Étvágygerjesztők, meleg előételek

Szerkesztő

'Molnár Márta: Étvágygerjesztők, meleg előételek ' összes példány

Kiadó:	Mester Kiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott kemény papírkötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	A világ kedvenc ételei
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A jól választott, szemnek is tetsző előétel az étkezés ínycsiklandó és elegáns kezdete. Könyvünkben olyan finomságokat talál, amelyeket más alkalmakra is szívesen elkészíthet.

Tartalom

Bevezető
Észak- és Nyugat-Európa
Írország
Dublini rákfalatok 6/7
Nagy-Britannia
Yorkshire puding hagymaszósszal 8/9
Svájc
Svájci kolbászos tekercs 10/11
Sonkás-sajtos padlizsánkarikák 12/13
Belgium
Tejszínes cikória-krémleves 14/15
Ausztria
Vegyes zöldségfelfújt 16/17
Tiroli töltött párnácskák 18/19
Pirítós háromféleképpen
Wales: Walesi sörös melegszendvics
Anglia: Minireggeli pirítóson
Skócia: Skót szardellás-tojásos szendvics 20/21
A Mediterrán-térség
Portugália
Sózott tőkehal burgonyával és hagymával 22/23
Spanyolország
Spanyol finom falatok 24/25
Katalán gombakülönlegesség 26/27
Dél-Olaszország
Fűszeres polenta 28/29
Mozzarellás-szardellás bundáskenyér 30/31
Görögország
Töltött szőlőlevelek citrommártással 32/33
Dél-Franciaország
Sajtos sült bagett 34/35
Törökország
Fűszeres-fetasajtos tekercsek 36/37
Észak-Afrika
Szaúd-Arábia
Kakukkfüves arab pogácsa 38/39
Közép-Afrika
Nigéria
Borsós-zöldséges golyók 40/41
Kagyló háromféleképpen
Franciaország:
Feketekagyló tengerész módra
USA: Grillezett sajtos kagyló
Görögország: Görög sült kagyló 42/43
Ázsia és a Távol-Kelet
Japán
Miso leves udon tésztával 44/45
Kína
Gombás-tofus töltött kellevél 46/47
Rákkal töltött burgonyagombóc 48/49
India
Fűszeres bárányhússal töltött batyu 50/51
Malajzia
Maláj pácolt csirkenyárs 52/53
Közép-Amerika
Mexikó
Darált marhahússal töltött tortilla 54/55
Amerika
USA
Tenger gyümölcsei tésztakosárkában 56/57
Kelet-Európa
Oroszország
Füstölt lazacos blini 58/59
Csehország
Sütőben sült gomba 60/61
Konyhai szókincs 62/63
Receptek betűrendben 64