kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| II. kötet | |
| Előszó | 11 |
| Pázsitfűfélék | 13 |
| Általános adatok | |
| Növénytani jellemzés | |
| Fejlődéstani és nemesítési vonatkozások | |
| Rendszertani összefoglalás | |
| Búza (Triticum vulgare) | |
| Származás, elterjedés | 30 |
| Fajok, fajták | 33 |
| Egyszemű búza vagy alakor | |
| Kétszemű búza vagy tönke | |
| Keményszemű búza | |
| Hasas- vagy angolbúza | |
| Lengyelbúzák | |
| Közönséges búza (tarbúzák - szálkásbúzák) | |
| Tömött búza | |
| Tönköly | |
| Növénytani jellemzés | 46 |
| Gyökér, szár, levél | |
| Virágszerkezet | |
| Virágzáslefolyás | |
| Ön- és idegenbeporzás | |
| Termés | |
| Örökléstani vonatkozások | 54 |
| Citogenetika | |
| Öröklésmenet | |
| Speltoidkérdés | |
| Fajkeresztezés | |
| Nemzetségkeresztezés | |
| Búza- rozskeresztezések | |
| Amphidiploidia | |
| Mutációk | |
| Beltenyésztés, heterózis | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 62 |
| Nemesítési cél | |
| Tenyészkertmegválasztás | |
| Kiindulási anyag | |
| Anyatövek birálata | |
| Utódok bírálata | |
| Nemesítési módszerek | |
| Ellenálló fajták nemesítése | |
| A búza és liszt minőségvizsgálata | 81 |
| Búzaszem összetétele | |
| Küllemi vizsgálatok | |
| Mintaőrlés | |
| Sikérmeghatározás | |
| Minőségvizsgáló műszerek | |
| Külföldi minőségvizsgálómódszerek | |
| Kísérleti sütés | |
| Rozs (Secale cereale) | |
| Származás, elterjedés | 92 |
| Fajok, fajták | 92 |
| Virágzási és termékenyülési viszonyok | 95 |
| Virágszerkezet | |
| Virágzáslefolyás | |
| Ön- és idegenbeporzás | |
| Pollenvizsgálat | |
| Örökléstani vonatkozások | 100 |
| Citogenetika | |
| Öröklésmenet | |
| Xénia | |
| Beltenyésztéses leromlás | |
| Mutáció | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 103 |
| Nemesítési cél | |
| Tenyészkertmegválasztás | |
| Kiindulási anyag | |
| Anyatő- és utódbírálat | |
| Nemesítő eljárások | |
| Ellenálló fajták nemesítése | |
| Árpa (Hordeum sativum) | |
| Származás, elterjedés | 116 |
| Fajok, fajták | 117 |
| Vadfajok | |
| Kultúrfajok (H. polistichum, H. intermedichum, H. distichum) | |
| Virágzási és termékenyülési viszonyok | 124 |
| Virágszerkezet | |
| Virágzáslefolyás | |
| Ön- és idegenbeporzás | |
| Termés | |
| Örökléstani vonatkozások | 128 |
| Citogenetika | |
| Öröklésmenet | |
| Mutáció | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 131 |
| Nemesítési cél | |
| Tenyészkertmegválasztás | |
| Kiindulási anyag | |
| Anyatő- és utódbírálat | |
| Nemesítési módszerek | |
| Ellenálló fajták nemesítése | |
| Zab (Avena sativa) | |
| Származás, elterjedés | 144 |
| Fajok, fajták | 145 |
| Műveleti zabok | |
| Vadzabok | |
| Fajták | |
| Virágzási és termékenyülési viszonyok | 149 |
| Virágszerkezet | |
| Virágzáslefolyás | |
| Ön- és idegenbeporzás | |
| Örökléstani vonatkozások | 153 |
| Citogenetika | |
| Öröklésmenet | |
| Korrelációk | |
| Mutáció | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 157 |
| Nemesítési cél | |
| Kiindulási anyag | |
| Anyatő- és utódbírálat | |
| Nemesítő módszerek | |
| Ellenálló fajták nemesítése | |
| Őszi zab | 174 |
| Kukorica (Zea mays) | |
| Származás, elterjedés | 176 |
| Fajok, fajták | 177 |
| Sima-, keményszemű kukoricák | |
| Sima-, puhaszemű kukoricák | |
| Lófogú kukoricák | |
| Csemegekukoricák | |
| Pattogatni való kukoricák | |
| Növénytani leírás | 182 |
| Szár | |
| Levélzet | |
| Virágszerkezet | |
| Ön- és idegenbeporzás | |
| Termés | |
| Örökléstani vonatkozások | 185 |
| Öröklésmenet | |
| Ellenállóképesség | |
| Kapcsolt tulajdonságok | |
| Citogenetika | |
| Beltenyésztés, heterózis | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 192 |
| Kiindulási anyag | |
| Nemesítő módszerek | |
| Adatok az anyatő- és utódbírálatokhoz | |
| Ellenálló fajták nemesítése | |
| Vetőmagelőkészítés | |
| A magyar kukoricafajták külkereskedelmi kilátásai | 213 |
| Köles (Panicum miliaceum) | |
| Származás, elterjedés | 214 |
| Fajok, fajták | 216 |
| Növénytani adatok | 216 |
| Virágszerkezet | |
| Virágzáslefolyás | |
| Ön- és idegenbeporzás | |
| Termés | |
| Genetikai vonatkozások | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 217 |
| Nemesítési cél | |
| Kiindulási anyag | |
| Anyatő- és utódbírálat | |
| Nemesítő eljárások | |
| Mohar (Setaria italica) | |
| Származás, elterjedés | 220 |
| Fajok, fajták | 221 |
| Növénytani adatok | 222 |
| Virágszerkezet | |
| Virágzáslefolyás | |
| Ön- és idegenbeporzás | |
| Termés | |
| Genetikai vonatkozások | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 223 |
| Nemesítési cél | |
| Nemesítési eljárások | |
| Rizs (Oryza sativa) | |
| Származás, elterjedés | 224 |
| Fajok, fajták | 225 |
| O. s. sp. utilissima | |
| O. s. sp. glutinosa | |
| Növénytani adatok | 227 |
| Virágszerkezet | |
| Virágzáslefolyás | |
| Ön- és idegenbeporzás | |
| Termés | |
| Örökléstani vonatkozások | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 229 |
| Nemesítési cél | |
| Kiindulási anyag | |
| Anyatő- és utódbírálat | |
| Nemesítő eljárások | |
| Ellenálló fajták nemesítése | |
| Cirokfélék (Sorghum) | |
| Származás, elterjedés | 236 |
| Fajok, fajták | 237 |
| Seprőcirok | |
| Cukorcirok | |
| Szemescirok | |
| Szálastakarmánycirok | |
| Növénytani vonatkozások | 241 |
| Gyökér, szár, levél | |
| Virágszerkezet | |
| Virágzáslefolyás | |
| Ön- és idegenbeporzás | |
| Termés | |
| Örökléstani vonatkozások | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 244 |
| Nemesítési cél | |
| Kiindulási anyag | |
| Anyatő- és utódbírálat | |
| Nemesítő eljárások | |
| Ellenálló fajták nemesítése | |
| Pohánka (Fagopyrum sagittatum) | 252 |
| Irodalom | 254 |
| Gúmós- és gyökérnövények | 257 |
| Burgonya (Solanum tuberosum) | |
| Származás, elterjedés | 259 |
| Fajok, fajták | 261 |
| Növénytani vonatkozások | 267 |
| Virágszerkezet | |
| Virágzáslefolyás | |
| Ön- és idegentermékenyülés | |
| Gúmó | |
| Örökléstani vonatkozások | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 271 |
| Tömegkiválasztás | |
| Egyedkiválasztás | |
| Keresztezés | |
| Magoncok kezelése | |
| Ojtás | |
| Nemesitési célkitűzések | |
| Anyatő- és utódbírálat | |
| Ellenálló fajták nemesítése | 283 |
| Gombabetegségek | |
| Virusbetegségek | |
| Állati kártevők | |
| Csicsóka (Helianthus tuberosus) | 292 |
| Származás, elterjedés | |
| Fajok, fajták | |
| Növénytani vonatkozások | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtása | |
| Répa (Beta) | |
| Származás, elterjedés | 295 |
| A cukorrépanemesítés története | |
| Használati érték | |
| Fajok, fajták | 298 |
| Növénytani vonatkozások | 306 |
| Répatest | |
| Répafej | |
| Szár | |
| Virágszerkezet | |
| Virágzáslefolyás | |
| Termés | |
| Önbeporzás, mesterséges szigetelés | |
| Idegenbeporzás | |
| Vetőmagnormák | |
| Örökléstani vonatkozások | 309 |
| Öröklésmenet | |
| Kromoszóma-viszonyok | |
| Változékonysági viszonyok | |
| Korreláció | |
| Mutáció | |
| Indukált mutáció | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 312 |
| Nemesítői célkitűzések | |
| Nemesítési eljárások | |
| Fajkeresztezések | |
| Anyatő- és utódbírálat | |
| A répanemesítés különleges feladatai | 328 |
| Ellenálló fajták nemesítése | |
| Őszirépe nemesítése | |
| Könnyen szedhető cukorrépe | |
| Eltartható répa | |
| Felmagzásra nem hajlamos répa nemesítése | |
| Egymagvú gomolyok nemesítése | |
| A nagy- és biztos magtermelés | |
| Vetőmagtermesztés | 333 |
| Anyarépamagtermesztés | |
| Dugványrépamagtermesztés | |
| Tarlórépa és karórépa (Brassica campestris v. rapa et B. napus v. napobrassica) | 335 |
| Származás, elterjedés | |
| Fajok, fajták | |
| Növénytani vonatkozások | |
| Nemesítés gyakorlati végrehajtása | |
| Cikória (Cichorium intybus) | 341 |
| Származás, elterjedés | |
| Fajok, fajták | |
| Növénytani vonatkozások | |
| Nemesítés gyakorlati végrehajtása | |
| Irodalom | 343 |
| Hüvelyesek | 345 |
| Általános adatok | |
| Növénytani jellemzés | |
| Szárfejlődés | |
| Levél | |
| Virág | |
| Ön- és idegentermékenyülés | |
| Termés | |
| Mag | |
| Rendszertani helyzet | |
| Borsó (Pisum) | 356 |
| Származás, elterjedés | 356 |
| Fajok, fajták | 357 |
| Pisum formosum | |
| P. fulvum | |
| P. humile | |
| P. elatius | |
| P. abessynicum | |
| P. sativum | |
| Mezei borsók | |
| Étkezési borsók | |
| Növénytani leírás | 363 |
| Gyökérzet | |
| Szár | |
| Virágszerkezet | |
| Virágzáslefolyás | |
| Ön- és idegenbeporzás | |
| Termés | |
| Mag | |
| Örökléstani vonatkozások | 366 |
| Kromoszómaszám | |
| Öröklésmenet | |
| Kapcsolt tulajdonságok | |
| Xénia | |
| Mutációk | |
| Fajok közötti kereszteződések | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtás | 370 |
| Nemesítési cél | |
| Tenyészkertmegválasztás | |
| Kiindulási anyag | |
| Anyatő- és utódbírálat | |
| Nemesítési módszerek | |
| Ellenálló fajták nemesítése | |
| Paszuly (Phaseolus) | |
| Származás, elterjedés | 384 |
| Fajok, fajták | 385 |
| Mungosbab | |
| Holdbab | |
| Ph. caracalla | |
| Ph. trilobus | |
| Ph. acconitifolius | |
| Díszbab | |
| Közönséges bab | |
| Bokor- és karósbabok | |
| Növénytani vonatkozások | 391 |
| Gyökér | |
| Szár | |
| Levél | |
| Virág | |
| Ön- és idegenbeporzás | |
| Termés | |
| Mag | |
| Örökléstani vonatkozások | 392 |
| Kromoszómaszám | |
| Öröklésmenet | |
| Kapcsolt tulajdonságok | |
| Mutáció | |
| Xénia | |
| Heterózis | |
| Fajok közötti kereszteződés | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 396 |
| Nemesitési cél | |
| Kiindulási anyag | |
| Nemesítő módszerek | |
| Anyatő- és utódbírálat | |
| Ellenálló fajták nemesítése | |
| Szója (Glycine hispida) | |
| Származás, elterjedés | 400 |
| Fajok, fajták | 400 |
| G. ussuriensis | |
| G. gracillis | |
| G. tomentosa | |
| G. javanica | |
| G. pentaphylla | |
| G. hispida | |
| Fajták | |
| Növénytani vonatkozások | 403 |
| Gyökér | |
| Levél | |
| Virág | |
| Hüvely | |
| Mag | |
| Ön- és idegenbeporzás | |
| Örökléstani vonatkozások | 404 |
| Kromoszómaszám | |
| Öröklésmenet | |
| Kapcsolt tulajdonságok | |
| Mutáció | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 407 |
| Nemesitési cél | |
| Kiindulási anyag | |
| Anyatő- és utódbírálat | |
| Nemesítői módszerek | |
| Lencse (Lens culinaris) | |
| Származás, elterjedés | 411 |
| Fajok, fajták | 411 |
| L. nigricans | |
| L. culinaris | |
| Növénytani vonatkozások | 413 |
| Gyökér | |
| Szár | |
| Levél | |
| Virág | |
| Mag | |
| Virágzáslefolyás | |
| Ön- és idegenbeporzás | |
| A nemesités gyakorlati végrehajtása | 415 |
| Nemesítési cél | |
| Kiindulási anyag | |
| Anyatő- és utódbírálat | |
| Nemesítő módszerek | |
| Ellenálló fajták nemesítése | |
| Csillagfürt (Lupinus) | |
| Származás, elterjedés | 417 |
| Fajok, fajták | 418 |
| L. albus | |
| L. angustifolius | |
| L. luteus | |
| L. hirsutus | |
| L. poliphillus | |
| L. perennis | |
| L. mutabilis | |
| Növénytani vonatkozások | 420 |
| Virág | |
| Ön- és idegenbeporzás | |
| Örökléstani vonatkozások | |
| A nemesítés gyakorlati végrehajtása | 422 |
| Nemesítési cél | |
| Kiindulási anyag | |
| Anyatő- és utódbírálat | |
| Nemesítő módszerek | |
| Irodalom | 430 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.