Napeledel

Főzni vagy nem főzni? Ez a kérdés/Az Élő Ételek szakácskönyve

Szerző

Szerkesztő

Fotózta

'Joan van Rooijen: Napeledel ' összes példány

Kiadó:	Napeledel Könyvkiadó
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2010
Kötés típusa:	Spirál
Oldalszám:	224 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	23 cm x 22 cm
ISBN:	978-963-9831-06-3
Megjegyzés:	Színes és fekete-fehér fotókkal. Második bővített kiadás.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Elúszó a magyar kiadáshoz
Kedves Olvasó!
Régi álmom vált valóra e könyv megjelenésével. Ezt az álmot azóta dédelgetem szívem legmélyén, amióta elvégeztem a Hippokratész Egészségvédő Intézet 9... Tovább

Fülszöveg

A GLOBÁLIS LEHÜLÉST elősegítő konyhában a NAPELEDEL című receptkönyv utat utat testünk természetesebb táplálásához. A könyv arról is szól, hogy az Élő Ételek fogyasztása során erősödik energiaszintünk, életerőnk, és kalória számolgatás és az úgynevezett jojóhatás nélkül testsúlyunkat egyensúlyban tarthatjuk.

Tartalom

Tartalom
Előszó a magyar kiadáshoz 7
Bevezető 9
1. fejezet: A Napeledel üzenete
Főzzünk, vagy ne főzzünk? Ez a kérdés! 13
2. Fejezet: Az Élő Ételek konyhája 61
3. fejezet: Innivalók és levek 73
4. fejezet: Reggelik 79
5. fejezet: Levesek, krémlevesek 83
6. fejezet: Smoothie-k 91
7. fejezet: Dióból és magvakból készült tej-, joghurt-, sajt-, és vajfélék 97
8. fejezet: Öntetek, mártások, majonéz, krémek, chutneyk és sambal 105
9. fejezet: Saláták 125
10. fejezet: Vegán tészták 145
11. fejezet: Zöldségpürék 147
12. fejezet: Töltött zöldségek 149
13. fejezet: Zöldségtorták 151
14. fejezet: Pástétomok, burgerek, falafelek és vegi-különlegességek 157
15. fejezet: Kenyérfélék 167
16. fejezet: Édességek 183
17. fejezet: Különleges napi étrendek 207
18. fejezet: Átmeneti táplálkozás 209
19. fejezet: A csíráztatás ábécéje 213
Szójegyzék 217
Szakirodalom 220
A receptek jegyzéke 221