Nagy tésztáskönyv

450 recept minden alkalomra

Szerző

Stella Donati

Szerkesztő

Zsolnai Margit

Fordító

R. Takács Olga

Budapest

'Stella Donati: Nagy tésztáskönyv ' összes példány

Kiadó:	Korona Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2004
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	384 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 23 cm
ISBN:	963-76-79-5
Megjegyzés:	Színes, egészoldalas fotókkal gazdagon illusztrált könyv. Védődobozban.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Ez a különleges és Olaszországban az elmúlt évek legsikeresebb szakácskönyve 450 olasz tésztaétel receptjét tartalmazza. A legtöbb alapanyag nálunk is beszerezhető, ami esetleg nem, azt ki lehet váltani itthoni hozzávalókkal, csak követnünk kell a fordító útmutatásait. A kötet segítségéverl a különböző tájegységek hagyományos ételeit és egészen új recepteket is élvezhetünk.
Kezdők és haladók egyaránt megtalálják a több mint 600 színes fotóval illusztrált könyvben a számukra könnyen elkészíthető ételeket.

Tartalom

Bevezetés	8
Hosszú tészták	16
Rövid tészták	128
Töltött tészták	226
Sült tészták	294
Betűrendes mutató a receptek címe szerint	376
Betűrendes mutató a receptekhez szükséges hozzávalók szerint	380