A kosaram
0
80%-ig
még
5 db

Nők enciklopédiája II.

Szerző
Szerkesztő
Grafikus
Lektor

Kiadó: Minerva Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 1.090 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 25 cm x 18 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal, színes illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Házasság, család, nevelés
Előszó15
Házasság, szerelem17
Házasság és társadalom17
Kikhez szólunk elsősorban?17
A házasság a vádlottak padján17
Szükségletek és funkciók18
Társadalmi változások sodrában19
Főbb házasságtípusok társadalmunkban19
A párválasztás21
Választás és választék22
Felkészülés a házaséletre23
Problémák és megoldási javaslatok a párválsztásban23
Nemzedékek összeütközése a házasodás körül25
Összeillenek-e?25
Hasonlóság és különbség25
Tanulás, továbbtanulás, művelődés27
Alkalmazkodás, alakíthatóság27
Világnézeti hasonlóság- különbség28
Az összhangot még számos tényező befolyásolja!28
Élettempó, munkatempó29
Az életkor kérdései30
Értékelés, önértékelés31
Nőiesség - férfiasság31
Együtt szárnyalni - egymást kiegészíteni!33
Mit várhatunk a házasságtól33
Ne várjuk korábbi kapcsolataink megismétlődését34
Gondok, bajok, örömök34
A sikeres házasság néhány feltétele és egy komoly akadálya35
A boldogság és ellenségei35
Az anyagiak szerepe a házasságban36
A házasság anyagi megalapozottsága36
Közös költségvetés37
Előreköltés - részletfizetés39
Lazítás - ünnepek - örömök39
A pénzügyminiszteri munkakör a családon belül39
Bevételi és kiadási napló40
Kereső fiatalok a családban41
Hatáskörök rendezése41
Szexualitás és szerelem a házasságban42
Szexualitás és szerelem42
Szexuális nevelés és önnevelés a házasságban43
Ápoltság, öltözködés, divat45
A kölcsönös vonzalom fenntartása46
Kell-e szerelem a házasságban?47
A szerelem jelentősége a házasságban48
Gyermekek48
Az a hatalmas harmadik48
A gyermekek száma, a szülések ritumusa48
"Dolgozó feleség" - "dolgozó anya"49
Az otthon légköre50
Otthon - családi fészek51
Humor, kedély, jókedv51
Légköri zavarok52
Megelőző intézkedések52
Házasságreform, próbaházasság53
Különféle javaslatok54
A házasság hétköznapjai54
Szabadság55
Féltés, féltékenység55
Baráti kapcsolatok56
Szórakozás, nyaralás, üdülés57
Unalom, közöny57
Türelem - alkalmazkodás - megértés58
Szokások, hobbyk, szeszélyek, szenvedélyek58
Szokások kötege59
Hobbyk. Szenvedélyek61
Házassági illemtan62
Jóra vagy rosszra használjuk62
Váljunk? Ne váljunk?63
Ezüstlakodalom - aranylakodalom64
A gyermek testi fejlődéséről65
A fejlődés általános jellemzése65
Növekedés65
Fejlődés65
Életszakaszok65
Újszülöttkor66
Csecsemőkor66
Kisgyermekkor66
Kölyökkor66
Kamaszkor66
Ifjúkor66
Fejlődési rendellenességek67
A fejlődés számokban67
A testmagasság növekedése67
A testarányok változása67
A testsúly növekedése69
A testfelület növekedése69
Szélsőséges testméretek69
A bőr69
A bőr fejlődése70
Bőrápolás70
A testhő szabályozásának fejlődése70
Hőmérés71
A csontváz71
A csontváz fejlődése71
A csontváz fejlődési zavarai71
Az izomzat fejlődése72
A mozgás fejlődése72
A légzés74
A légzés fejlődése74
Légzőszervi betegségek75
A vérkeringés75
A táplálkozás76
A táplálkozás fejlődése76
Táplálkozási zavarok76
A vizeletkiválasztás77
A belső elválasztású mirigyek fejlődése79
"Kövér gyermek"79
"Sovány gyermek"80
Az idegrendszer81
Az érzékelés fejlődése81
Érzékelési zavarok82
Az idegrendszer fejlődése82
Idegrendszeri panaszok83
A beszéd fejlődése84
Napirend84
Az alvás85
A nemi fejlődés85
Védőoltás86
A versenyszerű sportolás87
Az első két év88
A gyermek nem kisméretű felnőtt88
Az újszülöttkor88
Legfontosabb jellemzők88
Bőrápolás89
Táplálás90
A koraszülött92
A csecsemőkor92
Testápolás92
Öltöztetés94
Életmód96
Táplálás97
Testi fejlődés102
Értelmi fejlődés102
Kisdedkor105
A kisded és környezete105
Egészségi problémák107
Általános lélektani alapfogalmak109
Mi a lélektan?111
A lelki jelenségek társadalmi forrásai112
A személyiség113
A megismerés kiindulópontja: az érzékelés114
A figyelem és a megfigyelőképesség115
Az emlékezés115
Az emlékezési folyamat szakaszai116
Az emlékezőképesség leggyakoribb típusai116
Emlékezés és valóság116
Az emlékezőképesség fejlesztése116
A képzelet (fantázia)118
Gondolkodás, tudás, intelligencia120
Néhány tanács a gondolkodás neveléséhez120
Az érzelmek121
Az érzelmek feloszlása122
A temperamentum123
Temperamentumtípusok jellemzése124
A cselekvés és indítékai (motívumai)124
Az indítékok felosztása125
A mozgás és a cselekvés formái126
Az akarat127
A jellem127
A lelki jelenségek megismerése128
Az előítélet és a hamis általánosítás128
Emberismeret a külső alapján128
A lelki élet vizsgálatának tudományos módszerei131
Gyermeklélektan131
A gyermek és világa131
Megfigyelés, kikérdezés, kísérlet132
A nevelésnek alkalmazkodnia kell a fejlődéshez133
A csecsemő megtanul nézni134
A vele született készségek is formálódnak134
Nyúlás - fogás - maniupláció135
A csecsemő utánoz137
A fürkészés öröme137
A csecsemő megtanul félni138
A kisgyermek cselekvésben gondolkodik140
A beszéd140
Az én-élmény141
Játékszerek a rács mögött143
A 3-5 éves kor indulati feszültsége144
Mimelés és gondolkodás145
A játék mint feszültséglevezetés145
A szemlélethez tapadt gondolkodás146
A kisgyermek erkölcsi ítélete: a természeti igazságszolgáltatás146
A gyermekrajz147
Az együttes élmény148
Az utalás150
Azonosítás151
Iskolaérettség151
Tájékozódás a világban152
Az átpártolás153
A csoportélet154
Belátás vagy engedelmesség155
A gyermek kísérletezik157
Értékítéletek157
Az olvasó gyermek159
Töprengés159
Kíváncsiság160
Álmodozás161
A gyermek kinő a gyermekkorból162
Szexuális feszültség163
Konfliktusok a környezettel164
A serdülő önismerete165
Veszélyek a serdülőkorban167
Fiúk és lányok167
Ideálok168
Fejlődési szakaszok - egyéni különbségek171
A családi nevelés172
Hogyan szervezzük a családi életet?175
A család szerepe a társadalomban175
A családi nevelés pillérei175
A családi élet fő- és mellékszereplői176
Néhány nevelési problémáról178
Az ideges, fáradt szülő183
A családi légkör184
Szeretet vagy csak tekintély?185
Ne feledjük: a példa nevel!186
Az érzelmek ereje, az érzelmi nevelés186
Kitől örökölte?187
Rendszeretet - rendetlenség188
Néhány fontos nevelési alapelv190
Milyen legyen az erkölcsi nevelés190
A követelmények behajtása. ellenőrzés191
Következettesség, tervszerűség191
Őszinteség192
Jutalmazás, büntetés, fegyelmezés192
Szeretetmegvonással nem lehet fegyelmezni193
Az első ellenállás, a dackorszak194
A játék195
Fiúk és lányok nevelése a családban197
Koedukáció és diákszerelem197
Munkára nevelés a családban198
Jó szokások kialakítása200
Vannak nehezebben nevelhető gyermekek is201
Félelmek201
Gátlásos gyermekek203
A nyugtalan gyermek204
Bevizelés205
Beszédhibák206
Lopás207
Csavargás208
Hazugság208
Kisgyermekek, kamaszok, serdülők209
Az óvoda209
Járhat-e már iskolába?210
Hogyan szerettesse meg a szülő az iskolát?211
A tanulás212
Tanulótípusok213
Az iskolai siker: az osztályzat és a bizonyítvány214
A családi nevelést segíti a közösség215
A zsebpénz. Legyen? Ne legyen?216
Élménykeresés, élményvágy217
A pihenésre, kikapcsolódásra mindenkinek szükséges van a családban218
A szabad idő, a szórakozás219
Sport, testedzés, kirándulás219
Az akarat, a kitartás nevelése220
Serdülők nevelése221
Szexuális felvilágosítás és nevelés222
Önállóság és ellenőrzés224
A művelt család226
A korszerű műveltség226
Szakműveltség, általános műveltség227
Az általános műveltség fogalmának változása227
Hozzátartozik-e a műveltséghez a nyelvtudás?227
Mit tehet a szülő az érdeklődé felkeltésében és irányításában228
A szép iránti fogékonyság229
A mese, mesemondás230
Életkorok és irodalmi műfajok231
A gyermek saját könyvtára232
Bábjáték, színház, mozi233
A televízió sajátos szerepe a nevelésben234
Tanuljon-e a gyemek zenét?234
Beszéljünk a táncról is!236
A képzőművészeti nevelés237
A szép fogalma is változik. Szépség és modernség237
És amikor felnőttek?238
Néhány statisztikai adat240
Pályaválasztás
Bevezető263
A pályaválasztás társadalmi és gazdasági alapjai265
Az iskolaválasztás szerepe a pályaválasztás előkészítésében265
Az általános iskola elvégézése után 265
A gimnázium után267
Felvételi keretek, lehetőségek269
Fontosabb foglalkozási ágak igényei, perspektívái és a pályaválasztás269
A műszaki haladás szerepe a pályaválasztásban271
Munkaerő-gazdálkodás és pályaválasztás271
A munkaerő-szükséglet távlati tervezése és a pályaválasztási lehetőségei272
A társadalom által nyújtott anyagi segítségek272
Pályaválasztás és beilleszkedés a társadalomban273
A munkahely szerepe a pályaválasztás sikerének megszilárdításában274
Pályaválasztás, munkakedv, munkaerkölcs274
Pályatévesztés274
Lányok pályaválasztása274
Lehetőség a múltban és a jelenben276
A lányok pályaválasztásának főbb szempontjai276
A nők bedolgozóként való foglalkoztatása277
A nők számára tiltott munkakörök280
Egyén és pályaválasztás280
Pályaválasztási szakvizsgálatok282
Követelmények néhány fontosabb pályánál290
Felsőfokú végzettséget igénylő pályák294
Agrártudományi pályák294
Egészségügyi pályák294
Jogi pályák295
Közgazdasági pályák295
Mérnöki pályák295
Pedagógiai pályák296
Természettudományi kutatómunkával kapcsolatos pályák296
Középfokú végzettséget igénylő pályák297
Egészségügyi pályák298
Gazdasági és ügyviteli pályák298
Szakmunkáspályák298
Szakképzettséget nem igénylő foglalkozások299
A pályaválasztás pedagógiai előkészítése299
A család szerepe a pályaválasztás előkészítésében301
A gyermek adottságainak megismerése326
A gyermek képességeinek kifejelesztése és értékelése306
A szülők viszonya a munkához306
A szülők pályaismertetése307
A szülők tanácsadó szerepe308
Az iskola szerepe a pályaválasztás előkészítésében309
Az igazgató irányító szerepe310
Az osztályfőnök szerepe310
A szaktanárok szerepe311
A szakmai előképzés oktatóinak szerepe311
A szülői munkaközösség szerepe311
A család és iskola együttműködése312
Az ifjúsági mozgalom közreműködése312
A nőmozgalom tevékenysége313
A pályaválasztási tanácsadás múltja és fejlődése hazánkban314
Pályaválasztási tanácsadásunk jelenleg314
Új tudnivalók a pályaválasztásról319
A pályaválasztási tanácsadás külföldön319
A dolgozó nő
A női munka elterjedtsége a második világháborúig323
A kereső és eltartott nők aránya323
A kereső nők kor szerinti megoszlása327
A kereső nők családi állapota és gyermekeik száma330
A kereső nők aránya a különböző gazdasági ágakban332
A kereső nők az egyes foglalkozási ágakban.Foglalkozási viszonyuk334
A kereső nők szakmai képzettsége. A nők aránya a szakoktatásban339
A kereső és nem kereső nők iskolai végzettsége342
Női és férfi munkabérek345
A kereső nők jövedelmei347
A női jövedelmek hatása a családok jövedelmi viszonyaira348
A munkaképes kornál idősebb nőkre vonatkozó néhány adat350
Kor szerinti megoszlásuk350
Megoszlásuk gazdasági áganként350
Arányuk az egyes foglalkozási csoportokban350
A nőknek nyújtott társadalombiztosítási szolgáltatások és a szociális gondoskodás352
A táplálkozás
Húsok és húskészítmények358
Húsok358
Vágóállatok húsa358
Belsőséges és más vágóhídi termékek361
Baromfiak361
Vadhúsok363
Húskészítmények364
Füstölt, nyers vagy főtt hús- és szalonnakészítmények364
Töltelékes húskészítmények366
Dobozolt készítmények366
Halak368
Édesvizi halak369
Tengeri halak369
Egyéb viziállatok370
A tojás372
Tej és tejtermék372
Tej374
Tejtermékek376
Gabonaneműek379
A gabonaszemek felépítése380
A gabonafélék mint tápanyagok380
A gabonaneműek készítése alatt végbemenő folyamatok381
A kenyérsütés alatt végbemenő folyamatok382
A kenyér és egyéb sütőipari termékek öregedése383
Kenyérfélék és összetételük383
Kenyérhibák383
Sütőipari fehértermékek384
Zöldségfélék és gabonák384
Zöldségfélék387
A zöldségfélék összetétele és táplálkozási értéke387
Tartósított zöldségfélék387
Zöldségfogyasztás hazánkban388
Gyökerek és gumók389
Káposztafélék390
Csucsorfélék392
Kobakosok393
Hagymafélék396
Levélzöldségek396
Évelők397
Hüvelyesek397
Egyéb zöldségfélék398
Gombák399
A zöldségfélék kémiai összetétel399
Gyümölcsök400
A gyümölcsök összetétele és táplálkozási értéke404
A tartósított gyümölcskészítmények405
Gyümölcsfogyasztás hazánkban406
Almatermésűek407
Csonthéjasok408
Héjas termésűek409
Bogyós termésűek409
Egyéb gyümölcsök410
Déligyümölcsök410
A gyümölcsök kémiai összetétele412
Fűszerek413
A fűszerek élettani hatásai416
Fűszerfélék tárolása416
A fűszerfélék felosztása416
Egyéb ízesítőszerek419
Élvezeti cikkek421
Alkaloidtartalmú italok421
Édesítőszerek425
Egyéb édesítőszerek426
Édesipari termékek426
Italok428
Tápanyagok432
A kalória432
A tápanyagok csoportosítása432
Az energiát adó tápanyagok435
Építő tápanyagok435
Az életműködést serkentő (biokatalizátor) tápanyagok. Vitaminok437
Táplálkozás-élettan442
Az emésztés442
A felszívódott táplálék sorsa a szervezetben451
A szervezet tápanyagszükséglete453
A tápanyagszükségletet befolyásoló tényezők454
Táplálkozás-élettani táblázatok457
Konyhatechnika461
Ösztönösség és tudomány461
Munkaszervezés a konyhában461
A berendezés az ésszerűség szolgálatában462
A munka menetiránya462
Gazdaságos sütés-főzés464
A gáztűzhely használata466
A villanytűzhely használata467
Az edény és az élet íze, minősége471
Előkészítés és elkészítés472
Kiválasztás473
Az élelmianyagok tisztítása474
Az élelmianyagok darabolása474
Az élelmianyagok lazítása477
Előkészítő eljárások formázással477
Az ételek ízesítése479
Elkészítő eljárások479
Hőbehatások az elkészítő eljárásnál482
Ételkészítéskor használt kötésfajták482
A tápanyagok szerkezetének megváltoztatása a hőkezelés hatására485
Befejező eljárások485
Mérés mérleg nélkül487
Táplálkozási szokások487
Az étkezések rendje, ideje, mennyisége488
A közép-európa étkezési rend488
A nyugat-európai étkezési rend490
A magyar konyha494
A külföldi konyhák506
A tálalás és ünnepi étkezések509
Milyen ételekhez milyen italok a legmegfelelőbbek?510
Tartósítás, tárolás510
A tartósítás szerepe és célja510
A tartósítás módjai511
Fizikai tartósítási módszerek513
Kémiai tartósítási módszerek513
A fizikai és kémiai eljárások együttes alkalmazása514
Biológiai tartósítási módok514
A tartósítás néhány módjának gyakorlati alkalmazása514
Ipari tartósítás516
Tartósítás a háztartásban518
Néhány gyakorlati jó tanács519
Az élelmiszerek tárolása521
Tárolási helyek és módok521
Az egyes élelmiszerek tárolása az éléskamrában és a hűtőszekrényben526
Az egészséges táplálkozás526
Az egészséges felnőtt emberek táplálkozása528
A táplálkozás helyes ritmusa528
Különböző életkorúak táplálkozása528
A csecsemő táplálása531
A kisgyermek táplálkozása (bölcsődés kor)533
A serdülő gyemek étrendje534
A terhes hő táplálkozása534
A szoptatós nő táplálkozása535
Az öregkor táplálkozási szabályai536
Fogyókúra - hízókúra536
Fogyókúra538
Hízókúra541
Diéták541
Különböző betegségek diétája541
Cukorbetegek diétája547
Gyomor-bélbetegek diétája552
Epebetegek diétája554
Májbetegek diétája555
Szív-. és érbetegek diétája558
Vesebetegek diétája566
Diétás készítmények566
A diétás készítmények jelentősége567
Szénhidrátszegény diétás készítmények570
Sószegény diétás készítmények570
Zsírszegény diétás készítmények570
Egyéb rendeltetésű diétás készítmények572
Gyógytápszerek és tápszerek572
Gyógytápszerek572
Tejporral készült gyógytápszerek573
Tejport nem tartalmazó gyógytápszerek574
Tápszerek576
Gyógynövények577
Légzőszervi megbetegedések (köhögés) elleni teák578
Gyulladást csillapító tea578
Hashajtó hatású teák578
Hasmenést gátló hatású teák578
A gyomor működését serkentő tea579
Vizelethajtó tea579
Idegnyugtató hatású tea580
Néhány statisztikai adat580
Tápanyafogyasztás Magyarországon és a világ országaiban581
Élelmiszer-fogyasztás Magyarországon és a világ országaiban582
Élelmiszer-kereskedelem583
Élelmiszeripar584
Vendéglátóipar és közétkeztetés584
Szabad idő
Szórakozás587
Biztosítsunk magunknak szabad időt587
Szórakozóhelyek591
Szórakozás otthon593
A rádió596
Áldás vagy átok596
Vendégek jönnek597
Olvasni jó600
A boldogság sziget600
Az olvasó és a regényhős601
Gyógyszer-e vagy méreg?602
A limonádé receptje604
A regény: fogyasztási cikk606
A szépirodalom többi műfaja608
Versek611
Olvasmányaink történetéből612
Szeressük az újat622
Okos könyvek623
Könyvtárak624
Újságok, folyóiratok625
Első találkozás az "irodalommal"626
Színházba megyünk632
Mi a színház?633
Dramatúrgia - dióhéjban637
Az európai színház három évezrede640
Pillanatkép a dráma történetéből653
Nagy színészek kis lexikona671
Mozilátogatás előtt678
Ismerkedés a zenével688
Bevezetés a zenehallgatásba688
A muzsika689
A zenetörténet arcképcsarnokából695
Zenei fogalmak és szakkifejezések710
A világirodalom és a zeneirodalom leghíresebb hősnői715
A képzőművészetről737
A képzőművészet és az ember738
A vizuális nevelésről740
A magyar képzőművészet rövid története741
Művészettörténeti kis szótár752
Múzeumok, műgyűjtés762
Társasjátékok768
Néhány statisztikai adat780
Kézimunka783
A magyar népi hímzések válfajai786
Alföld787
Kunság és Vásárhely789
Kalocsa791
Az alföldi hímzés napjainkban792
A Dunántúl793
Somogy794
Tolna795
Felföld799
A matyó hímzés napjainkban803
Aszód vidéke, Tura és Boldog hímzései806
Fejlődés napjainkban809
Kézimunka-technika811
Öltésképzés811
Öltéscsoportok811
Lapos öltések811
Keresztöltések814
Hurok- és láncöltések815
Szálvonásos és csavart öltések817
Fehér hímzések818
Előrerajzolás után készülő fehér hímzések818
Fonalszámolás után készülő hímzések822
Áttöréses munkák822
Rátétvarrás829
Tüllhímzések830
Színes hímzések832
Csipkék840
Rececsipke859
A csomózás865
Horgolás866
Kötés871
A nő a társadalomban, a politikában879
Ókor879
Középkor885
Újkor895
A nőnevelés915
A nő mint nevelő919
A nő a tudományban923
A matematikában923
A temészettudományokban924
A történeti tudományokban és a közgazdaságban925
Az orvostudományban926
A nő mint író935
A nő mint képzőművész954
A nő mint zeneművész963
A nő a színpadon és a filmen972
A színésznő972
Az énekművésznő974
A táncosnő975
A filmszínésznő976
Nők a statisztika tükrében
A statisztikáról általában997
A női népesség aránya Magyarországon és a világ országaiban1001
A nemek arányát befolyásoló tényezők1003
A női népesség korösszetétele. A két nem aránya korcsoportonként1005
Írni-olvasni tudó nők Magyarországon és a világ országaiban1007
A nők megoszlása iskolai végzettség szerint1009
A születések számának alakulása Magyarországon és a világ országaiban1011
Családtervezés, születésszabályozás1014
Halandóság a női nemnél Magyarországon és a világ országaiban1017
Halandóság a női nemnél halálokok szerint1020
A születéskor várható élettartam1024
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv