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Papillotes et bricks
Ouvrez... c'est une explosion de saveurs!
Párizs
| Kiadó: | Éditions First |
|---|---|
| Kiadás helye: | Párizs |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 157 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Francia |
| Méret: | 12 cm x 8 cm |
| ISBN: | 978-2-7540-0361-2 |
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Le pet
papi
livre de
Otes et bricks
Siirprise et saveur garapîies!
Sur chaque assiette, une papillote que l'on ouvre avec délicatesse Il s'en échappe des parfums subtils: que va-t-on y découvrir? C'est a chaque fois une nouvelle surprise ! Sucrées, salées, en papier sulfurisé, aluminium, feuilles de brick ou filo, les papillotes permettent de faire cuire les aliments en un temps record tout en conservant leur saveur. Et vous pourrez profiter de la compagnie de vos amis car, pretes a l'avance, elles n'auront plus qu'a etre passées au four.
0@ recettes puiir profiter pleinement de votre soirée! Papillotes de saumon a l'oseille, bonbons de saumon et crevettes a la coriandre, cônes au chevre frais et noix, papillotes d'aiguillettes de canard aux peches, craquants aux pommes caramélisées, croustillants aux fruits, aumônieres de pomme au chocolat, les papillotes peuvent se cuisiner en entrée, plat ou dessert!
Frédéric Berqué est... Tovább
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Le pet
papi
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Otes et bricks
Siirprise et saveur garapîies!
Sur chaque assiette, une papillote que l'on ouvre avec délicatesse Il s'en échappe des parfums subtils: que va-t-on y découvrir? C'est a chaque fois une nouvelle surprise ! Sucrées, salées, en papier sulfurisé, aluminium, feuilles de brick ou filo, les papillotes permettent de faire cuire les aliments en un temps record tout en conservant leur saveur. Et vous pourrez profiter de la compagnie de vos amis car, pretes a l'avance, elles n'auront plus qu'a etre passées au four.
0@ recettes puiir profiter pleinement de votre soirée! Papillotes de saumon a l'oseille, bonbons de saumon et crevettes a la coriandre, cônes au chevre frais et noix, papillotes d'aiguillettes de canard aux peches, craquants aux pommes caramélisées, croustillants aux fruits, aumônieres de pomme au chocolat, les papillotes peuvent se cuisiner en entrée, plat ou dessert!
Frédéric Berqué est professeur de cuisine au lycée hôtelier de Nancy, et auteur de nombreux ouvrages de cuisine. Vissza
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