1.034.885
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Emulziók
| Kiadó: | Műszaki Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 350 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | 114 fekete-fehér ábrával illusztrálva. Tankönyvi száma: 30 482. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
A könyv az emulziókészítés modern elméletét és gyakorlatát tárgyalja, különös tekintettel az utóbbi két évtizedre.Az elméleti alapfogalmak tisztázása után az emulziók fizikai sajátságait részletezi, majd az emulziók állandóságát és fő állapotváltozásait, az emulgeálószerek kémiáját, az emulgeálás technikáját és az emulgeálóberendezéseket, az emulziók felhasználás szerinti csoportosítását, végül az emulziók általános tulajdonságainak vizsgálatát ismerteti, továbá felsorolja az ipari emulziókat.
A könyv sokoldalú példái és receptjei elsősorban a természetes emulziókkal (tej, gumi stb.), ill. emulziók előállításával (bőrgyártás, textilipar, kozmetikai készítmények és gyógyszerek gyártása, műanyag-, lakk- és festékipar) foglalkozó mérnökök és technikusok számára érdekesek. A korszerű elméleti bevezetés alkalmas arra, hogy kezdő mérnököket, akiknek e területen kell üzemi vagy kutatómunkát kezdeniük, a szakterületre bevezessen.
Tartalom
| Bevezetés | 9 |
| Felületi aktivitás | 12 |
| Az emulziók fizikai tulajdonságai | 49 |
| Az emulziók elmélete: stabilitás | 84 |
| Az emulziók elmélete: lefölöződés, átcsapás és demulgeálás | 128 |
| Az emulgealószerek kémiája | 158 |
| Az emulgeálás technikája | 198 |
| Az emulziók felhasználási területe | 227 |
| Demulgeálás | 262 |
| Függelék | |
| Az emulziók tulajdonságainak vizsgálata | 274 |
| Ipari emulgeálószerek | 309 |
| Tárgymutató | 342 |
Témakörök
Paul Becher
Paul Becher műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Paul Becher könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.