanácsadás | 51 |
| A tanácsadás mint a gyakorlati tapsztalatok információs csatornája | 51 |
| A tanácsadó | 52 |
| A tanácsadó szervezet, és az üzem kapcsolata | 52 |
| A tanácsadás szervezése, irányítása | 53 |
| A tanácsadás jogi és gazdasági háttere | 54 |
| Felhasznált irodalom | 54 |
| A szaktanácsadó helyes magatartása az üzemben (Partos M.) | 57 |
| Kapcsolatfelvétel az üzemmel | 57 |
| Magatartás a helyi körülmények tanulmányozása során | 60 |
| Magatartás a javaslat megvalósítása során | 63 |
| Példa a gyors elemzési rendszer összeállításához | 64 |
| A szaktanácsadó helyszíni tájékozódásának módszerei az üzemben (Ecsedi J.) | 70 |
| A helyzetfelmérés szerepe | 70 |
| A tájékozódás gyorsasága és megbízhatósága | 72 |
| A tájékozódás módszerei | 75 |
| A tájékozódás szubjektív tényezői | 78 |
| Pszichológiai ismeretek alkalmazása a szaktanácsadásban (Szíjjártó A.) | 80 |
| A lelki jelenségek és az alkalmazkodás | 81 |
| A személyiség jelenségek és a "szerep" | 81 |
| Személyiségtípusok | 83 |
| Az emberi megismerés hibaforrásai | 84 |
| A szaktanácsadó szerepe az emberi kapcsolatok alakulásában | 85 |
| Felhasznált irodalom | 87 |
| Módszertani eszközök alkalmazása a szaktanácsadásban (Gáti L.) | 88 |
| Állóképek vetítésére alkalmas eszközök | 88 |
| Episzkóp | 88 |
| Írásvetítő | 89 |
| Diavetítő | 93 |
| Diagráf | 95 |
| Epidiaszkóp | 95 |
| Mozgóképek vetítésére alkalmas eszközök | 95 |
| 35 mm-es vetítőgép | 96 |
| 16 mm-es vetítőgép | 96 |
| Hurok filmvetítő | 96 |
| Video (T. V.) berendezés | 97 |
| A tudomány, a technika újdonságainak feltárása és felhasználása a szaktanácsadásban (Magassy D.) | 99 |
| Az új ismeretek feltárása | 100 |
| A szakfolyóiratok szerepe | 100 |
| A szakkönyvek szerepe | 101 |
| A röplapok, a hirdetések, a közlönyök és egyéb kiadványok szerepe | 102 |
| A saját följegyzések szerepe | 102 |
| Az új ismeretek földolgozása | 103 |
| Az ismeretek rendszerezése | 103 |
| Az ismeretek gyűjtése, tárolása | 104 |
| Az új ismeretek fölhasználása | 106 |
| A termelési folyamat egy-egy fázisának módosításához | 107 |
| Az új ismeretek felhasználása a szakvélemények, szakcikkek megírásánál, a technológiák készítésénél | 108 |
| A új ismeretek felhasználása a szakvélemények, szakcikkek megírásánál, a technológiák készítésénél | 108 |
| Akik az új ismereteket alkalmazzák | 110 |
| Szaktanácsadás és marketing (Mainovich E.) | 111 |
| A piackutatás | 112 |
| Az értékesítéscentrikus tájékoztatás | 113 |
| A reklámozás | 115 |
| A public relations (PR) | 117 |
| A kommunikáció és típusai | 117 |
| A szaktanácsadás jogi és pénzügyi szabályai (Tüskés L.) | 120 |
| Jogrendünk alapjai, keretei | 120 |
| A szaktanácsadás jogi és pénzügyi szabályai | 122 |
| Jogszabályok | 122 |
| Pénzügyi szabályok | 122 |
| Jogszabályok értelmezése | 123 |
| Pénzügyi szabályok értelmezése | 125 |
| A szaktanácsadást érintő egyéb jogi és pénzügyi szabályok | 126 |
| Szaktanácsadás a gyakorlatban (Izinger P.) | 130 |
| Példaként egy fő ágazat szaktanácsadási módszerei (Szalai Gy.) | 136 |
| A növénytermesztési szaktanácsadás alapjai | 136 |
| Tartalmi követelmények | 137 |
| Személyi követelmények | 139 |
| Az előkészítés követelményei | 139 |
| Az üzemi cél elérésére alkalmas módszerek | 140 |
| Az előforduló hiányosságok | 142 |
| A tanácsadás értéke | 142 |
| A kukoricatermesztés szaktanácsadása (Tóth J. - Magyar G.) | 147 |
| A Bábolnai Iparszerű Kukoricatermelő Közös Vállalat (IKR) | 147 |
| A Nádudvari Kukorica és Iparinövény Termelési Együttműködés (KITE) | 159 |
| A szálastakarmény-termesztés szaktanácsadása (Zámbó E.) | 165 |
| A zöldségtermesztés szaktanácsadása (Kóródi L.) | 170 |
| A gyümölcstermesztés szaktanácsadása (Főző J.) | 176 |
| A Dánszentmiklósi Gyümölcstermelési Rendszer szaktanácsadása | 179 |
| A szőlőtermesztés szaktanácsadása (Borbás L.) | 182 |
| A talaj- és tápanyagvizsgálatokra épülő szaktanácsadás (Ivancsics J.) | 188 |
| A növényvédelem és agrokémia szaktanácsadása (Dobsonyi J.) | 193 |
| Az öntözőgazdálkodás szaktanácsadása (Balogh J.) | 197 |
| A szarvasmarha-tenyésztés szaktanácsadása (Gecsei K.) | 204 |
| A sertéstenyésztés szaktanácsadása (Mikolai F. - Fülöp J.) | 212 |
| A baromfitenyésztés szaktanácsadása (Darabant A.) | 218 |
| A juhtenyésztés szaktanácsadása (Darabant A.) | 218 |
| A juhtenyésztés szaktanácsadása (Németh J.) | 233 |
| A takarmánygazdálkodás szaktanácsadása (Barócsai Gy.) | 238 |
| Az állategészségügy szaktanácsadása (Barócsai Gy.) | 238 |
| Az erdőgazdálkodás és a faipar szaktanácsadása (Szőnyi L.) | 262 |
| A vadászat és a vadgazdálkodás szaktanácsadása (Csőre P. - Berdár B.) | 282 |
| Vállalatgazdasági, üzem- és munkaszervezési szaktanácsadása (Lovass I.) | 286 |
| A mezőgazdasági társulások szaktanácsadása (Tóth T.) | 300 |
| A termelési rendszergazdák szaktanácsadása (Szigeti A. - Kern J. - Magyar F. - Tamás K.) | 308 |
| A Bólyi Vetőmagtermesztési Rendszer szaktanácsadása | 308 |
| A Szentlőrinci Solanum Burgonyatermesztési Rendszer szaktanácsadása | 310 |
| A Szikrai Szőlőtermesztési Rendszer szaktanácsadása | 314 |
| A Kaposvári Szarvasmarha-tenyésztési és -tartási Rendszer (KAHUS, KATEJ) szaktanácsadása | 316 |
| A háztáji és kisegítő gazdaságok szaktanácsadása (Gyuró F. - Kaiser L. - Czibulyás J.) | 325 |
| A háztáji és kisegítő gazdságok sajátos helyzete és a szaktanácsadás | 325 |
| A Baksai "Ezüstkalász" Mgtsz szaktanácsadási módszerei a háztáji és kisegítő gazdaságokban | 327 |
| A földművesszövetkezetek szaktanácsadási módszerei a háztáji és kisegítő gazdaságokban | 331 |
| A termelőeszközök forgalmazása és a szaktanácsadás (Szabó Gy.) | 336 |
| A húsipar és az állattenyésztés (vágóállat-termelés) szaktanácsadási kapcsolatai (Széles I.) | 347 |
| A tejipar és a tejtermelő gazdaságok szaktanácsadási kapcsolatai (Bodnár K.) | 352 |
| A konzervipar és a nyersanyagtermelő gazdaságok szaktanácsadási kapcsolatai (Pálos T.) | 361 |
| A gabonaipar és a mezőgazdasági üzemek szaktanácsadási kapcsolatai (Bagi J.) | 368 |
| A cukoripar és a cukorrépa-termesztő gazdaságok szaktanácsadási kapcsolatai (Éliás Gy.) | 373 |
| A dohányipar és a mezőgazdasági üzemek szaktanácsadási kapcsolatai (Borsos J.) | 377 |
| A növényolajipar és a nyersanyagtermelő gazdaságok szaktanácsadói kapcsolatai (Perédi J.) | 384 |
| A boripar és a szőlőtermesztő gazdaságok szaktanácsadási kapcsolatai (Adonyi M.) | 392 |
| Egészségügyi szaktanácsadás a mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban (Rigó J.) | 399 |
| Szaktanácsadó szervek jegyzéke | 407 |
| Szójegyzék | 418 |