820.673

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Soproni borok és ételek

Sopron, Kis-Kárpátok, Burgenland borútjain

Szerző
Szerkesztő
Fotózta

Kiadó: Paginarum Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 167 oldal
Sorozatcím: Magyar borok és borvidékek
Kötetszám: 5
Nyelv: Magyar 
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-9392-12-X
Megjegyzés: Színes fotókkal.

Fülszöveg

"Egy 1230-ban keltezett ajándékozási szerződés említi a legősibb soproni szőlőfajtákat, a furmintot, a ferhéfoltost, a barnaszőlőt (vadfeketét), a gyöngyfejért, valamint a sárfejért... Az 1277 évi városalapító oklevél már bizonyos kiváltságokat is tartalmaz a bordézsmára vonatkozólag."
A sorozat 5. kötetében a szerző mintegy kézenfogja az olvasót, hogy tájat, történelmet, bort és jó ételeket értő módon mutasson be neki. A könyv a hajdani Ruszt-Sopron-Pozsony Borvidék fenséges tájaira kalauzol el. A könyv középpontjában a mai Soproni Borvidék bemutatása áll, de hangsúlyos a kötetben a Burgenlandi (a ruszti borvidék) és a Kis-Kárpátok (a pozsonyi borvidék) borútjának és állomásainak ismertetése is. A könyv nemcsak a jóféle borokat és a táj jellegzetes ételeit ismerteti, hanem a természeti és műemlékekben gazdag Soproni Borvidék, a vendégek fogadására alaposan felkészült, sok látnivalót kínáló Burgenland, és a Kis-Kárpátok borútállomásain is végigkalauzol. A történelmi múlt és a jelen... Tovább

Tartalom

Bevezető7
A soproni borvidék8
A soproni borúton34
Receptek58
Kis-Kárpátok légió98
Kis-Kárpátok borútja100
Receptek113
Borturizmus Burgenlandban118
Burgenland borvidékein a borút mentén120
Receptek158

Niszkács Miklós

Niszkács Miklós műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Niszkács Miklós könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Soproni borok és ételek Soproni borok és ételek
Állapot:
2.980 ,-Ft
24 pont kapható
Kosárba