A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról
A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról
Fülszöveg
mond a. (S^ , ju
. 111 ---- ha ^zí mondja Ul
Az ételek, italok, élelmiszer-alapanyagok neveit, a felszolgálás és a szakácsművészet szakszavait, a vendéglátás tolvajnyelvét, a mindezekkel kapcsolatos illem és a hagyomány zsargonját - itt és most a teljességre törekedve, bár némileg egyéni merítésben és megfogalmazásban, egy író szemével és szavaivaL
Ez a kötet ennek a gyűjteménye.
Hogy egy pillanatra se érezze bizonytalanul magát az étel- és itallapok, a menükártyák, meghívók világában, vagy egy főúr ajánlatait hallgatva.
Gasztronómia. Ez rendjén volna. Tudomány, művészet, hivatás és kedvtelés. Az egyik legtökéletesebb álomvilág, amelyhez mindnyájan áhítjuk a beavatást ígérő kulcsot. Ha máshogy nem, legalább a tolvajnyelvén keresztül.
Magánszótár. Ez már nehezebben védhető szó, csakhogy nehéz jobbat találni helyette. Egy természetesen teljességre törekvő gyűjtemény istenadta korlátait igyekszik elfogadtatni, Esetünkben az apai örmény áthallások erdélyi felhangokkal anyai...
Tovább
Fülszöveg
mond a. (S^ , ju
. 111 ---- ha ^zí mondja Ul
Az ételek, italok, élelmiszer-alapanyagok neveit, a felszolgálás és a szakácsművészet szakszavait, a vendéglátás tolvajnyelvét, a mindezekkel kapcsolatos illem és a hagyomány zsargonját - itt és most a teljességre törekedve, bár némileg egyéni merítésben és megfogalmazásban, egy író szemével és szavaivaL
Ez a kötet ennek a gyűjteménye.
Hogy egy pillanatra se érezze bizonytalanul magát az étel- és itallapok, a menükártyák, meghívók világában, vagy egy főúr ajánlatait hallgatva.
Gasztronómia. Ez rendjén volna. Tudomány, művészet, hivatás és kedvtelés. Az egyik legtökéletesebb álomvilág, amelyhez mindnyájan áhítjuk a beavatást ígérő kulcsot. Ha máshogy nem, legalább a tolvajnyelvén keresztül.
Magánszótár. Ez már nehezebben védhető szó, csakhogy nehéz jobbat találni helyette. Egy természetesen teljességre törekvő gyűjtemény istenadta korlátait igyekszik elfogadtatni, Esetünkben az apai örmény áthallások erdélyi felhangokkal anyai délszláv üzenetbe keverednek, természetesen a monarchia szókészletéből építkezve. Ezt szűrik (talán gazdagítják) a személyes elfogultságok: a tenger ízei, a mediterrán szerelme. De hát mit tehetnénk? Minden mű - akarva, akaratlan - a szerző portréja.
Vissza
Google, Facebook, Apple, Microsoft fiókkal való belépés/regisztráció eseténautomatikusan elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket.
Elfelejtett jelszó
Kérjük, adja meg azonosítóját, és a hozzá tartozó email címet, hogy jelszavát elküldhessük Önnek!
A *-gal jelölt mezők kitöltése kötelező!
Azonosító név/E-mail cím* Azonosító és e-mail cím megegyező
E-mail cím*
(2009 március óta a regisztrált ügyfelek azonosító neve megegyezik az email címmel)
Ha az azonosítóját sem tudja megadni, kérjük, hívja az ügyfélszolgálati vonalat:
+36-62-452-833
1
2
3
Regisztráció
Regisztráció
Regisztrációja sikeresen megtörtént.
Megadott e-mail címére megerősítő e-mailt küldtünk. Ahhoz, hogy a regisztrációja véglegesedjen, és le tudja adni rendeléseit, kérjük, kattintson a levélben található linkre. A megerősítő link a kiküldéstől számított 48 óráig érvényes, ezután a regisztrációs adatok törlésre kerülnek.
Kérjük, jelölje meg az érdeklődési körébe tartozó témaköröket!
Regisztráció
Az ön által megjelölt témakörök:
Temakor_1
Beállíthatja, hogy emailben értesítőt kapjon az újonnan beérkezett példányokról a bejelölt témaköröknek megfelelően.
Beállított értesítőit belépés után bármikor módosíthatja az Értesítő menüpont alatt:
létrehozhat új témaköri értesítőt
inaktiválhatja értesítőjét, ha éppen nem kíván a megadott témában értesítőt kapni
törölheti véglegesen az adott értesítőjét
szerkesztheti jelenlegi értesítőjét, ha még részletesebben szeretné megadni mi érdekli.
Az Ön választása alapján naponta vagy 3 naponta kap tőlünk emailt a beállított értesítőjéről.