1.115.944

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Ginop popup ablak bezárása

Olaszország ízei - Campania, Puglia, Calabria, Szicília

Olaszország ízei - Campania, Puglia, Calabria, Szicília
Olaszország ízei - Campania, Puglia, Calabria, Szicília Olaszország ízei - Campania, Puglia, Calabria, Szicília Olaszország ízei - Campania, Puglia, Calabria, Szicília
Szerző
Luigi Cremona
Budapest
'Luigi Cremona: Olaszország ízei - Campania, Puglia, Calabria, Szicília ' összes példány
Kiadó: Ice-Agenzia Olasz Külkereskedelmi Intézet
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 62 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrált.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Előszó
A kiemelkedő termékek és azok receptjei nemcsak a föld, hanem a történelem és az ott élő emberek szülöttei is. Néhányan úgy gondolják, hogy az ember az, aki megeszi a terményeket, de ennek... Tovább

Előszó

Előszó
A kiemelkedő termékek és azok receptjei nemcsak a föld, hanem a történelem és az ott élő emberek szülöttei is. Néhányan úgy gondolják, hogy az ember az, aki megeszi a terményeket, de ennek az ellenkezője is igaz. Nagyrészt az ember az, aki meghatározza és létrehozza azt, amit majd meg fog enni. A világ egyetlen más országa sem rendelkezik valószínűleg olyan változatos és intenzív történelemmel, mint Olaszország - és különösen Olaszország déli része: őskori települések, görögök, föníciaiak, etruszkok, rámaiak, arabok, bizánciak, normannok, svábok, Anjouk (franciák), aragóniaiak (spanyolok), nem beszélve a velenceiekről, törökökről és szaracénokról, akik portyázásaik során eljutottak ezekbe a régiókba, azokon áthaladva kifosztották azokat, és amely régiók végül, 1860-tól az Olasz Királyság és jelenleg az Olasz Köztársaság részét alkotják Vissza

Tartalom

3. ELŐSZÓ
4. CAMPANIA
10. Nápoly aranya: a pizza
15. Fodros lapozó
16. PUGLIA
23. Salentói labdacsok
26. Rizses, burgonyás kagyló
28. CALABRIA
30. Tropea hagymafonatai
36. Calabriai mazsolabatyuk
38. SZICÍLIA
41. Martorana gyümölcs
45. Adelina rizsgombócai
52. GASZTROSZÓTÁR

Témakörök

Luigi Cremona

Luigi Cremona műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Luigi Cremona könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem