| Bevezetés | 5 |
| A mezőgazdasági termelés | |
| A mezőgazdasági termelés jelzőszámai és az árrendszer | 13 |
| A termelési érték főbb mutatóinak tartalma | 13 |
| Számítási pontatlanságok | 15 |
| Árrendszerünk néhány vonása | 18 |
| Az 1957-1965 közötti mezőgazdasági árak | 21 |
| Az árrendszer hatása a termelési mutatókra | 25 |
| A mezőgazdasági felszabadulás előtti helyzete és háborús veszteségei | 28 |
| A termelés helyzete a második világháború előtt | 28 |
| A két világháború közötti birtokviszonyok | 33 |
| A földszerzés lehetőségei | 36 |
| A háborús veszteségek | 38 |
| Társadalmi változások és termelési eredmények 1945 és 1948 között | 42 |
| A földreform | 42 |
| A termelés fellendülése (1945-1948) | 45 |
| A mezőgazdasági termelés általános fejlődése | 50 |
| A népgazdasági és mezőgazdasági termelés alakulása | 50 |
| Az iparosodás hatása a mezőgazdaság összes és nettó termelésére | 52 |
| A mezőgazdasági üzemek kiegészítő tevékenysége | 54 |
| A mezőgazdaság fejlődése különböző árrendszerek és a termelés mennyisége alapján | 57 |
| Rövid áttekintés a fejlődés főbb szakaszairól | 61 |
| A termelés színvonala és a munkatermelékenység | 63 |
| A mezőgazdaság népgazdasági szerepéről | 66 |
| A társadalmi termék és a nemzeti jövedelem arányai | 66 |
| A mezőgazdaság szerepe a lakosság foglalkoztatottságában | 68 |
| A mezőgazdasági termékek felhasználása | 70 |
| A mezőgazdasági termékek ipari feldolgozása | 74 |
| A lakosság élelmiszerfogyasztása | 75 |
| Mezőgazdasági termékek a külkereskedelmi forgalomban | 79 |
| A növénytermelés és állattenyésztés fejlődése | 84 |
| Az állattenyésztés javára módosult a főágazatok aránya | 84 |
| A növénytermelés szerkezetének változása | 87 |
| A szántóföldi ternelés hozamainak alakulása | 91 |
| Szőlőtermelés | 118 |
| Gyümölcstermelés | 137 |
| Az állattenyésztés összes termelése és szerkezete | 145 |
| Az állatállomány változása | 148 |
| Az állatállomány koncentrációja | 163 |
| A főbb állati termékek termelése | 167 |
| A mezőgazdaság társadalmi fejlődése és a különböző gazdaságtípusok termelése | 175 |
| A termelőszövetkezeti mozgalom és termelés a szocialista átszervezésig | 175 |
| A termelőszövetkezetek terelése a szocialista átszervezés után | 179 |
| A háztáji gazdaságok szerepe | 190 |
| Az állami gazdaságok kialakulása és eredményei 1961-ig | 199 |
| Az állami gazdaságok fejlődése 1961 után | 202 |
| Az "egyéb gazdaságok" termelése | 206 |
| A mezőgazdaság főbb termelőerői | |
| A legfontosabb termelőeszköz, a föld | 213 |
| A föld szerepéről | 215 |
| A föld megbecsülése | 215 |
| A földtulajdon (-használat) változásai a földreform után | 219 |
| A terület csökkentése nálunk és más országokban | 221 |
| A földvédelmi törvény és végrehajtása | 224 |
| A területcsökkenés méretei | 227 |
| A hiányzó termés | 230 |
| A területcsökkenés egyéb következményei | 232 |
| A föld forgalma és értékelése | 234 |
| A föld termelőképességének tartós növelése | 237 |
| Néhány általános megjegyzés | 237 |
| Talajjavítás, talajvédelem | 238 |
| A föld termelőképessége és a víz | 244 |
| Vízgazdálkodásunk fejlődése | 246 |
| Az öntözés fejlődése | 250 |
| Szőlő- és gyümölcstelepítés | 256 |
| A föld termőkapacitásának változása | 259 |
| Mezőgazdaságunk gépesítése | 263 |
| A gépesítés szerepéről | 263 |
| Gépesítésünk fejlődése | 267 |
| Egyes munkafolyamatok gépesítési színvonala | 272 |
| A mezőgazdaság vonóerő-kapacitása | 276 |
| A gépek munkaerőt helyettesítő szerepe | 280 |
| A gépek javítása és üzembentartása | 282 |
| Mezőgazdasági gépgyártásunkról | 286 |
| A mezőgazdaság épületei | 291 |
| Az épületellátottság alakulása a szocialista átszervezésig | 291 |
| Épületekkel való ellátottság a szocialista átszervezés után | 293 |
| Beruházások és állóeszközök | 299 |
| A beruházások alakulása a felszabadulás utáni tervidőszakokban | 299 |
| A beruházások anyagi-műszaki összetétele | 302 |
| A beruházások szektorok szerinti megoszlása | 304 |
| A mezőgazdaság állóeszközei | 309 |
| A mezőgazdasági termelés eszközigénye | 312 |
| A termelés főbb forgóeszközei | 316 |
| Talajaink tápanyagmérlege | 316 |
| Műtrágyafelhasználás | 321 |
| A műtrágyagyártás és -ellátás | 327 |
| Egyéb vegyi anyagok felhasználása | 332 |
| Takarmányfelhasználás | 334 |
| A mezőgazdasági anyagfelhasználás tartalmáról | 341 |
| Az anyagfelhasználás alakulása | 343 |
| A mezőgazdaság munkaerőhelyzete és a parasztság jövedelme | 352 |
| A mezőgazdasági keresők számának alakulása | 352 |
| A szocialista gazdaságok munkaerő-ellátottsága | 359 |
| A mezőgazdasági szakképzés fejlődése | 364 |
| A szocialista gazdaságok szakemberekkel való ellátottsága | 368 |
| Munka utáni és más jövedelmek | 371 |
| A mezőgazdasági termelés és költségei | 378 |
| Felhasznált irodalom | 383 |