| Előszó | |
| Köszönetnyilvánítás | |
| Köszönetnyilvánítás a szerzői jogokért | |
| Bevezetés: a tudományos megismerés és alapelvei | 1 |
| A tudományos megismerés folyamata | 1 |
| Az anyag | 2 |
| Az energia | 4 |
| Az energia fajtái | 4 |
| Energiaegységek | 5 |
| Az ekvipartíció elve | 5 |
| Az energia kvantált jellege | 6 |
| Az állapotok betöltöttsége | 9 |
| A gázok tulajdonságai | 15 |
| A tökéletes gáz | 15 |
| A gázállapotok | 16 |
| A gáztörvények | 20 |
| A gázok kinetikus modellje | 27 |
| Reális gázok | 13 |
| Molekuláris kölcsönhatások | 37 |
| A van der Waals-egyenlet | 40 |
| A megfelelő állaptok tétele | 45 |
| A termodinamika első főtétele | 57 |
| Alapelvek | 58 |
| Munka, hő és energia | 58 |
| A trermodinamika első főtétele | 61 |
| Munka és hő | 65 |
| A térfogati munka | 65 |
| A hőátmenet | 70 |
| Az entalpia | 74 |
| Adibatikus változások | 80 |
| Termokémia | 83 |
| Standardentalpia-változások | 84 |
| Standard képződési entalpiák | 89 |
| A reakcióentalpiák hőmérsékletfüggése | 91 |
| A termodinamika első főtétele: alkalmazások | 105 |
| Az állapotfüggvény és differenciálok | 106 |
| Állapotfüggvények | 106 |
| Az entalpia hőmérsékletfüggése | 112 |
| Cv és Cp kapcsolata | 117 |
| A termodinamika második főtétele | 125 |
| Az önként végbemenő (spontán) változások iránya | 126 |
| Az energia szétszóródása | 126 |
| Entrópia | 128 |
| Válogatott folyamatok entrópiaváltozása | 136 |
| A termodinamika harmadik főtétele | 142 |
| Nagyon alacsony hőmérsékletek elérése | 144 |
| Középpontban a rendszer | 145 |
| A Helmholtz- és a Gibbs-energiák | 145 |
| A standard moláris szabadentalpia (Gibbs-energia) | 152 |
| A termodinamika második főtétele: alkalmazások | 161 |
| A termodinamika első és második főtételének egyesítése | 161 |
| A belső energia tulajdonságai | 162 |
| A szabadentalpia tulajdonságai | 165 |
| A tiszta anyagok kémiai potenciálja | 170 |
| Reális gázok: a fugacitás | 170 |
| A fugacitás definíciója | 170 |
| Reális gázok standardállapota | 171 |
| A fugacitás és a nyomás kapcsolata | 172 |
| Tiszta anyagok fizikai átalakulásai | 181 |
| Fázisdiagramok | 182 |
| A fázisok stabilitása | 182 |
| Fázishatárok | 182 |
| Három jellegzetes fázisdiagram | 184 |
| Fázisstabilitás és fázisátmenetek | 187 |
| A fázisegyensúly termodinamikai feltétele | 187 |
| A fázisstabilitás függése a körülményektől | 188 |
| A fázishatárok elhelyezkedése | 192 |
| A fázisátmenetek Ehrenfest-féle osztályozása | 195 |
| Fizikai folyadékfelület | 197 |
| Felületi feszültséh | 197 |
| Görbült felületek | 199 |
| Kapillárisjelenség | 201 |
| Egyszerű elegyek | 209 |
| Az elegyek termodinamikai leírása | 210 |
| Parciális moláris mennyiségek | 210 |
| Az elegyedés termodinamikája | 216 |
| Folyadékok kémiai potenciálja | 219 |
| Az oldatok tulajdonságai | 224 |
| Folyadékelegyek | 225 |
| Kolligatív tulajdonságok | 226 |
| Aktivitások | 233 |
| Az oldószer aktivitása | 233 |
| Az oldott anyag aktivitása | 235 |
| Fázisdiagramok | 245 |
| Fázisok, komponensek és szabadsági fokok | 246 |
| Definíciók | 246 |
| A fázistörvény | 248 |
| Kétkomponensű rendszerek | 251 |
| Gőznyomásdiagramok | 251 |
| Hőmérséklet-összetétel diagramok | 255 |
| Folyadék-folyadék fázisdiagramok | 258 |
| Folyadék-szilárd fázisdiagramok | 263 |
| Ultratiszta anyagok és szabályozott szennyezés | 265 |
| Kémiai egyensúly | 275 |
| Spontán kémiai reakciók | 276 |
| A szabadentalpia minimuma | 276 |
| A körülmények hatása az egyensúlyra | 285 |
| A nyomás hatása az egyensúlyra | 285 |
| A hőmérséklet hatása az egyensúlyra | 287 |
| Alkalmazások válogatott rendszerekben | 291 |
| Fémek előállítása oxidjaikból | 291 |
| Savak és bázisok | 293 |
| Biológiai aktivitás: az ATP termodinamikája | 301 |
| Egyensúlyi elektrokémia | 311 |
| Ionok termodinamikai sajátságai oldatokban | 312 |
| Termodinamikai képződési függvények | 312 |
| Ionaktivitások | 317 |
| Elektokémiai cellák | 324 |
| Félreakciók éselektródok | 324 |
| Galvánelemek fajtái | 328 |
| Standard-elektródpotenciálok | 334 |
| A standardpotenciálok alkalmazásai | 339 |
| Az elektrokmiai sor | 339 |
| Oldhatósági állandók | 340 |
| A pH és a pK mérése | 341 |
| Termodinamikai függvények meghatározása galvánelem-potenciál mérésekből | 343 |
| Összefoglaló feladatok 1. | 354 |
| Kiegészítés | |
| A parciális derváltak azonosságai | |
| Adatok | |
| Gyakorlatok megoldásai | |
| Feladatok megoldásai | |
| Néhány összefoglaló feladat megoldása | |
