| Kiadó: | Szalay Könyvkiadó és Kereskedőház Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kisújszállás |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 47 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-237-065-1 |
| Bánáti gombócleves (egytálétel) | 3 |
| Felvidéki bableves | 4 |
| Alföldi rántott szelet | 4 |
| Brassói aprópecsenye | 5 |
| Csongrádi apróhús | 6 |
| Dömsödi májas hús | 6 |
| Hortobágyi aprópecsenye | 7 |
| Erdélyi húsos főzelék | 8 |
| Kalocsai vagdalt hús | 8 |
| Nógrádi töltött káposzta | 9 |
| Ormánsági töltött sertésdagadó | 10 |
| Szegedi tarhonyás hús | 11 |
| Tisza menti magyaros káposzta | 11 |
| Tordai lacipecsenye | 12 |
| Túri toroskáposzta | 13 |
| Debreceni mézes szív | 13 |
| Székely gomba | 14 |
| Bácskai rizses gomba | 15 |
| Kolozsvári töltött káposzta | 15 |
| Brassói káposzta | 16 |
| Székelygulyás | 17 |
| Dödölle | 17 |
| Harula | 18 |
| Prósza | 18 |
| Káposztás trepanka (felvidéki étel) | 19 |
| Sztrapacska | 20 |
| A puliszka készítése | 19 |
| Sztrapacska | 20 |
| Juhtúrós tepertős puliszka | 21 |
| Juhtúrós kukoricagombóc | 22 |
| Tálban főtt aszalt szilva (erdélyi recept) | 22 |
| Főve sült túrós tekercs (erdélyi recept) | 23 |
| Túrós tálban főtt | 24 |
| Tejes tálban főtt (régi erdélyi étel) | 24 |
| Zalai lepény | 25 |
| Kürtőskalács | 25 |
| Turkey with Bread and Herbs Stuffing (angol karácsonyi pulyka) | 27 |
| Bread Sauce (angol mártás) | 28 |
| Cambridge Boat Pie (angol húspástétom) | 28 |
| Welsh Rarebit) (angol sajtétel) | 29 |
| Lancashire Hot Pot (híres angol húsétel) | 30 |
| Virginia Roast Lamb (amerikai báránysült) | 30 |
| American Chicken Salad (amerikai csirkesaláta) | 31 |
| Sweet Corn Mush (amerikai kukoricapép) | 31 |
| American Apple Pie (amerikai almatorta) | 32 |
| Pumpkin Pie (amerikai töltött torta) | 32 |
| Tykmaelk (dán aludttej) | 33 |
| Petits pois á la Francaise (zöldborsó francia háziasszony módra) | 33 |
| Saslik (grúz nyársonsült) | 33 |
| Kofta (indiai vagdalt hús) | 34 |
| Pulao (indiai rizs) | 35 |
| Halva (indiai darakása) | 35 |
| Ír ürügulyás (Irish Stew) | 36 |
| Japán sertéspecsenye | 36 |
| Lengyel hurka | 37 |
| Beadno (mexikói száraz bab) | 38 |
| Moldvai marhaszelet | 38 |
| Kasseler rippenspeer (német sertéskaraj) | 39 |
| Eisbein mit sauerkraut (német nemzeti étel) | 40 |
| Minestra (olasz zöldségleves) | 40 |
| Polpetti (olasz vagdalthús-gombócok) | 41 |
| Borscs leves (orosz káposztaleves) | 41 |
| Hideg borscs | 42 |
| Pirozski (orosz húsos fánk) | 42 |
| Vagdalt zrazi (orosz töltött vagdalt hús) | 43 |
| Halszoljanka (orosz halétel) | 44 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal