| Kiadó: | Magyar Könyvklub |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 111 oldal |
| Sorozatcím: | Dr. Oetker-csíkos könyvek |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 22 cm x 15 cm |
| ISBN: | 963-548-581-6 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
| Szalonnás burgonyasaláta | 10 |
| Klasszikus burgonyasaláta | 10 |
| Zöld burgonyasaláta | 11 |
| Meleg burgonyasaláta metélőhagymás mártással | 12 |
| Pikáns burgonyasaláta | 14 |
| Burgonyasaláta borral | 14 |
| Burgonya-brokkolisaláta | 15 |
| Burgonya erőlevesben | 16 |
| Burgonyaleves paradicsommal | 18 |
| Westfáliai burgonyaleves | 18 |
| Rokfortos burgonyaleves | 19 |
| Burgonyakrém leves szárnyashússal | 20 |
| Sziléziai burgonyaleves | 20 |
| Burgonyaleves kelkáposztával | 22 |
| Paprikás currys burgonya | 22 |
| Krumplisgombóc | 23 |
| Póréhagymás burgonyagombóc | 24 |
| Töltött szalonnás gombóc | 25 |
| Szárnyashús burgonyakoszorúban | 26 |
| Zsiradékban sült burgonyás hengerek | 28 |
| Könnyű egytálétel répából és burgonyából | 28 |
| Sajtos gnochi | 30 |
| Burgonyatekercs | 30 |
| Pácolt sertéskaraj sajtos burgonyával | 31 |
| Fűszeres burgonyapüré sonkás rántottával | 32 |
| Sárgarépás burgonyapüré | 34 |
| Flamand burgonyapüré | 35 |
| Zöldséges burgonyapüré | 35 |
| Hercegnő-burgonya | 36 |
| Besameles burgonya | 38 |
| Sült szalonnás tekercs | 38 |
| Héjában főtt burgonya sonkával, tejszínmártásban | 42 |
| Héjában főtt burgonya túróval | 42 |
| Héjában főtt burgonya hagymás tejfölös mártással | 43 |
| Burgonya pikánsan | 43 |
| Csőben sült sajtos burgonya | 44 |
| Hagymás almás burgonya | 44 |
| Pommes frites | 46 |
| Burgonyafánk | 46 |
| Burgonyaspirál | 47 |
| Szalmaburgonya | 48 |
| Burgonyakrokett | 48 |
| Zsírban sült burgonyaívek | 50 |
| Túrós burgonyakrokett | 50 |
| Fűszeres burgonyakrokett | 51 |
| Fóliában sült burgonya fűszeres túrótöltelékkel | 52 |
| Pirított burgonya | 52 |
| Tepsis burgonya | 53 |
| Marinírozott hering sült burgonyával | 53 |
| Fokhagymás burgonyaserpenyő | 54 |
| Spanyol burgonyástál | 56 |
| Kolumbiai tál | 56 |
| Grillezett burgonyanyársak tejszínes túróval | 57 |
| Vincellérserpenyő | 58 |
| Nyárson sült burgonya | 58 |
| Rántott burgonya | 60 |
| Svéd burgonya | 60 |
| Zöldségekkel ízesített burgonyagombóc | 61 |
| Sült burgonya zöldfűszerekkel | 62 |
| Sült burgonya nürnbergi kolbásszal | 64 |
| Rusztikus omlett | 65 |
| Sajtos burgonyafánk rákkal | 66 |
| Svájci burgonyapirítós | 66 |
| Tiroli burgonyás-húsostál | 68 |
| Almás hagymás burgonyalepény | 68 |
| Zöld burgonyapuffancs tejszínnel | 69 |
| Tojásos burgonyalepény | 70 |
| Görög serpenyős burgonya | 70 |
| Panzarotti | 72 |
| Kelt burgonyatészta | 72 |
| Burgonyalepény | 76 |
| Burgonyástészta különféle ízesítéssel | 74 |
| Csőben sült burgonyaalap | 76 |
| Fűszeres burgonyatallér | 76 |
| Orosz burgonyásfánk lazaccal | 77 |
| Kolbászos burgonyafánk | 78 |
| Szalonnás burgonyalepény | 80 |
| Serpenyős burgonya pácolt karajjal | 80 |
| Burgonya szalonnaköntösben | 81 |
| Kelbimbóval rakott burgonya | 81 |
| Holland rakott burgonya | 82 |
| Zöldséges burgonyás pástétom | 83 |
| Csőben sült burgonya cukkinivel | 84 |
| Csőben sült burgonya mustármártással | 86 |
| Finom burgonyafelfújt | 86 |
| Burgonyapüré fokhagymakrémmel | 87 |
| Burgonyafelfújt vagdalt hússal és póréhagymával | 88 |
| Burgonyafelfújt brokkolival | 90 |
| Tök-burgonyafelfújt | 91 |
| Burgonyafelfújt túróval | 91 |
| Fóliában sült burgonya petrezselyemtöltelékkel | 92 |
| "Macaire" burgonyalepény | 94 |
| Köményes burgonyás ostya | 94 |
| Sajtos burgonyás kosárkák | 95 |
| Tejszínes fűszeres burgonyatorta | 96 |
| Sonkás túróval töltött burgonya | 98 |
| Pikáns burgonyatorta | 99 |
| Csőben sült burgonya rákkal | 100 |
| Burgonyás pizza | 100 |
| Burgonyás kifli | 102 |
| Mogyorós burgonyatorta | 103 |
| Burgonyatorta | 103 |
| Burgonyás rétes | 104 |
| Szilvalekváros táska | 106 |
Szép és tiszta példány.
A borító foltos.
A borító foltos.
