| Kiadó: | Aranyhal Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 224 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-8366-68-0 |
| Általános tudnivalók a főzésről és néhány hasznos ötlet | 5 |
| Szendvicsek | 17 |
| Mártások | 25 |
| Levesek | 33 |
| Húsok, húsételek | 59 |
| Halak | 59 |
| Borjú- és marhahúsok | 67 |
| Sertéshúsok | 74 |
| Birka- és bárányételek | 83 |
| Szárnyasok | 90 |
| Vadételek | 102 |
| Saláták | 107 |
| Köretek | 123 |
| Főzelékek | 132 |
| Egytálételek - reggelik, ebédek, vacsorák | 137 |
| Gombás ételek | 142 |
| Zöldséges egytálételek | 146 |
| Tészták, sütemények | 150 |
| Főtt tészták | 151 |
| Élesztős tészták | 157 |
| Piték | 162 |
| Betűrendes mutató | 205 |