Mikroelemek a mezőgazdaságban I.

(Esszenciális mikroelemek)

Szerző

Szabó S. Sándor

Regiusné Mőcsényi Ágnes

Lektor

Budapest

'Szabó S. Sándor: Mikroelemek a mezőgazdaságban I. ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1987
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	234 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:	963-232-467-6
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Izgalmas dolog az egyes mikroelemek útját végigkísérni a biológiai körforgalomban. Azt jelenti ez, hogy minden elemre kell vizsgálni, milyen formában és mekkora mennyiségben van jelen a talajban, hogyan szívódik fel, mi a szerepe és milyen a koncentrációja az egyes növényekben, továbbá mi a sorsa az állatokban és az emberben.
A mikroelemekkel kapcsolatos kérdéseket ugyanaz a szerzői gárda három kötetben foglalja össze. Jelen első kötet az életfontosságú, az esszenciális mikroelemekkel foglalkozik. A második kött a stimulatív, a harmadik pedig a mérgező mikroelemeket tárgyalja, mindegyiket ökológiai szemlélet alapján.

Tartalom

Előszó	9
Mikroelemkutatás, mikroelemvizsgálat	15
A mikroelemek csoportosítása fiziológiai szerepük alapján	17
Mikroelemkutatás, a mikroelemkutatás feladatai	25
Mikroelemvizsgálati módszerek	38
Összefoglalás	42
A mangán (Mn)	44
A mangán a talajokban	44
A mangán a növénytermesztésben	48
A mangán növényélettani szerepe	48
Különböző növények mangántartalma és az erre ható tényezők	48
A növények mangánellátottságának optimalizálása	53
A mangán az állati termékek előállításában	54
A mangán szerepe az állatok anyagcseréjében	54
A takarmányok mangántartalma és az azt befolyásoló tényezők	57
A mangánellátottság és az állatok termelése	60
Az élelmiszerek mangántartalma	65
Összefoglalás	67
A cink (Zn)	68
A cink a talajokban	68
A cink a növénytermesztésben	68
A cink növényélettani szerepe	71
A különböző növények cinktartalma és az erra ható tényezők	72
A növények cinkellátottságának optimalizálása	2
A cink az állati termékek előállításában	77
A cink szerepe az állatok anyagcseréjében	77
A takarmányok cinktartalma és az ezt befolyásoló tényezők	79
A cinkellátottság és az állatok termelése	84
Élelmiszerek cinktartalma	87
Összefoglalás	90
A vas (Fe)	91
A vas a talajokban	91
A vas a növénytermesztésben	93
A vas növényélettani szerepe	93
Különböző növények vastartalma és az erre ható tényezők	94
A növények vasellátottságának optimailzásála	95
A vas az állati termékek előállításában	97
A vas szerepe az állatok anyagcseréjében	97
A takarmányok vastartalma és az ezt befolyásoló tényezők	100
A vasellátottság és az állatok termelése	102
Az élelmiszerek vastartalma	106
Összefoglalás	109
Réz (Cu)	110
A réz a talajokban	110
A réz a növénytermesztésben	112
A réz növényélettani szerepe	112
Különboző növények réztartalma és az erre ható tényezők	113
A növények rézellátottságának optimalizálása	115
A réz az állati termékek előállításában	116
A réz szerepe az állatok anyagcseréjében	116
A takarmányok réztartalma és az ezt befolyásoló tényezők	121
A rézellátottság és az állatok termelése	125
Az élelmiszerek résztartalma	129
Összefoglalás	131
A molibdén (Mo)	133
A molibdén a talajokban	133
A molibdén a növénytermesztésben	135
A molibdén növényélettani szerepe	135
A különböző növények molibdéntartalma és az erre ható tényezők	137
A növények molibdénellátottságának optimalizálása	138
A molibdén az állati termékek előállításában	140
A molibdén szerepe az állatok anyagcseréjében	140
A takarmányok molibdéntartalma és az ezt befolyásoló tényezők	143
A molibdénellátottság és az állatok termelése	147
Az élelmiszerek molibdéntartalma	152
Összefoglalás	153
A bór (B)	155
A bór a talajokban	155
A bór a növénytermesztésben	158
A bór növénytermesztésben	158
Különböző növények bórtartalma és az erra ható tényezők	159
A növények bórellátottságának optimalizálása	163
A bór az állati termékek előállításában	166
A bór szerepe az állatok anyagcseréjében	166
A takarmányok bórtartalma és az ezt befolyásoló tényezők	167
A bórellátottság és az állatok termelése	168
Az élelmiszerek bórtartalma	170
Összefoglalás	171
A mikroelemkiegészítés szerepe a mezőgazdaági termelés növelésében a hazai gyakorlatban, az optimális mikroelemellátottság	172
A növények optimáli mikroelemellátottságának problémái és megoldásuk lehetőségei	172
Lehetőségek és javaslatok az állati takarmányok mikroelemkiegészítésére a földrajzi területttől és a takarmányozási rendszertől függően	176
Az élelmiszerek mikroelemtartalma, optimális mikroelemellátottság	183
Összefoglalás	185
Utószó	186
Függelék	187
Terminológiai kisszótár (szakkifejezések és rövidítések)	187
Magyar nyelvű irodalom	195
Angol és német nyelvű irodalom	203
Orosz nyelvű irodalom	221
Tárgymutató	223
Ábrajegyzék	234