Zöldséges egytálételek

Szerkesztő

'Molnár Márta: Zöldséges egytálételek ' összes példány

Kiadó:	Mester Kiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott kemény papírkötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	A világ kedvenc ételei
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Ha valamilyen egyszerű, kalóriaszegény, kevés mosogatással járó egytálételt szeretne készíteni, télre és nyárra is számos javaslatunk van. A hideg téli napokon egy kiadósabb, sűrűbb leves vagy főzelék is jól esik, nyáron azonban a könnyebb leveseket vagy a sült szezonális zöldségeket választhatjuk.

Tartalom

Bevezető
Ázsia, Távol-Kelet
Malajzia
Zöldséges laksza 6/7
Thaiföld
Napsütötte thai zöldségek 8/9
Indonézia
Fűszeres spenótleves tofuval 10/11
India
Currys zöldségtál 12/13
Földközi-tenger vidéke
Dél-Franciaország
Provance-i leves pestóval 14/15
Spanyolország
Andalúz csípős lencse 16/17
Törökország
Csilis bulgur piláf 18/19
Dél-Olaszország
Szicíliai zöldségleves 20/21
Amerika
USA
Kukoricás paprika 22/23
Kaliforniai leves makarónival 24/25
Lencse háromféle módon
India: Fűszeres, currys lencse
Görögország: Lencse fetával és olajbogyóval
Németország: Lencse krutonnal 26/27
Nyugat-Európa
Luxemburg
Zöldbableves 28/29
Svájc
Tavaszi zöldségfazék 30/31
Írország
Sajtos rakott burgonya 32/33
Nagy-Britannia
Zöldségragu sajtos gombóccal 34/35
Észak-Olaszország
Spenótos rizottó 36/37
Belgium
Cikóriás kelkáposzta 38/39
Észak-Afrika
Marokkó
Fűszeres zöldségragu 40/41
Tunézia
Hétzöldséges kuszkusz 42/43
Egyiptom
Csicseriborsó tésztával 44/45
Bab háromféle módon
Észak-Olaszország: Babfőzelék
Marokkó: Mandulás fehér bab
USA: Fűszeres bab 46/47
Közép-és Kelet-Európa
Lengyelország
Gombás burgonyafazék 48/49
Románia
Hárombabos tál fetával 50/51
Magyarország
Savanyúkáposzta-leves 52/53
Zöldséggulyás 54/55
Közép- és Dél-Amerika
Karib-szigetek
Karibi babos rizs 56/57
Mexikó
Paprikás-sajtos tál 58/59
Chile
Sűrű, babos zöldségleves 60/61
Konyhai szókincs 62/63
Receptek betűrendben 64