Mezőgazdasági termelés és környezetvédelem

Szerző

'Ernest Bovay: Mezőgazdasági termelés és környezetvédelem ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1980
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	236 oldal
Sorozatcím:	Biológiai környezetünk védelme
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-231-032-2
Megjegyzés:	39 fekete-fehér ábrával és 4 képpel illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A 80 ezer évvel ezelőtti ember 400 hektárnyi területről gyűjtötte be a létfenntartáshoz szükséges élelmet. A földművelés megjelenésével, csaknem 8 ezer éve, egy ember eltartásához 100 hektár terület kellett. Napjainkban a gazdaságilag fejlettebb államokban 1 fő 5 ember élelmét tudja megtermelni. A futurológusok szerint 2000 után ezekben az országokban az összlakosság 3-4%-a fog mezőgazdasággal foglalkozni.
A mezőgazdasági termelés iparszerű méreteket öltött. A nagyüzemi táblákon, a termelési rendszerekben nagy adagú műtrágyát szórnak ki, a növényvédelem, a gyomirtás egyre több kémiai szert alkalmaz, fokozódik a gépesítés, nő a levegő és a talaj szennyezettsége és a termékekben a szermaradványok mértéke eléri a mérgezési határt. Hogyan mérsékelhető a környezet szennyeződése az intenzív mezőgazdasági termelésben úgy, hogy a termények, az állati termékek minősége javuljon, mennyisége fokozódjon?
A 19 szerző erre a kérdésre keres választ tanulmányában. Bár témájuk más és más... Tovább

Tartalom

Előszó	7
AL. Ionescu: Ökológia és mezőgazdaság	9
A Föld mint ökoszisztéma	9
Az ökológia és a biológiai egyensúly	10
A mezőgazdasági ökoszisztémák	13
A vegyszerek jótékony és talajszennyező hatása	16
A mezőgazdaság ökoszisztémái a jövőben	19
I. Puia: Az ökológiai szemléletű mezőgazdaság
Az ember-élelmiszer egyenlet megoldása a mezőgazdaság feladata	23
A talaj termőképességének teljes kihasználása	24
Az agroökoszisztémák termékenysége	26
A mezőgazdasági termelés természete és gazdasági korlátai	29
Az élelmiszerek minősége, a fehérjekérdés	32
P. Papacostea: A biológiai értelemben felfogott mezőgazdaság, az agrobiológia	36
Agrobiológiai irányzatok	43
Gazdasági mutatók	47
H. G. Milaire: Az integrált növényvédelem	52
A növények kártevőinek és kórokozóinak ökonómiai kártétele	52
A növényvédő szerek felhasználása	54
A biológiai védekezés	57
Dr. Davidescu - Velicia Davidescu: A mezőgazdaság kemizálása és a környezet	67
Az intenzív kemizálás időszerű kérdései	67
Az intenzív kemizálás hatása a környezetre	71
Ernest Bovay: Az ipari szennyeződés és a mezőgazdaság	79
A szennyeződések általános hatása	80
A kén-dioxid (SO2)	85
Fluorvegyületek	87
A klór és a sósav	92
Az ammónia	92
Porszennyeződés és aeroszolok	93
Kátránygőzök, fenolok és krezolok	94
Nitrogén-oxidok	94
Fotokémiai oxidánsok	95
Nehézfémek	96
Védekezés a szennyeződés és hatásai ellen	97
Al. Ionescu - I. Moga - Gh. Eliade: Mezőgazdaság - városi övezetek - környezetszennyeződés	100
A mezőgazdaság szennyezőforrásai	100
A belterjes mezőgazdaság szennyezett mezőgazdaság?	105
C. D. Chrita - D. Teach: Az ökológiai talajtan a korszerű mezőgazdaság megteremtésében	112
A mezőgazdaság szükségszerű ökológiai jellege	112
A talaj mint a mezőgazdasági ökoszisztémák termőképességének egyik meghatározója	113
Az ökotóp fogalma és alkalmazásának szükségessége az ökológiai alapokon álló mezőgazdaságban	113
Az ökológiai talajtan alapelvei és munkamódszere	117
A termőképességet befolyásoló tényezők	121
Az ökológiai feltételek módosításának lehetőségei	127
Ir. Staicu: A mezőgazdasági kultúrák időbeli és térbeli megoszlásának hatása az élelmiszer-szükségletek kielégítésére	130
Az élelmezés és a mezőgazdasági termelés nemzetközi helyzete	130
A nemzetközi kutatások segítik a gazdaságilag fejletlen országokat	131
A vetésforgó szerepe a mezőgazdasági hozamok növelésében	135
C. Pintilie - Gh. Sin: A gyomirtás hatása a terméseredményekre	150
A vetésforgó hatása a gyomosodásra	150
A talajművelés hatása a gyomok elszaporodására	154
A herbicidek szerepe a gyomirtásban	155
Az integrált gyomirtás a mezőgazdasági termelés egyik hatásos eszköze	158
Cr. Hera - L. Ghinea - Gh. Eliade: A biocönózis egyensúlyban tartásának mechanizmusa a mezőgazdasági területeken	163
A talaj-növény rendszer egyensúlya természetes körülmények között a nem kemizált mezőgazdaságban	163
A világ mezőgazdasága talaj-növény egyensúlyának mai kérdései	166
A szerves és ásványi trágya együttes alkalmazása mint a termőtalajok egyensúlyának helyreállítási eszköze	174
A peszticidek mint a biocönózisok egyensúlyfelbomlásának egyik okozója	180
A mikroorganizmusok a talajszennyeződés megtisztítói	182
V. Sonea: A gyümölcs- és szőlőültetvények mint a bioszféra elemei	188
Évezredes gyümölcstermesztés és szőlőművelés	188
A gyümölcs- és szőlőültetvények, a díszfák és díszcserjék szerepe az ökológiai egyensúly fenntartásában	189
A gyümölcs és a szőlő jelentősége az ember táplálkozásában és egyéb gyakorlati felhasználása	191
A gyümölcs- és szőlőültetvények tájesztétikai szerepe	193
Több millió embert foglalkoztat a gyümölcstermesztés és a szőlőművelés	193
Új irányzatok a gyümölcstermesztésben és szőlőművelésben	194
Ion Ceausescu: Az intenzív zöldségtermesztés jelentősége és fejlődése	199
A zöldségfélék szerepe az ésszerű táplálkozásban	199
A zöldségtermesztés fejlődése az utóbbi évtizedekben	202
A zöldségtermesztés az ipari fejlődés tükrében	205
A belterjes zöldségtermesztés fejlődése korunk követelése és szükséglete	206
A zöldségtermesztés fejlesztésének módszerei és útjai: a levegőszennyeződés negatív hatását elhárító feltételek	209
Mircea Dinu: Az állattenyésztés és a környezet problémái	215
Az állattenyésztés jelentősége napjainkban	215
Az állattenyésztés koncentrálása, szakosítása, iparosítása és integrációja	216
A korszerű technológia okozta fiziológiás és viselkedésbeli változások	219
Stressztényezők az intenzív állattartásban	224
Mikroklimatikus viszonyok a nagy állattartó telepeken	227
Az állattenyésztés és a környezetvédelem	231