| Kiadó: | Kossuth Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 121 oldal |
| Sorozatcím: | Nők Magazinja Kiskönyvtára |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 18 cm x 11 cm |
| ISBN: | 963-09-3275-x |
| Ne vesszen kárba semmi, ami megtermett! | 7 |
| Néhány szó a tárolásról | 9 |
| Befőzési tanácsok | 11 |
| Befőttek | 15 |
| Gyümölcsízek, lekvárok, dzsemek | 25 |
| Gyümölcssajtok, - kocsonyák | 33 |
| Cukrozott gyümölcsök | 39 |
| Gyümölcsszörpök, gyümölcsborok | 45 |
| Cukor nélkül - cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak | 53 |
| Savanyúságok | 58 |
| Főzelékek, zöldségfélék tartósítása | 75 |
| Ízesítők | 84 |
| Ecetek | 88 |
| Aszalás, szárítás | 91 |
| Zöldségfélék nyersen a pincében, kamrában | 96 |
| Fagyasztás, mélyhűtés | 98 |
| Miből mit? | 106 |