785.293

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Reform ínyencségek

Nemcsak ínyenceknek

Szerző

Kiadó: T-REX '94 Kft.
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 175 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 20 cm x 15 cm
ISBN: 963-9085-12-X

Tartalom

Bevezetés5
Használati útmutató7
Zöldséges zappehelyleves10
Erőleves10
Aranyleves11
Céklaleves11
Fokhagymaleves12
Gyömbéres répakrémleves12
Kukoricaleves13
Zöldséges zabdara leves13
Gesztenyekrémleves14
Cukkinileves14
Mángoldleves15
Zellerkrémleves15
Paprikás szezámmag leves16
Búzacsíra leves16
Paradicsomos sárgaborsóleves17
Asztalt szilvaleves17
Hagymaleves18
Barnarizs leves18
Sütőtökkrém leves19
Árpapelyhes zöldborsóleves19
Kukorica gölödin leves20
Burgonyás korhelyleves20
Csalán leves szezánpehellyel21
Mis-más leves21
Magyaros bableves árpával22
Zabpelyhes brokkolileves22
Parasztleves búzapehellyel23
Hamis gulyásleves24
Köles gombóc paradicsommártásban25
Csicseriborsós egytál27
Zöldséges lencse28
Tofu barnarizzsel29
Nyári zöldséges egytál29
Gombás egytál cserépedényben30
Babos egytál30
Sajtos zöldségtál31
Diós köles galuskák32
Zöldséges burgonya33
Padlizsános rizs33
Fűszeres cukkini34
Rakott rizs főzelékben34
Rakott karfiol35
Kurkumás zöldségragu35
Joghurtos burgonya káposztával36
Túrós fűszeres rakott rizs36
Zöldséges napraforgó vadasan37
Paradicsomos kukoricás rizs37
Sztrapacska savanyú káposztával rakva38
Rakott tészta38
Gombás paradicsomos puliszka39
Rakott savanyú káposzta39
Burgonyás sült fasírt40
Sajtos galuska41
Rakott kelkáposzta41
Padlizsán csőben sütve42
Rakott lecsós cukkini43
Tejszínes rakott burgonya44
Töltött paprika46
Töltött cukkini47
Töltött burgonya47
Töltött zeller48
Töltött karalábé48
Töltött patisszon49
Gesztenyével töltött gomba49
Töltött padlizsán50
Töltött sárgarépa51
Töltött paradicsom51
Töltött káposzta rizottóval52
Savanyú krumpli főzelék54
Spenótfózelék54
Szárazbab főzelék55
Tökfőzelék55
Lencsefőzelék56
Vegyes tavaszi főzelék56
Zöldborsófőzelék57
Édeskáposzta főzelék57
Karalábéfőzelék58
Sárgaborsó főzelék58
Zöldbabfőzelék59
Kelkáposzta főzelék59
Sóska főzelék60
Sárgarépa főzelék60
Saláta főzelék60
Túrókolbász62
Gabonakolbász62
Csíkos gabonahús63
Lencsehurka63
Bundás kenyér64
Burgonyafánk64
Zöldséges puffancs65
Kukoricás paradicsomos lepény65
Rizskrokett66
Búzacsírás túrókrokett66
Fasírtok67
Zabpehely fasírt67
Diófasírt67
Barnarizsfasírt68
Csicseriborsófasírt68
Kölesfasírt69ö
Búzafasírt69
Zöldségfasírt70
Karfiolfasírt71
Cukkinifasírt71
Szójafasírt72
Burgonyafasírt72
Kelkáposzta fasírt73
Panírozott ételek74
Dararúd74
Rántott burgonya75
Rántott zabpehely75
Pörköltek78
Szójapörkölt78
Paprikás krumpli zöldségekkel78
Karfiolpörkölt79
Napraforgó pörkölt80
Gabonák82
Árpa82
Búza82
Pirított gríz82
Barnarizs82
Basmati rizs83
Hajdina vagy pohánka83
Köles83
Kukorica83
Rozs83
Zab84
Zöldségek84
Burgonyapüré84
Burgonya egészben sütve84
Hagymás törtburgonya84
Vegyes zöldségköret85
Petrezselymes újkrumpli85
Mentás fokhagymás újkrumpli85
Tészták86
Galuska86
Reszelt tészta86
Knédli86
Fehérmártás (besamel)88
Zöldmártás88
Tormamártás89
Kapormártás89
Fokhagymamártás90
Slambuc92
Milánói makaróni92
Kapros juhtúrós csusza93
Káposztás kocka93
Szilvás gombóc94
Túrógombóc95
Lekváros derelye96
Pizzatészta alapreceptje98
Pizzaszósz98
Pizza rátétek99
Gombás pizza99
Zöldborsós, sárgarépás pizza99
Karfiolos pizza100
Ananászos, olajbogyós pizza100
Hagymás pizza101
Almás, póréhagymás pizza101
Köles pizza101
Köles felfújt104
Rizsfelfújt104
Kiflifelfújt105
Darafelfújt106
Vanília sodó106
Palacsinta alaptészta108
Almás palacsinta108
Mákos palacsinta108
Diós palacsinta108
Kókuszos palacsisn ta109
Túrós palacsinta109
Káposztás palacsinta109
Karfiollal töltött palacsinta109
Fánk110
Túrófánk110
Édes sűtemények112
Rácsos almás112
Bögremákos113
Műzliszelet113
Alma zabpehellyel114
Linzer114
Fahéjas tekercs115
Lusta asszony süteménye115
Hókifli116
Mákos kocka116
Raffaelló117
Kakaós sütemény117
Dominó szelet118
Kavart tészta118
Máglyarakás119
Almás sárgarépa-golyók119
Gesztenyetekercs120
Gyümölcsös barnarizs120
Búzadarás halava121
Sós sütemények121
Köményes rudacskák121
Sajtos kifli122
Krumplis pogácsa122
Túrós pogácsa123
Szezámmagos rudacskák123
Korpás pogácsa124
Édesanyám perece124
Leveles pogácsa125
Sajtos golyócskák125
Káposztás dübbencs126
Sós szezámos keksz127
Lepény (csapati)128
Kertészsaláta130
Almasaláta130
Ukránsaláta131
Vegyes zöldségsaláta131
Rizssaláta132
Gyermekláncfű saláta132
Lencsesaláta133
Csicseriborsó saláta133
Csicsókasaláta134
Padlizsánsaláta135
Waldorfsaláta135
Káposztasaláta135
Kukorica-babsaláta136
Zöldséges tésztasaláta136
Tormás almasaláta137
Diós céklasaláta137
Tarkasaláta138
Burgonyasaláta138
Gombás zellersaláta139
Almás csalamádé139
Feketeretek saláta140
Sárgarépa saláta140
Franciasaláta141
Kapros töksaláta141
Uborkasaláta almával142
Zelleres vöröskáposzta-saláta142
Paradicsomos zöldbabsaláta143
Zöldséges lencsesaláta144
Élesztőpástétom146
Mogyorópástétom146
Brokkoli pástétom147
Padlizsánpástétom147
Lencsepástétom148
Sárgaborsó pástétom148
Almás diópástétom149
Vitaminkrém149
Burgonyás szendvicskrém150
Zöldséges vaj150
Sárgarépakrém151
Szezámkrém151
Paradicsomkrém152
Szójapástétom152
Fűszerek154
Ánizs154
Babérlevél154
Bazsalikom154
Bors (fehér, fekete)154
Borsikafű154
Borsmenta154
Cayennebors155
Citromfű155
Csillag ánizs155
Édeskömény155
Fahéj155
Gyömbér155
Izsópfű155
Kapor (zöld, mag)155
Kardamom155
Koriander155
Kömény155
Lestyán156
Majoránna156
Metélőhagyma (snidling)156
Petrezselyem156
Rozmaring156
Sáfrány156
Szegfűbors156
Szegfűszeg156
Szerecsendió156
Turbolya156
Fűszerkeverékek156
Borspótló157
Chili keverék157
Curry157
Kolbász fűszerkeverék157
Grill fűszerkeverék158
Magyaros fűszerkeverék158
Olasz fűszerkeverék158
Pástétom fűszerkeverék159
Töltelék fűszerkeverék159
Ételízesítők160
Szezámsó160
Pirosarany160
Darált zöldség (vegeta)160
Ketshup161
Tartalomjegyzék163

Oláh Andorné

Oláh Andorné műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Oláh Andorné könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Reform ínyencségek
Állapot:
980 ,-Ft
5 pont kapható
Kosárba