| Bevezetés | |
| Törzspulykatartás | |
| Hazánkban tenyésztett pulykafajták | |
| Magyar pulyka | 7 |
| Bronz pulyka | 7 |
| Fehér Hollandi és fehér Beltsvillei pulyka | 8 |
| A törzsállomány kialakítása | |
| A fajta megválasztása | 8 |
| Haszonelőállító keresztezés | 11 |
| A törzsállatok kiválogatása, törzsesítés | 11 |
| Párosítási módok és az ivararány | 13 |
| Háremszerű párosítás | 13 |
| Csoportos párosítás | 13 |
| Egyedi párosítás | 13 |
| Mesterséges termékenyítés | 14 |
| A termékenység | 14 |
| A törzsállatok elhelyezése és gondozása | |
| A törzsállatok tartására szolgáló helyiségek | 15 |
| A törzsólak felszerelési tárgyai | 17 |
| Világítás | 18 |
| Szellőztetés | 20 |
| A tojás mennyiségét és minőségét befolyásoló tényezők | |
| A tojástermelés alakulása | 21 |
| Kotlás | 22 |
| Vedlés | 23 |
| A tojások összegyűjtése, tárolása és szállítása | 23 |
| A törzspulykák takarmányozása | |
| A pulykák takarmányozására alkalmas takarmányféleségek | 24 |
| Keményítőben dús takarmányok | 24 |
| Fehérjében gazdag takarmányok | 24 |
| Kiegészítő takarmányok | 24 |
| A takarmányozás módja | 27 |
| Tojástermelésre való előkészítés | 28 |
| Takarmányozás a tojástermelési időszakban | 28 |
| Takarmányozás a nem termelő időszakban | 29 |
| Pulykák számára alkalmas legelőterület | 29 |
| A legelőre járatott pulykák takarmányozása | 30 |
| Kifutón tartott pulykák takarmányozása | 31 |
| Az etetés technikája | 33 |
| Pulykanevelés | |
| A napospulykák nevelésre való beállítása | |
| Előkészületek a napospulykák beállítására | 37 |
| A napospulykák minősítése, átvétele és szállítása | 37 |
| A pulykanevelés feltételei | |
| Nevelőházak | 39 |
| Almozás | 40 |
| Fűtés | 40 |
| Szellőztetés | 43 |
| Világítás | 45 |
| Kifutó | 46 |
| A pulykák helyszükséglete | 46 |
| Etetőedények | 48 |
| Itatóedények | 49 |
| Ülőrudak | 49 |
| A napos- és növendék pulykák takarmányozása | |
| A takarmánykeverék összetétele | 49 |
| Az etetés technikája | 52 |
| Legeltetés | 54 |
| Selejtezés | |
| A selejtezés módja és jelentősége | 55 |
| Állategészségügyi tudnivalók | |
| A betegségek megelőzése | |
| Fertőtlenítés | 60 |
| A pulykák gyakoribb betegségei |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.