1.035.089

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Mezőgazdaság számokban III.

Állattenyésztés

Előszó

A Mezőgazdaság Számokban nem vadonatúj ötlet megvalósításaként kerül mosta z olvasó elé. Azokon a nyomdokokon halad, amelyeket az előző kiadások szerzői, a műfaj kiváló hazai művelői, Hajas József... Tovább

Előszó

A Mezőgazdaság Számokban nem vadonatúj ötlet megvalósításaként kerül mosta z olvasó elé. Azokon a nyomdokokon halad, amelyeket az előző kiadások szerzői, a műfaj kiváló hazai művelői, Hajas József és Rázsó Imre tapostak ki s elő ilyen kísérletük, a Vademecum megjelenése óta. Utánuk még sokan jártak ezen az úton, a gazdasági-műszaki szemlélet fejlesztése jegyében.
Könyvünk a bevált címet - az elődök iránti tiszteletből - megtartotta ugyan, de igyekezett friss tartalommal kitölteni a hagyományos kereteket. Hiszen az elmúlt időszakban nagyot változott a világ, nagyot változott benne a mezőgazdaság. Ennek a korszerű gazdálkodásnak az elméletében és gyakorlatában buzgólkodó vezetőknek, szakembereknek szeretnénk segítséget nyújtani a felhalmozott adatokkal és lehetőleg tömörített kapcsolataikkal.
Bevontunk számos jeles tudóst az egyes szakterületekről, hogy az anyag minél inkább közelítsen a joggal támasztható színvonalbeli követelményekhez. Sajnos a szerkesztés során gyakran küszködtünk a bőség zavarával. Roppant nehéz volt eldönteni néha, mi az, amit megtartsunk, s mi az, amit terjedelmi okokból mellőznünk szükséges. Nem egészen biztos, hogy ebbeli döntéseink mindig a legsikeresebbnek bizonyulnak. De mindenképpen meg kellett alkudnunk a lehetőségekkel, bár az egykori vékony könyvecske helyett immár négy vaskos kötetbe tömörítettük a mondanivaló vélt vagy valódi színét-javát. Így a kedves olvasóra bízzuk a bírálatot, amely jogos lesz akkor, ha lényeges összefüggéseket hiányol, illetve ha fölösleges üresjáratokra bukkan. Legyen szabad mentségül megemlíteni, hogy figyelembe iparkodtunk venni tömérdek enciklopédikus jellegű kiadványt s mellőzni az átfedéseket.
Videant consules - ezzel a régi mondással ajánljuk a munkát szakembereink szíves jóindulatába, abban a reményben, hogy nem lesz méltatlan a kezdeményezéshez és a kezdeményezőkhöz. Vissza

Tartalom

III. kötet
Babinszky M.: Általános állattenyésztés9
Babinszky M.: Általános adatok11
Horváth M.: Szaporítás15
Horváth M.: Biotechnika, biotechnológia26
Horváth M. Állategészségügy42
Holló I.: A gazdasági állatok viselkedése58
Holló I.: Elhelyezés, istállózás60
Horváth M.: Szállítás és vágás70
Széles Gy.: Gazdasági jellemzők75
Henics Z.: Takarmányozás79
Henics Z.: Általános fogalmak81
Henics Z.: Takarmányenergia93
Baintner F.: Takarmánytartósítás104
Henics Z. - Kalocsa J.: Takarmányelőkészítés122
Dér F. - Henics Z.: Gyepgazdálkodás126
Holló I.: Szarvasmarhatenyésztés131
Általános adatok133
Élettan, higiénia
Állategészségügyi adatok141
Értékmérő tulajdonságaok141
Küllem150
Fajta152
Nemesítés155
Tenyészértékbecslés158
Henics Z.: Takarmányozás167
Henics Z.: Takarmányok183
Holló I. - Fehér I.: Tartástechnológia201
Etológia216
Széles Gy. - Kalmár S.: Ökonómia219
Pászthy Gy.: Juh- és kecsketenyésztés227
Pászthy Gy.: Juhtenyésztés229
Általános adatok229
Anatómiai és fiziológiai jellemzők232
Hústermelés233
Gyapjútermelés240
Tejtermelés242
Nemesítés243
Technológiai adatok248
Fontosabb juhbetegségek251
Henics Z. - Kakuk T.: Takarmányozás253
Pászthy Gy.: Kecsketenyésztés263
Antunovits D.: Lótenyésztés265
Statisztikai adatok267
Tenyésztési adatok268
A ló teljesítménye272
Lóbetegségek276
Henics Z. - Kakuk T.: Takarmányozás277
Házas Z.: Sertéstenyésztés281
Házas Z.: A sertés elhelyezése283
Házas Z.: Tenyésztés és tartás
Házas Z.:Anatómiai és élettani adatok
Házas Z.: A sertés testének felépítése
Csató L. - Házas Z.: Termelési adatok287
Házas Z.: Sertéshízlalás296
Házas Z.: Kocatartás297
Házas Z.: Malacnevelés298
Csató L.: Vágósertés értékesítése, minősítése302
Csató L.: Törzskönyvezés30
Henics J. - Kakuk T.: Takarmányozás315
Széles Gy.: Ökonómia322
Perényi M.: Baromfitenyésztés327
Ballay-né: Általános ismeretek329
Ballay-né: Tartás330
Henics Z. - Kakuk T. - Laki J.:Takarmányozás337
Bogenfürst F.: Keltetés343
Ballay-né: Tyúktenyésztés348
Fajták348
Termelési adatok350
Perényi M.: Pulykatenyésztés359
Perényi M.: Gyöngytyúktenyésztés366
Miklósné Horváth E.: Kacsatenyésztés369
Házikacsa369
Pézsmakacsa374
Mulard kacsa375
Milkósné Horváth E.: Lúdtenyésztés376
Ballay A.: Egyéb kisállatok385
Ballay A.: Nyúl és egyéb prémes állat387
Ballay A.: Húsnyú387
Henics Z.: Nyúltakarmányozás388
Ballay A.: Prémes állatok393
Ballay A.: Angóra393
Ballay A.: Egyéb prémes állatok396
Kurdi Cs.: Róka, nutria, csincsilla, nyérc396
Ballay A.: Galamb397
Suhayda J.: Méh399
Körmendi S. - Vörös G.: Halgazdaság405
Sugár L.: Vadgazdálkodás, vadászat421
Szakály S.: Tejgazdaság435
A tej összetétele436
A tej táplálkozásbiológiai jellemzői438
Tejkezelés és -tárolás441
Babinszky M.: Kisárutermelés443
Betűrendes névmutató453
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv