791.617

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Betegeink házi diétája

Szerző
Szerkesztő
Grafikus
Lektor

Kiadó: Medicina Egészségügyi Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Félvászon
Oldalszám: 508 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 23 cm x 16 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz.

Tartalom

Előszó3
Néhány szó a szervezet tápanyag-szükségletéről5
A diétás étel elkészítésének módjai10
Háztartási tanácsok a diétás étrendek könnyebb elkészítéséhez és az ételek egészséges kezeléséhez17
Gyomor- és bélbetegségek
Gyomorbetegségek23
A gyomorbetegek diétás étrendmintái31
Munkahelyre vihető ebédek mintái gyógyult fekélybetegek részére45
Pentzoldt-féle táblázat46
Bélbetegségek48
A bélhurut és a székrekedés diétás étrendmintái51
Receptek69
A máj és az epeutak betegségei
A máj és az epeutak betegségei121
A máj- és epeutak diétás étrendmintái126
Munkahelyre vihető diétás ételminták és fontos tudnivalók az üzemi konyhán fogyasztott ételekről140
Olajjal készített ebéd- és vacsora-ételminták145
Receptek150
Szív- és érbetegségek
Szív- és érbetegségek179
A szív- és érbetegségek diétás étrendmintái185
A magasvérnyomás ditétás étrendmintái191
Az ételek elkészítése196
Olajjal készített ebéd- és vacsoraételminták198
Receptek203
Vesebetegségek223
Heveny és idült vesebetegségek diétás étrendmintái227
Az ételek elkészítése229
Étrendminták233
Munkahelyre vihető ételek240
Receptek241
Cukorbaj
Cukorbaj257
Élelmiszertáblázatok266
Cukorbetegek diétás étrendmintái275
Más betegségben szenvedő cukorbeteg diétája283
Változatos, gyorsan készíthető levesek cukorbetegek részére284
Szénhidrát- és fehérjeértékkel kiszámított ételek elkészítési módja286
Tartósítás a cukorbetegek étrendjéhez293
Receptek300
Fogyasztó és hizlaló diéta
Fogyasztó diéta319
Nyersétrendek322
Az ételek elkészítése323
Fogyasztó étrendminták329
Hizlaló diéta337
Hizlaló étrendminták339
Receptek (fogyasztók)342
Receptek (hizlalók)351
Az otthon diétás kiskönyve
Étrendi tanácsok lázas és lábadozó, dolgozó tbc-s betegek, száj-, nyelőcső-, torokbetegségek, terhes nők, gyermekbetegek, öregek, rákbetegek, mozgásszervi betegek és a pajzsmirigy fokozott működésében szenvedő betegek ellátásához)
Lázas és lábadozó betegek otthoni diétás ellátása365
Receptek367
Tüdőbetegségben szenvedők otthoni ellátása375
Receptek381
Munkahelyre vihető ételek receptjei391
A száj, a nyelőcső és a torok betegségei397
Receptek402
Gyermekbetegek étrendjének konyhatechnikai szempontjai411
Receptek425
Az öregek ellátása439
Receptek446
Rákbetegek étrendje
Mozgásszervi betegségben szenvedő otthoni táplálkozásmódja és étrendje473
Receptek477
Pajzsmirigy-betegek otthoni étrendje485
Általános tudnivalók489
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Betegeink házi diétája Betegeink házi diétája Betegeink házi diétája Betegeink házi diétája

A borító kissé foltos, élei és a gerinc enyhén kopottak.

Állapot:
2.340 ,-Ft
35 pont kapható
Kosárba