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Neue Ungarische Küche
Budapest
| Kiadó: | Magyar Könyvklub |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 95 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Német |
| Méret: | 28 cm x 21 cm |
| ISBN: | 963-547-246-3 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal, fekete-fehér illusztrációkkal. |
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n^cht offiziellen Bewertung sfiíMet sich die ungarische Küche unter den 3 besten Küch^ der Wé^lt: die erste ist die französische, die zweite die chiMEsiscTie und die dritte Ja, Sie haben es erraten! Diese Bewertung bezieht sich in erster Linie auf den Reichtum und die Harmonie des Geschmackes. Gleichzeitig sind wir die ersten auf der Rangliste, die sich auf den Reichtum und den Kaloriengehalt der Speisen bezieht. Man sagt, die ungarischen Speisen sind zu schwer, zu würzig und machen dick. Das trifft leider teilweise zu. Deshalb ist es ratsam, unsere Essgewohnheiten zu ändern, der Energiegehalt der Speisen solr niedriger sein, doch die originale Geschmackswelt erhalten bleiben! In diesem Buch sind alle traditionellen ungarischen Gerichte zu finden, für die wir Ungam - nach einem zweiwöchigen Aufenthalt im Ausland - sogar unsere Seele verkaufen würden, und die auch unsere ausländischen Gäste gem essen. Ich wünsche Ihnen, die feinsten der feinsten Gerichte, die nun ein wenig... Tovább
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n^cht offiziellen Bewertung sfiíMet sich die ungarische Küche unter den 3 besten Küch^ der Wé^lt: die erste ist die französische, die zweite die chiMEsiscTie und die dritte Ja, Sie haben es erraten! Diese Bewertung bezieht sich in erster Linie auf den Reichtum und die Harmonie des Geschmackes. Gleichzeitig sind wir die ersten auf der Rangliste, die sich auf den Reichtum und den Kaloriengehalt der Speisen bezieht. Man sagt, die ungarischen Speisen sind zu schwer, zu würzig und machen dick. Das trifft leider teilweise zu. Deshalb ist es ratsam, unsere Essgewohnheiten zu ändern, der Energiegehalt der Speisen solr niedriger sein, doch die originale Geschmackswelt erhalten bleiben! In diesem Buch sind alle traditionellen ungarischen Gerichte zu finden, für die wir Ungam - nach einem zweiwöchigen Aufenthalt im Ausland - sogar unsere Seele verkaufen würden, und die auch unsere ausländischen Gäste gem essen. Ich wünsche Ihnen, die feinsten der feinsten Gerichte, die nun ein wenig leichter und kalorienämer sind, ohne Gewissensbisse zu verzehren. Glauben Sie mir, die ungarische Geschmackswelt wird überhaupt nicht beschädigt, wenn die Speisen weniger Fett und Kohlenhydrate enthalten.
Ich wünsche Ihnen guten Appetit zu einem in angenehmer Gesellschaft verzehrten Essen!
Júlia Frank Vissza
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