A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Ginop popup ablak bezárása

Házi mézestészták és méhtermékek feldolgozása

E füzetben ismertetett készítményekkel a szerző különböző kiállításokon 13 arany-, 2 ezüst-, 1 bronzérmet, több díszoklevelet és pénzdíjat nyert

Házi mézestészták és méhtermékek feldolgozása
Szerző
Özv. Kremnitzkyné Fröhlich Ilona
Kolozsvár
'Özv. Kremnitzkyné Fröhlich Ilona: Házi mézestészták és méhtermékek feldolgozása ' összes példány
Kiadó: Erdélyrészi Méhész Egyesület
Kiadás helye: Kolozsvár
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 16 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 16 cm
ISBN:
Megjegyzés: Írta: Özv. Kremnitzkyné, Fröhlich Ilona az Erdélyrészi Méhész Egyesület és az Országos Magyar Méhészeti Egyesület örökös tiszteletbeli, az E. M. E. igazgató-választmányi tagja. Hetedik kiadás. Minerva Irodalmi és Nyomdai Műintézet Részvénytársaság nyomása, Kolozsvár.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Vezessük be a mézet s méhtermékeket a háztartásba!

Orvosok, természettudósok rég állítják a méznek az emberi szervezetre való kitűnő hatását. Táplál, erősít, gyógyít, melegít, vérképző, s az... Tovább

Előszó

Vezessük be a mézet s méhtermékeket a háztartásba!

Orvosok, természettudósok rég állítják a méznek az emberi szervezetre való kitűnő hatását. Táplál, erősít, gyógyít, melegít, vérképző, s az emésztést nagyban elősegíti. Ez kétszeresen áll a mézes készítményekre, különösen a mézes tésztákra. Van eset reá sokszor, míg valaki nem bírja élvezni a mézet, addig sütemény alakjában pompásan élvezi.
Nem szabad túlságosan megfűszereznünk, különösen a gyöngébb gyomrúaknak, s nem használjunk csak sodabicarbonát (ketted szénsavas natrium) a tészta emelésére, abból sem sokat, mert elveszi a tészta jó ízét. Egyéb emelők többnyire ártalmasok. A szódát pedig minden alkalommal közvetlen használat előtt kevés meleg tejben oldjuk föl, s azonnal belekavarjuk a tésztába, de lehetőleg ne érintkezzék sem a vajjal közvetlenül, sem a tojás sárgájával, mert azt nagyon megbarnítja... Vissza

Témakörök

Özv. Kremnitzkyné Fröhlich Ilona

Özv. Kremnitzkyné Fröhlich Ilona műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Özv. Kremnitzkyné Fröhlich Ilona könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem