A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Főzzünk másképp is

Az étkezési szokások világszerte makacsok, de annál szórakoztatóbb időnként változtatni rajtuk.

Szerző
Szerkesztő
Grafikus
Lektor

Kiadó: Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 169 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 21 cm x 21 cm
ISBN: 963-231-670-3
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal.

Előszó

Talán azonnal egyezzünk meg abban: szeretünk jókat enni. Nem szégyen. Főzni már nem mindenki szeret vagy nem mindenki tud, de hát ezen lehet segíteni. Aki könyvünket olvassa, használja, reméljük,... Tovább

Fülszöveg

Reméljük, aki könyvünket olvassa, kedvet kap a főzéshez, és rájön, hogy ő tulajdonképpen mindig is tudott (volna) főzni, csak még soha senki nem mondta neki, hogy a betű szerinti recepteknél sokkal fontosabb az egyéni képzelőerő, rugalmasság, jókedély. Ezért ne vigyük be a konyhába konzervativizmusunkat. Ez a könyv ugyanis éppen a bennünk levő újra, jobbra való hajlamot kívánja kibontakoztatni. Könyvünk címe mellé odaírhattuk volna azt is, hogy ételek azoknak,
- akik nem akarnak túl sok húst enni,
- akik nem szeretik a nehéz kosztot,
- akik nem akarnak elhízni,
- de szeretnek és szeretnének enni.

Tartalom

Kedves Olvasó!
Jelölések8
Reggelik, uzsonnák
Italok10
A műzli10
Búzacsíra és búzakorpa12
Villásreggeli és brunch13
Sajtos ételek14
Túróval készült ételek15
Joghurtos, aludttejes ételek16
Tojásos ételek16
Halas ételek16
Fűszeres vajak17
Kenyerek17
Kásák18
Reggeliajánlatok18
Főételek
Cékla20
Cikória21
Cukkini, patisszon, tök, uborka21
Csirkeételek24
Pulykák31
Gombás ételek31
Hal34
Hüvelyesek38
Káposztafélék40
Krumplis ételek46
Lecsók47
Sajt49
Vegyes zöldségételek50
Köretek, kiegészítő ételek
Cékla56
Cukkini, patisszon, sárgadinnye, sütőtök, uborka57
Galuskák, gombócok, puliszkák, sztrapacska, tarhonya60
Puliszka61
Gomba63
Gyümölcsköretek63
Hagyma66
Káposztafélék67
Krumpli69
Kukorica71
Omlettek71
Palacsinták72
Paprika, paradicsom73
Rizs75
Spenót76
Sárgarépa77
Tejtermékek79
Fondük82
Melegszendvics-változatok85
Levesek
Levesreceptek87
Gyümölcslevesek98
Levesbe valók99
Főzelékek, meleg és hideg mártások
Főzelékek102
Mártások105
Fondühöz illő mártások108
Túró alapú mártások110
Saláták
95 salátarecept113
Édességek
Gyümölcstorták134
Fagylaltok135
Felfújtak135
Galuskák, gombócok137
Habok, krémek138
Torták139
Egyéb141
Italok
Szörpök147
Teázás147
Tejes és joghurtos italok148
Zöldség- és gyümölcslevek149
Kenyérsütés
Receptek152
A konyhában
Eszközök, edények157
Mivel terítsünk?158
Fűszerek, ízesítők158
Ecetek161
Mélyhűtés162
Kuktahasználat163
Menűjavaslatok négy évszakra164
Névmutató
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Főzzünk másképp is Főzzünk másképp is Főzzünk másképp is Főzzünk másképp is Főzzünk másképp is

A borító kissé kopott, foltos.

Állapot:
840 Ft
420 ,-Ft 50
6 pont kapható
Kosárba
10-40% KEDVEZMÉNY
Állapotfotók
Főzzünk másképp is Főzzünk másképp is

A borító enyhén kopott, foltos, a gerinc javított.

Állapot:
840 Ft
580 ,-Ft 30
9 pont kapható
Kosárba
10-40% KEDVEZMÉNY
Állapotfotók
Főzzünk másképp is Főzzünk másképp is Főzzünk másképp is

A borító enyhén kopott, foltos.

Állapot:
840 ,-Ft
13 pont kapható
Kosárba
10-40% KEDVEZMÉNY