Gyümölcstermesztés házi-háztáji kertekben

Szerző

Mohácsy Mátyás

Szerkesztő

Donkó Margit

Budapest

'Mohácsy Mátyás: Gyümölcstermesztés házi-háztáji kertekben ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1966
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	278 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér és színes fotókat, illusztrációkat tartalmaz. Kihajtható melléklettel.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	5
Bevezetés - A háztáji kert jelentősége társadalmunkban (Dr. Okályi István)	7
A gyümölcstermesztés népegészségügyi jelentősége	11
Mit várunk a gyümölcs- és zöldségtermesztéstől népélelmezési szempontból?	17
Egy kis botanika (Terpó András)	19
Sejtek	19
Szövetek	20
Gyökér	21
Hajtás	23
Levél	25
A növények rendszerezése	27
A gyümölcsfák életműködése (ifj. Mohácsy Mátyás)	30
A víz szerepe	30
Tápanyagfelvétel	31
Az előállított tápanyagok felhasználása	33
A gyümölcsfák növekedését befolyásoló tényezők	33
A virág	34
Virágképződés	36
Gyümölcsképződés	38
Termékenyülési viszonyok	40
A gyümölcs kifejlődése és érése	42
A gyümölcstermő növények hajtásrendszere	45
A hajtás	45
A rügy	48
Az egyes gyümölcstermő növényeken található rügyalakulások	51
A fatörzs	52
A korona	53
A vessző	56
A termőgally	59
Tudnivalók az éghajlatról (Dr. Bacsó Nándor)	60
A házikert gyümölcsösének talaja (Dr. Ballenegger Róbert)	67
Földnemek	67
A talajhibák megjavítása	71
A gyümölcsfák talajigénye	78
A talaj termőerejének fenntartása trágyázással	81
A fontosabb trágyák és műtrágyák növényi tápanyagtartalma	83
A házi- és háztáji kert berendezésének általános elvei	86
Elhanyagolt házi, háztáji és szórványgyümölcsöseink rendezésének, újjáalakításának általános elvei	90
A házikertek gyümölcstermesztési színvonalának javítása	91
Egy kis pomológia	94
Almafajták ismertetése	95
Körtefajták ismertetése	98
Birsfajták ismertetése	100
Szilvafajták ismertetése	101
Kajszifajták ismertetése	102
Őszibarackfajták ismertetése	102
Cseresznyefajták ismertetése	105
Meggyfajták ismertetése	106
Diófajták ismertetése	107
Mandulafajták ismertetése	108
Mogyorófajták ismertetése	110
Ribiszkefajták ismertetése	110
Köszmétefajták ismertetése	112
Málnafajták ismertetése	112
Szederfajták ismertetése	113
Szamócafajták ismertetése	113
A gyümölcsnemek tulajdonságai, igényei, termesztése	115
Alma	115
Körte	117
Birs	118
Naspolya	118
Szilva	119
Kajszi	121
Őszibarack	123
Cseresznye	130
Meggy	132
Dió	134
Mandula	137
Mogyoró	139
Gesztenye	141
Ribiszke	142
Fekete ribiszke	145
Köszméte	145
Málna	148
Szeder	152
Szamóca	154
A gyümölcsfák ültetése	158
Az oltvány	158
A fa helyének előkészítése	159
A gyümölcsfák helyének kijelölése	160
Mikor ültessünk?	163
A sorok kijelölése	164
Az ültetés	167
A gyümölcsfák karózása	169
Az elültetett fák elkönyvelése	169
A gyümölcsfák metszése	171
A hajtás és a korona természetes növekedése	172
Metszési eljárások	175
Faalakok kiválasztása	178
Koronaalakító metszés	182
Gyümölcstermesztés törpefákon	191
A termőíves orsó	198
Támrendszeres gyümölcssövény (Dr. Gyúró Ferenc)	203
Törpefákon való termesztésre alkalmas körte- és almafajták	204
A törpefák rendszeres metszése	205
Gaucher-féle metszés	206
Háromrügyes metszés	209
Sokrügyes metszés	214
A Lorette-féle metszés	215
Az idősebb fák ápolása	218
Ifjítás	221
Átoltás	226
Átültetés	229
A gyümölcs kezelése	231
Gyümölcsritkítás	231
Gyümölcsszüret	232
A házi szükségletre szánt gyümölcs eltartása	236
A gyümölcs értékesítése	238
Növényvédelem (Balás Géza)	239
A növényvédelem célja és módja	239
Az erőművi védekezés	240
Kémiai védekezés	241
Rovarölő szerek	241
Gombaölő szerek	243
A gyümölcstermő növények gyakoribb gombabetegségei	245
A gyümölcstermő növények fontosabb állati kártevői	248
Hiánybetegségek	255
Munkanaptár	257
A házikerti szőlőművelés (Dr. Csepregi Pál)	261
A házikerti szőlő helyének megválasztása	261
Az alany és a termőfajták megválasztása	163
A telepítés és a fiatal tőkék gondozása	265
A karós támaszú szőlők kialakítása és metszése	268
A lugasszőlő támaszrendszere, kialakítása és termőremetszése	270
A szőlők évi gondozása	272
A termés leszedése és eltartása	274