| Köszöntjük az Olvasót - László Gyula | 7 |
| Bevezetés - Nagy Gyula | 13 |
| A tudomány a Pusztáról | 17 |
| A Puszta talaja - Szabó István | 17 |
| A Puszta éghajlata - Péczely György | 27 |
| A Puszta természetvédelmi területei | 35 |
| A Puszta megszállása - Nagy Gyula | 47 |
| A Puszta és a közigazgatás. Kardoskút és Székkutas községgé fejlődése - Szabó Ferenc | 49 |
| A Vásárhelyi-puszta helynevei - Hajdú Mihály | 71 |
| Írók a Pusztáról | |
| A Puszta az irodalomban - Grezsa Ferenc - Sipka Sándor | 121 |
| Móricz Zsigmond: Bolondkocsi, pávafarkú traktor stb. | 123 |
| Móricz Zsigmond: Takaros Macelka | 25 |
| Illyés Gyula: Írók a nép között | 29 |
| Féja Géza: Látogatás a kacagó embernél | 33 |
| Féja Géza: Vásárhelykutas | 37 |
| Nagy Lajos: Találkozás a hódmezővásárhelyi tanyavilággal | 139 |
| Ember, munka, tulajdon - Nagy Gyula | |
| A pásztorélet emlékei - Nagy Gyula | 145 |
| A kétféle népesség - Nagy Gyula | 161 |
| A Vásárhelyi-puszta nyelve - Hajdú Mihály | 171 |
| A család munkája - Koczka Pál - Nagy Gyula | 177 |
| Cséplés társaságban - Nagy Gyula | 193 |
| Gazdasági cselédek, nyári pásztorok és tanyások - Nagy Gyula | 197 |
| Földbérlet - Nagy Gyula | 209 |
| A tanya és élete - Nagy Gyula | |
| A tanya | 221 |
| A tanya helyiségei és berendezésük | 234 |
| A tanya melléképületei | 246 |
| Élet a tanyában | 261 |
| Nem minden nap - Nagy Gyula | |
| A tanya átalakítása | 281 |
| Vályogverés | 283 |
| Sárzás, meszelés | 285 |
| Nagytakarítás | 287 |
| Ganétaposás | 289 |
| Disznóölés | 290 |
| Birkavágás | 294 |
| Szappanfőzés és nagymosás | 296 |
| Sajtkészítés | 299 |
| Lekvárfőzés | 300 |
| Pálinkafőzés | 301 |
| Karikásostor-készítés | 302 |
| Tilalmas dolgok | 310 |
| Amiért dolgoztunk - Nagy Gyula | |
| Ételek, étkezés | 319 |
| Öltözködés | 345 |
| Együtt élünk - Nagy Gyula | |
| Piacozás | 367 |
| Közlekedés, szállítás | 369 |
| Őrlés, darálás a szélmalmokban | 372 |
| Pusztai mestereknél | 378 |
| Élet az olvasókörökben | 381 |
| Névnap | 407 |
| Kocsmázás | 408 |
| Templombajárás a Pusztán | 410 |
| A gyermek és az iskola - Nagy Gyula | |
| Munkára szoktatás a családban | 419 |
| Iskolábajárás a múlt század végén a pusztai zugiskolákban | 423 |
| Népi játékok | 428 |
| Amit nem értünk | |
| Hiedelemvilág - Bálint Sándor | 443 |
| Szép, különös, érdekes | |
| Mi a szép? - Nagy Zoltán | 453 |
| Betyárhistóriák - S. Nagy Anikó | 489 |
| Az élet nagy eseményei - Beck Zoltán | |
| Születés és keresztelés | 499 |
| Házasság és lakodalom | 504 |
| Temetkezés a Pusztán | 519 |
| Életsorsok | |
| Idős Gregus Máté, az úttörő - Szenti Tibor | 529 |
| Karasz Péter, a szervező - Szenti Tibor | 537 |
| Takaros Maczelka, a különös - Nagy Gyula | 541 |
| Győri Dani Sándor, a földszerző - Juhász Nagy Vilmos-Nagy Gyula | 547 |
| Rózsa Imre, a dalköltő - Elek László | 553 |
| A tanyák pusztulása - Szenti Tibor | 563 |
| Adatközlők | 567 |
| Munkatársak életrajzai | 569 |
| Utószó - Nagy Gyula | 577 |
| Szó- és tárgymutató - Hajdú Mihály-H. Gulyás Zsuzsa | 587 |
| Idegennyelvű kivonatok, képaláírások, képek | 631 |