Mindenki szakácskönyve

Klasszikus magyar és nemzetközi konyha, hagyományos és különleges receptek, gyors vacsorák, ünnepi ételek, vendégváró fogások az előételtől a desszertig

Szerző

Schiller Lívia

Schiller György

Kaposvár

'Schiller Lívia: Mindenki szakácskönyve ' összes példány

Kiadó:	Holló és Társa Könyvkiadó
Kiadás helye:	Kaposvár
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	336 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 14 cm
ISBN:	978-963-684-178-2

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A nagy sikerű Mindenki szakácskönyve hetedik, javított kiadását új, könnyebben kezelhető formában veheti kézbe az Olvasó. A kipróbált, jól bevált receptek számottevő segítséget nyújtanak ahhoz, hogy változatosabbá tegyük a mindennapi étkezéseket, és kitűnő ötletekkel szolgálnak a hétvégi vagy ünnepi menük összeállításához, illetve a vendégváró fogások elkészítéséhez. A számtalan desszert, torta és sütemény a közös étkezések megkoronázása lehet, ráadásul gyermekeink bármikor örömmel fogyasztják őket, és édes illatuk erősíti az otthon melegének érzését, a családi összetartozást.

- Házias ízek kedvelőinek és ínyenceknek
- Az almás frissítőtől a húslevesen és a fokhagymás karajon át a sajtos pogácsáig és a zserbóig

Tartalom

Levesek és levesbevalók	7
Előételek	23
Tojásételek	45
Hideg és meleg mártások	50
Egytálételek	56
Marhahúsok	71
Borjúhúsok	83
Sertéshúsok	92
Birka és bárányhúsok	105
Belsőségek	111
Háziszárnyasok	118
Vadak és vadszárnyasok	128
Halak	132
Köretek és főzelékek	137
Saláták	155
Gyümölcssaláták és kompótok	167
Gyümölcsös csemegék	173
Tészták	180
Rétesek	190
Kelt tészták, kalácsok	194
Zsírban sült tészták és palacsinták	206
Pudingok és felfújtak	212
Vegyes tészták	223
Torták	238
Aprósütemények	270
Sütés nélkül készült édességek	277
Krémek	293
Tortakrémek	301
Tortamázak	307
Sodók, habok, öntetek	310
Fagylaltok	313
Hűsítő italok	318
Receptmutató	323