Népszerű torták

Tartalom

Bevezető
Nyugat-Európa
Észak-Franciaország
Klasszikus kuglóf 6/7
Körtés csokoládétorta 8/9
Ausztria
Márványos csokoládétorta 10/11
Klasszikus almás rétes 12/13
Nagy-Britannia
Dundee torta 14/15
Narancsos répatorta 16/17
Dánia
Dán sütemény kevert tésztából 18/19
Németország
Drezdai sajttorta 20/21
Klasszikus morzsatorta 22/23
Kelet-Európa
Oroszország
Fűszeres csokoládétorta 24/25
Magyarország
Kuglóf variáció 26/27
Csokoládétorta háromféleképpen
Brazília: Csokoládétorta
USA: Pityókás csokoládés mogyorótorta
Ausztria: Csokoládé szeletek 28/29
Ázsia és a Távol-Kelet
India
Indiai kókusztorta 30/31
Vietnam
Vietnami banántorta 32/33
Indonézia
Keleti gyömbéres piskóta 34/35
USA
Indianai zabtorta 36/37
Citrom- és lime-torta 38/39
Amerikai tepsis sütemény 40/41
Közép- és Dél-Amerika
Jamaica
Jamaicai melasztorta 42/43
Karibi-szigetek
Karamellizált ananásztorta 44/45
Brazília
Brazil mokkatorta 46/47
Guatemala
Trópusi banántorta 48/49
Almatorta háromféleképpen
Svédország
Almás-fahéjas torta
Észak-Franciaország
Almatorta calvados-szal
Németország
Almás-diós gyümölcskenyér 50/51
Észak-Afrika és a Közel-Kelet
Marokkó
Narancsos-mandulás tekercs 52/53
Mediterrán-térség
Törökország
Török joghurtos torta 54/55
Görögország
Görög diótorta 56/57
Dél-Olaszország
Gesztenyés torta 58/59
Portugália
Gyümölcskenyér madeira módra 60/61
Konyhai szókincs 62/63
Receptek betűrendben 64

Témakörök