Gazdasági ismeretek

Szállodai szakemberek középfokú képesítő tanfolyama

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Budapest

'Mohácsi Ferenc: Gazdasági ismeretek ' összes példány

Kiadó:	Kereskedelmi Továbbképző és Módszertani Központ
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1978
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	163 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	19 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Készült 1050 példányban.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Közgazdasági alapfogalmak	7
Szükségletek - javak - szolgáltatások	7
Szükségletek	7
A szükségletek csoportosítása	7
A szükségletek kielégítése	9
Gazdálkodás	10
Termelés	10
Termelőerők - termelési viszonyok	13
Tulajdonviszonyok	13
A szocialista tulajdon formái	14
A társadalom	15
Az elosztás	16
A fogyasztás	17
Érték, ár	18
Érték	19
Ár	19
Nemzeti jövedelem	22
A nemzeti jövedelem felosztása	22
A nemzeti jövedelem felhasználása	23
A nemzeti jövedelem újrafelosztása	24
Az állami költségvetés	24
A vállalatok irányítása és ellenőrzése	27
A népgazdaság és tagozódása	27
Az állami vállalat	31
A vendéglátó vállalat	34
A vállalati központ	34
A vállalati központ szervezeti felépitése	36
A vendéglátó üzlet	38
Az állami vállalatok felügyelete és ellenőrzése	43
Felügyelet	43
A vendéglátó és idegenforgalmi vállalatok fegyülete	44
Ellenőrzés	48
Gazdasági irányítás	51
A népgazdaság és tagozódása	27
Az állami vállalat	31
A vendéglátó vállalat	34
A vállalati központ	34
A vállalati központ szervezeti felépitése	36
A vendéglátó üzlet	38
Az állami vállalatok felügyelete és ellenőrzése	43
Felügyelet	43
A vendéglátó és idegenforgalmi vállalatok felügyelete	44
Ellenőrzés	48
Gazdasági irányítás	51
Népgazdasági terv	51
Gazdasági irányitás	53
A közvetett gazdasági irányitás	55
A vállalati önállóság	55
Gazdasági verseny	56
Árpolitika	57
Munkaerőgazdálkodás	58
Jövedelem szabályozás	58
A vállalati gazdálkodás	61
A gazdálkodás célja, folyamata	61
A gazdálkodás célja	61
A gazdálkodás folyamata	63
A vállalati gazdálkodással kapcsolatos fogalmak	64
Bevétel	64
Árrés	65
A vendéglátás állami támogatása	66
Költségek	68
Eszközgazdálkodás	76
Az eszközök fogalma	76
Az eszközök csoportosítása	77
Az állóeszközök értékcsökkenése	80
Az állóeszközök selejtezése	82
A kereskedelmi fogyóeszközök elhasználódása	82
Eszközfenntartás	86
Eszközlekötési járulék	87
Munkaerő-gazdálkodás	88
Munkaerő létszám	89
Termelékenység	91
A munkabér	92
Bérrendszer	92
Vállalati teljesitményhez kötött bérszinvonal szabályozás	98
Költségjellegű jövedelem elvonás	102
A vállati tervezés	105
A vállalati terv	105
A vállalati terv üzleti kapcsolata	106
A bevétel tervezése	108
Az árrés tervezése	111
A munkabér tervezése	112
Költségtervezés	114
Jövedelmezőségi terv	117
A tervteljesítés elemzése	118
A vállalati nyereség felosztása, alapok képzése	118
Részesedési alap	123
Vállalatfejlesztési alap	124
Kötelező tartalékalap	125
Elkülönitett tartalékalap	126
Jóléti és kulturális alap	126
A szállodák jellemző gazdálkodási problémái	129
A szálloda kihasználtságának hatása a bevételre	129
A kiegészítő szolgáltatások jelentősége	135
Az átlagos tartózkodási idő és a ráfordítások kapcsolata	137
Valuta kitermelés	140
Függelék	145

Témakörök

Mohácsi Ferenc

Mohácsi Ferenc műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Mohácsi Ferenc könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem