1.029.858

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Főzzünk másképp is!

Reformkonyha/Az étkezési szokások világszerte makacsok, de annál szórakoztatóbb időnként változtatni rajtuk

Szerző
Szerkesztő
Grafikus

Kiadó: Mezőgazda Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 159 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 21 cm x 21 cm
ISBN: 963-286-149-3
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Reméljük, aki könyvünket olvassa, kedvet kap a főzéshez, és rájön, hogy ő tulajdonképpen mindig is tudott (volna) főzni, csak még soha senki nem mondta neki, hogy a betű szerinti recepteknél sokkal fontosabb az egyéni képzelőerő, a rugalmasság, a jókedély.
Ezért ne vigyük be a konyhába konzervativizmusunkat. Ez a könyv ugyanis éppen a bennük levő újra, jobbra való hajlamot kívánja kibontakoztatni.

Tartalom

Kedves Olvasó!7
Jelölések8
Az olvasó figyelmébe8
Néhány kifejezés magyarázata8
Reggeli10
A müzli10
Búzacsíra és búzakorpa11
Villásreggeli és brunch12
Sajtos ételek13
Túróval, joghurttal, tojással készült ételek14
Halas ételek15
Fűszeres vajak16
Kásák17
Reggeliajánlatok17
Előételek, hidegtálra valók, pitába valók17
Főételek20
Cékla, cikória, cukkini, patisszon, tök, uborka21
Csirkeételek23
Pulykák29
Gombás ételek31
Hal33
Hüvelyesek36
Káposztafélék39
Krumplis ételek45
Lecsók48
Vegyes zöldségételek51
Köretek, kiegészítő ételek58
Cékla58
Cukkini, patisszon, sárgadinnye, sütőtök, uborka59
Csicsóka60
Galuskák, gombócok61
Puliszka63
Gyümölcsköretek63
Hagyma65
Póréhagyma66
Káposztafélék67
Gabonafélék69
Omlettek71
Palacsinták72
Paprika, paradicsom, kukorica73
Rizs74
Spenót76
Sárgarépa76
Sajtos torták78
Fondük78
Melegszendvics-változatok81
Főtt tészták82
Levesek86
Levesreceptek86
Gyümölcslevesek99
Levesbe valók99
Főzelékek, meleg és hideg mártások102
Főzelékek102
Mártások105
Fondühöz illő mártások108
Túró alapú mártások110
Saláták111
Salátareceptek113
Édességek132
Gyümölcsös sütemények, tészták132
Fagylaltok133
Felfújtak133
Galuskák, gombócok135
Habok, krémek136
Torták137
Más édességek139
Teázás143
Kenyérsütés146
Receptek147
Receptmutató153
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Főzzünk másképp is! Főzzünk másképp is! Főzzünk másképp is! Főzzünk másképp is!
Állapot:
1.940 ,-Ft
10 pont kapható
Kosárba
konyv