kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Kiadó: | Szalay Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kisújszállás |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 136 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-237-109-7 |
| A zöldség és a gyümölcs | 3 |
| Előszó | 3 |
| Kalóriatáblázat | 4 |
| Felnőtt nők kívánatos testsúlya | 15 |
| Felnőtt férfiak kívánatos testsúlya | 16 |
| Nők napi alapenergiaszükséglete | 17 |
| Férfiak napi alapenergiaszükséglete | 17 |
| Átlagos napi energiaszükséglet | 17 |
| Tevékenységek energiaigénye | 18 |
| Méregtelenítés | 21 |
| Hétfő | 21 |
| Diós grapefruit | 21 |
| Grapefruit körtével | 21 |
| Grapefruitsaláta | 22 |
| Kedd | 22 |
| Müzli | 22 |
| Őszibaracos müzli | 23 |
| Sonkás sajtos kenyér | 23 |
| Szerda | 23 |
| Csütörtök | 24 |
| Spárgás vegyes saláta | 24 |
| Péntek | 24 |
| Müzli | 24 |
| Áfonyasaláta | 25 |
| Szombat | 25 |
| Sopszkasaláta | 25 |
| Vitaminsaláta | 26 |
| Vasárnap | 26 |
| Káposztasaláta | 26 |
| Gombás káposztasaláta | 27 |
| Hétfő | 27 |
| Indiai burgonya | 27 |
| Svéd burgonya | 28 |
| Kedd | 28 |
| Román rizs | 28 |
| Ananászos rizs | 29 |
| Szerda | 29 |
| Csütörtök | 29 |
| Müzli | 29 |
| Bolgár káposzta | 30 |
| Péntek | 30 |
| Csírás kenyér | 30 |
| Koktél | 31 |
| Szombat | 31 |
| Ananászsaláta | 31 |
| Banánsaláta | 32 |
| Vasárnap | 32 |
| Dinnyesaláta | 32 |
| A zsírégető diéta | 32 |
| Töltött gomba | 32 |
| Gyümölcssaláta | 33 |
| Sárgarépaleves | 33 |
| Chili | 34 |
| Párolt zöldség | 34 |
| Vízitorma-saláta | 35 |
| Holland uborkasaláta | 35 |
| Tejfölös karalábé | 36 |
| Sült gomba | 36 |
| Sült alma | 37 |
| Sült karfiol | 37 |
| Töltött őszibarack | 38 |
| Töltött karalábé | 38 |
| Franciasalátával töltött paradicsom | 39 |
| Paradicsom zöldborsóval töltve | 39 |
| Burgonyaleves | 40 |
| Paradicsomleves | 40 |
| Gyümölcsös túrókrém | 41 |
| Sajtkrém | 41 |
| Sajtos paradicsom | 41 |
| Angol zöldbab | 42 |
| Túrós gomba | 42 |
| Spárga angolosan | 42 |
| Zöldbabpörkölt | 43 |
| Tojásropogós | 43 |
| Salátafőzelék | 44 |
| Sült burgonya | 44 |
| Francia burgonya | 44 |
| Brokkoli kölessel | 45 |
| Puliszka parajjal | 45 |
| Sajtos burgonya | 46 |
| Töltött tojás | 46 |
| Káposztás kocka | 47 |
| Mákos gombóc | 47 |
| Sztrapacska | 48 |
| Túrógombóc | 48 |
| Fűszeres sajtkrém | 49 |
| Zöldséges makaróni | 49 |
| Gombás habart tojás | 50 |
| Tálon sült tojás | 50 |
| Karfiol vajas morzsával | 51 |
| Spárga hidegen | 51 |
| Remuládmártás | 51 |
| Sajtkrokett | 52 |
| Rántott sajt | 52 |
| Turmix | 53 |
| Retekpiramis | 53 |
| Sajtos csésze | 54 |
| Pirított burgonya sajttal | 54 |
| Túrós rakott burgonya | 55 |
| Rokforttekercs | 55 |
| Sajttorta | 55 |
| Sajtbombák | 56 |
| Spárgatök joghurttal | 56 |
| Rakott padlizsán | 57 |
| Libanoni sajtfelfújt | 57 |
| Lerakott paradicsom | 58 |
| Kelbimbó tejfölösen | 59 |
| Tojásos sóska | 59 |
| Párolt sárgarépa | 60 |
| Sajtos sárgarépapüré | 60 |
| Petrezselymes zöldbab | 61 |
| Borsós karalábé | 61 |
| Rakott spárga | 62 |
| Borsó salátával | 62 |
| Sült hagyma | 63 |
| Rakott póréhagyma | 63 |
| Rakott zöldbab tejföllel | 63 |
| Egyiptomi uborka | 64 |
| Tojáskrém | 64 |
| Gombás krém | 65 |
| Sült karalábé | 65 |
| Francia hagymasaláta | 66 |
| Szerb újhagymasaláta | 66 |
| Kukoricasaláta | 67 |
| Túrós uborkasaláta | 67 |
| Zellersaláta naranccsal | 68 |
| Italok, koktélok | 69 |
| Narancskoktél | 69 |
| Ananászkoktél | 69 |
| Grapefruitkoktél | 69 |
| Meggykoktél | 70 |
| Paradicsomkoktél | 70 |
| Cobblerek | 70 |
| Anny | 70 |
| Betty | 71 |
| Szamóca | 71 |
| Paradicsom | 71 |
| Collinsok | 71 |
| Barack collins | 71 |
| Bi collins | 72 |
| Tini collins | 72 |
| Crustak | 72 |
| Ananász crustak | 72 |
| Zöldalma crustak | 73 |
| Őszibarack crustak | 73 |
| Flipek | 73 |
| Eperflip | 73 |
| Meggyflip | 74 |
| Tejszínflip | 74 |
| Sorbet | 74 |
| Brandy sorbet | 74 |
| Mecseki sorbet | 75 |
| Cseresznye sorbet | 75 |
| Citromos sorbet | 75 |
| Egg-nogok | 76 |
| Ananász egg-nog | 76 |
| Grapefruit egg-nog | 76 |
| Narancs egg-nog | 77 |
| Turmix italok | 77 |
| Almaturmix | 77 |
| Narancsturmix | 77 |
| Őszibarackturmix | 78 |
| Meggyturmix | 78 |
| Málnaturmix | 78 |
| Húsok | 79 |
| Levesek | 79 |
| Csontleves | 79 |
| Halászlé | 80 |
| Húsleves | 80 |
| Májgaluskaleves | 81 |
| Palócleves | 82 |
| Csirkeleves | 82 |
| Crécyi rizskrémleves | 83 |
| Póréhagymás tyúkhúsleves | 84 |
| Gombás tyúkhúsleves | 84 |
| Flamand halleves | 85 |
| Zöldbabos raguleves | 86 |
| Könnyű marhaleves | 86 |
| Főételek | 87 |
| Natúr sertésszelet | 87 |
| Zöldbabos sült csirke | 87 |
| Burgonyás fasírozott | 87 |
| Székelygulyás | 88 |
| Hideg fasírozott | 88 |
| Római tálban sült pulyka | 89 |
| Sonkás zöldborsó | 90 |
| Vagdalt marhafartő | 90 |
| Zöldborsós tokány | 90 |
| Pecsenye mustárra | 91 |
| Sajtos virsli | 91 |
| Zöldséges csirke | 92 |
| Virsli tojással | 92 |
| Rizses hús | 93 |
| Sült hal | 93 |
| Zöldséges hal | 94 |
| Halkocsonya | 94 |
| Párolt marhafartő | 94 |
| Grillcsirke | 95 |
| Párolt marhafartő uborkával | 95 |
| Sült marhaoldalas | 96 |
| Sertéssült alufóliában | 96 |
| Köménymagos sertésszerelt | 96 |
| Pirított máj | 97 |
| Rántott máj | 97 |
| Sajtos sertéscomb | 97 |
| Sárgarépás karaj | 98 |
| Májas fasírozott | 98 |
| Tejfölös máj | 99 |
| Mustáros más | 99 |
| Szafaládés burgonya | 100 |
| Resztelt máj | 100 |
| Sertésszelet | 101 |
| Hal gombával | 101 |
| Rakott húsok | 102 |
| Rakott kelbimbó I. | 102 |
| Rakott kelbimbó II. | 102 |
| Rakott paradicsom | 103 |
| Rakott karfiol | 104 |
| Rakott kelkáposzta | 104 |
| Rakott kínai kel | 105 |
| Citromos rakott hal | 106 |
| Sonkás rakott hal | 107 |
| Rakott káposzta | 107 |
| Húsos rakott tészta | 108 |
| Kapros rakott metélt | 108 |
| Rakott zöldbab | 109 |
| Rakott bab | 109 |
| Rakott zöldborsó | 110 |
| Rakott burgonya | 111 |
| Rakott tök | 111 |
| Rakott karalábé | 112 |
| Hússal töltött dolgok | 113 |
| Töltött alma | 113 |
| Vajbabbal töltött sonkatekercs | 113 |
| Töltött burgonya | 114 |
| Töltött paradicsom | 114 |
| Töltött padlizsán | 115 |
| Töltött paaprika | 115 |
| Hússal töltött alma | 116 |
| Krémek | 117 |
| Párizsikrém | 117 |
| Kolbászkrém | 117 |
| Májkrém | 118 |
| Sonkakrém | 118 |
| Töpörtyűkrém I. | 118 |
| Töpörtyűkrém II. | 119 |
| Szardíniakrém | 119 |
| Sajtos húskrém | 120 |
| Saláták | 120 |
| Sonkás sárgadinnye-saláta | 120 |
| Uborkás csirkemellsaláta | 121 |
| Virslisaláta | 121 |
| Tonhalsaláta | 122 |
| Zöldbabsaláta virslivel | 122 |
| Örmény saláta | 122 |
| Reteksaláta hússal | 123 |
| Sonkás karalábésaláta | 124 |
| Sonkás patiszonsaláta | 124 |
| Tavaszi sonkasaláta | 125 |
| Török velősaláta | 125 |
| Heringes saláta | 125 |
| Holland heringsaláta | 126 |
| Román ikrasaláta | 126 |
| Olajoshal-saláta | 127 |
| Provanszi mártás | 127 |
| Ráksaláta | 128 |
| Avokádós rák | 128 |
| Franica mártás | 129 |
| Szardellás vegyes saláta | 129 |
| Szardíniasaláta | 129 |
| Szardíniás fejes saláta | 130 |
| Ringlisaláta | 130 |