Nagy halaskönyv

400 recept halakkal és a tenger gyümölcseivel/A legnagyobb olasz szakácskönyv

Szerző

Stella Donati

Szerkesztő

Zsolnai Margit

Fordító

R. Takács Olga

'Stella Donati: Nagy halaskönyv ' összes példány

Kiadó:	Korona Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2005
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	383 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	30 cm x 24 cm
ISBN:	963-9589-78-0
Megjegyzés:	Színes, egész oldalas fotókkal gazdagon illusztrált könyv. Védődobozban.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Az Olaszországban nagy sikerű, itthon igencsak különlegesnek számító szakácskönyv 400 halétel- és tengergyümölcsei-receptet tartalmaz, jóval többet, mint amit valaha egy kötetbe foglaltak.
Sok alapanyag már nálunk is beszerezhető, ami nem, azt kiválthatjuk azzal, amit a fordító, illetve a szerkesztő javasol.
(Ami finom, nem biztos, hogy drága!)
A 400 színes fotóval illusztrált kiadványban nem csupán a hagyományos bizonyos tájegységekhez köthető ínycsiklandozó finomságokat találjuk, hanem szép számmal új, kreatív recepteket is.
Ma, amikor egyre többet beszélünk az egészséges életmódról és a vele szorosan összefüggő táplálkozásról, amikor újra divat otthon főzni, nagy hasznát vehetjük ezeknek az ötleteknek! Kevés magyar mondhatja el magáról, hogy profi a tenger gyümölcseinek elkészítése terén. De ebbe nem feltétlenül kell belenyugodni!

Tartalom

Bevezetés 8
ELŐÉTELEK 14
ELSŐ FOGÁSOK 138
MÁSODIK FOGÁSOK 238
EGYTÁLÉTELEK 332
Receptmutató 376
Mutató a halak és a tenger gyümölcsei szerint 380

Témakörök

Stella Donati

Stella Donati műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Stella Donati könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem