A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

A 100 legjobb fokhagymás recept

Mindennapi és különleges receptek mindenkinek

Szerkesztő

Kiadó: Csengőkert Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye: Kistarcsa
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 80 oldal
Sorozatcím: A 100 legjobb
Kötetszám: 44
Nyelv: Magyar 
Méret: 21 cm x 15 cm
ISBN: 978-615-513-044-1

Tartalom

Előszó5
Fokhagyma és tudomány6
Fokhagyma és történelem6
Fokhagyma és egészség7
Keresőszolgálat8
Konyhatechnika10
Reggelik, egytálételek
Barna rizs fokhagymával59
Bruscheta72
Fabada54
Fokhagymás burgonyatorta62
Fokhagymás rizspuding61
Pásztortál71
Sült bárányborda articsókával24
Sült fokhagymás borsópüré14
Tepsis fasírt sült krumplival38
Zöld barátfüle35
Előételek
Fokhagymás csirkesaláta54
Fokhagymás cukkinikrém60
Fokhagymás garnéla16
Fokhagymás pirítós29
Fokhagymás tavaszi tekercsek16
Fokhagymával és rozmaringgal töltött gomba64
Görög halikrakrém73
Nizzai saláta50
Sajtos-fokhagymás kenyér61
Skordalia12
Spenótos börek36
Sült fokhagyma12
Sült fokhagyma kecskesajttal13
Sült paradicsom olívabogyóval15
Sült paprika-saláta juhtúróval70
Sült rókagomba29
Toszkán szalonnakrém73
Levesek
Bakonyi pandúrleves57
Francia fokhagymaleves18
Gazpacho41
Kaszáslé75
Mrs. Garlic fokhagymáslevese19
Pista bácsi levese68
Téli fokhagymakrémleves26
Vásárhelyi libaleves67
Húsételek
Argentin marhabecsinált51
Boros, chilis csirkemell49
Citromos báránypecsenye58
Fokhagymás bárány-barbecue20
Fokhagymás bélszínszeletek21
Fokhagymás csirke adobo22
Fokhagymás pecsenye50
Fokhagymás-rozmaringos gyöngytyúk63
Fokhagymás kecskesült76
Grillezett ropogós oldalas74
Hagymás máj42
Japán pörkölt46
Kasmíri báránypecsenye55
Keleti bárányragu28
Küküllő menti tokány46
Marhavese tokaji aszúval43
Ökörhátszín spanyolosan45
Pácolt fokhagymás csirke25
Szerelmesek szelete22
Sült csirkemáj32
Tyúkgulyás48
Töltött kelkáposzta56
Hal, rák, kagyló
Borban főtt folyami rák42
Fokhagymás pisztráng76
Hagymás-paradicsomos sült szardínia75
Harcsa babérszószban44
Rizsborban főtt fokhagymás kagyló18
Tőkehal sütve-rázva77
Zöldségételek, saláták
Fokhagymás babtál30
Katalán saláta78
Kenyérsaláta62
Padlizsánsaláta törökösen32
Padovai zöldségtál65
Paprikasaláta70
Párolt spenót joghurtos öntettel40
Sült padlizsán isztambuli módon31
Sült paprika fokhagymával34
Sült vegyes zöldség fokhagymával60
Tüzes téli tök66
Tzaziki (görög saláta)72
Mártások, szószok, pácok
Cseresznyepaprikás fokhagymapác39
Ecetes fokhagyma68
Fokhagymamártás37
Fokhagymás-chilis mártogatós13
Fokhagymás-mustáros pác52
Fokhagymaszósz53
Fokhagymás zöldbabmártogatós78
Fokhagymazselé47
Híg fokhagymamártás38
Kapros-fokhagymás uborkamártás23
Különleges fokhagymás szósz33
Tejszínes-sajtos fokhagymamártás53
Thai mártás37
Zsemlemártás44
Egyebek
Abált szalonna45
Burgonyás fokhagymakrém27
Disznósajt69
Fokhagymafagylalt52
Fokhagymás mézszirup74
Fokhagymás pirított tökmag17
Fokhagymás sajtkrém26
Garli Mary58
Pikáns sajtkrém66
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem