1.035.017
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Péksütemények
Kenyérkülönlegességek
| Kiadó: | Grafo Könyvkiadó és -terjesztő Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 95 oldal |
| Sorozatcím: | Dr. Oetker |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 22 cm x 24 cm |
| ISBN: | 963-9485-14-4 |
| Megjegyzés: | A könyvet színes fotók illusztrálják. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Ropogós héjú, csábítóan illatos kenyérkülönlegességek, péksütemények frissen a sütőből - páratlan élvezet.A kenyér hívei közül mind többen a saját sütésű kenyeret választják, mert íze utolérhetetlenül finom, és tudják, miből készült.
Ebben a könyvben több mint 50 recepttel tehetnek próbát azok, akik szándékosan mellőzik a kenyérsütő gépet, és a tésztát szívesebben gyúrják saját kezűleg.
Minden receptet Dr. Oetker állított össze, ellenőrzött és úgy írt le, hogy azok nekünk is biztosan sikerüljenek.
Tartalom
| Kenyerek | |
| Zabkenyér | 6 |
| Tönkölykenyér mogyoróval | 8 |
| Írós kenyér | 10 |
| Sonkás-szalámis kenyér | 10 |
| Tökpéppel ízesített kenyér | 12 |
| Kenyérlepény | 14 |
| Sörös tönkölykenyér | 16 |
| Grúz sajtos kenyér | 18 |
| Gombás kenyér mandulafenyőmaggal | 20 |
| Fűszeres kenyér | 22 |
| Szezámmagos kenyérlepény | 24 |
| Kétszersült édesköménnyel | 26 |
| Fokhagymás bagett | 28 |
| Hétmagos kenyér | 30 |
| Kukoricakenyér pepperónival és földimogyoróval | 32 |
| Petrezselymes-mogyorós fehér kenyér | 34 |
| Svájci kenyérgyűrűk | 36 |
| Többmagos tönkölykenyér | 38 |
| Zsemlék | |
| Gombás rolád | 40 |
| Reggeli zsemle | 42 |
| Joghurtos zabpehelystangli | 44 |
| Olajbogyós zsemle | 46 |
| Sajtos zsemlekoszorú | 48 |
| Töltött zsemletekercsek | 50 |
| Barna zsemlék aszalt tönköllyel | 52 |
| Zöldfűszeres zsemlék | 54 |
| Burgonyás-mákos kiflik | 56 |
| Édes kenyerek és zsemlék | |
| Mazsolás zsemle | 58 |
| Croissant | 60 |
| Túrós kalács | 62 |
| Reggeli kuglóf | 64 |
| Édes túrós cipó | 66 |
| Mandulás kenyér | 68 |
| Briós copf | 70 |
| Ropogós, kis falatok | |
| Szalonnás csiga | 72 |
| Szárított kenyér | 74 |
| Kenyérrúd | 76 |
| Ropogós falatok rizslisztből | 78 |
| Mustármagos rudak | 80 |
| Svéd szárított kenyér | 82 |
| Tejszínes ropogós | 84 |
| Sajtgolyók | 86 |
| Pizzacsíkok | 88 |
| Rozmaringsarok | 90 |
Témakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.