Munkavédelem és higiénia

Szerző

Bohdány Nándor

Berszán Gábor

Lektor

Novák Ervinné

Budapest

'Bohdány Nándor: Munkavédelem és higiénia ' összes példány

Kiadó:	Agroinform Kiadóház
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1996
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	158 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-234-244-5

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés
Munkavédelmi alapfogalmak
A munkavédelem fogalma, területei, jogi szabályozása	5
A munkavédelem fogalma	5
A munkavédelem fő területei	5
A baleset, munkabaleset, foglalkozási ártalom, foglalkozási betegség fogalma	6
A törvény értelmező rendelkezései	7
A munkavédelem jogi szabályozása
Általános rendelkezések	9
Az egészséget nem veszélyeztető és biztonságos munkavégzés követelményei	11
A munkabalesetek bejelentése	12
A munkavédelem hatósági felügyelete	12
A vállalat munkavédelmi feladata	13
A dolgozók (tanulók) munkavédelemmel kapcsolatos jogai és kötelességei	14
A munkavégzés személyi feltételei	16
A munkavédelmi szabályok megszegésének következményei	17
Munkavédelmi előírások	17
A munkaviszony és a szakmunkástanuló-viszony szabályai	18
A nők és fiatalkorúak foglalkoztatási kérdései	18
A munkabalesetek tárgyi és személyi okai	19
A munkabalesetek tárgyi okai	19
A munkabalesetek személyi okai	20
Munkavédelmi oktatás	20
Elsősegélynyújtás, személyi védőeszközök
Az elsősegélynyújtás szabályai	22
Az elsősegélynyújtás végrehajtása sérüléseknél	23
Elsősegélynyújtás sebzéses sérüléseknél	23
Elsősegélynyújtás égési sérüléseknél	26
Elsősegélynyújtás csonttöréseknél	27
Elsősegélynyújtás eszméletvesztéskor	27
Elsősegélynyújtás mérgezéskor	28
Elsősegélynyújtás villamos baleseteknél	29
Személyi védőeszközök	30
Munka- és üzemegészségügy
Foglalkozási ártalmak és betegségek, ezek elhárítása	33
Fizikai ártalmak	34
Vegyi ártalmak	37
Ergonómia
Fogalom	39
Ember-gép kapcsolat	39
Munkaélettan	42
A munka és hatásai	42
Az izomműködés	43
Belső munka, külső munka	43
Alapanyagcsere	44
Vérkeringési, légzési rendszer	45
A központi idegrendszer működése	45
A helyes táplálkozás	46
A pihenés	47
A munka ésszerűsítése a statikus terhelés csökkentésével	48
A munkaidő és a munkaszünetek	49
Munkalélektan	50
A futószalagmunka előnyei és hátrányai	50
Világítás és szídinamika	51
A gépek, létesítmények biztonságtechnikája
A gépek biztonságtechnikája általában	53
A gép biztonságának tanúsítása	56
A tanúsítás, minősítés tárgya és felelőse	56
A minősítés folyamata, gépkönyv	57
A minősítés vizsgálati szempontjai, szabványok	57
Anyagmozgatás, anyagtárolás	58
Az anyagmsozgatás biztonságtechnikája	58
Az anyagtárolás biztonságtechnikája	61
A villamosság biztonságtechnikája	63
A villamos áram élettani hatása	63
Villamos berendezések létesíése	63
Érintésvédelem	64
A villamos berendezések üzemeltetése, javítása	66
IP: védettségi fokozat	67
Hűtőgépek, hűtési rendszerek	67
Hűtőközeg	68
Hűtőgép	69
Hűtött helyiség	69
Nyomástartó berendezések	69
Kéziszerszámok	70
Technológiai gépek	72
Feldolgozásra előkészítő gépek	72
Mechanikus műveleteket végző gépek	75
Hőkezelő, anyagátadó berendezések	80
Töltő-, csomagológépek	85
Környezetvédelem, létesítmények	87
Vízellátás, szennyvízkezelés	88
Üzemi szemét- és hulladékkezelés	89
Biztonsági szín- és alakjelek	89
Az üzem telepítése, épületek	91
A tűz elleni védekezés
Tűzvédelmi feladatok	93
Az állampolgárok tűzvédelmi feladatai	94
Tűzvédelmi oktatás	94
Tűzjelzés, a tűzeset bejelentése	95
Égéselméleti és tűzoltási alapismeretek	96
Égéselméleti alapismeretek	96
Tűzoltási módok	98
Az oltóanyagok és azok oltóhatása	99
Tűzoltó eszközök	100
Tűzoltó készülékek	100
A tűzoltó készülékek csoportosítása	100
Tűzveszélyes tevékenység	102
Élelmiszer-higiénia
Bevezetés	104
Mikrobiológiai ismeretek	104
Baktériumok	105
Élesztő- és penészgombák	108
Vírusok	109
Élelmiszerek útján terjedő fertőző betegségek	110
Lépfene	110
Sertésorbánc	112
Brucellózis	112
Tularémia	112
Vérhas	112
Liszteriózis	112
Papagájkór	113
Ragadós száj- és körömfájás	113
Ételmérgezések	114
A leggyakrabban előforduló, ételmérgezést okozó baktériumok	114
Az indikátor mikroflóra jelentősége az élelmiszerekben	115
Műszaki higiénia	116
Az élelmiszeripari üzem telepítése	116
Az üzemek környezetének és belső területének kialakítása	118
Tiszta és szennyes övezetek	118
A szemét, a hulladék gyűjtése, tárolása	122
Vízellátás, szennyvízelvezetés	123
Levegőtisztítás	124
Épületek, helyiségek	124
Szociális és egészségügyi létesítmények	127
Élelmiszer-technológiai higiénia	128
Hőkezelés	129
Hűtés, fagyasztás	130
Védőgáz	130
Szárítás	132
Kémiai szerekkel történő tartósítás	132
A termelésre vonatkozó főbb higiéniai előírások	133
A csomagolásra vonatkozó főbb higiéniai előírások	133
A tárolásra vonatkozó főbb higiéniai előírások	134
A szállításra vonatkozó főbb higiéniai előírások	134
Gépek, berendezések	135
Tisztítás, fertőtlenítés	137
Tisztítószerek	138
Fertőtlenítőszerek	139
Tisztító- és fertőtlenítőszerek	141
A tisztítás és fertőtlenítés műveletei	142
Személyi higiénia	142
Higiéniai ellenőrzés	145
Igazgatás, engedélyezés	146
Termék	146
Gép	146
Üzem	146
Mellékletek
Hatályos jogszabályok jegyzéke	148
Fontosabb szabványok jegyzéke	148
Munkabaleseti jegyzőkönyv	150
Munkavédelmi megfelelősségi nyilatkozat	152
Higiéniai minősítő bizonyítvány	153
Irodalom

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem