771.045

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Életmentő ételek

Le a koleszterinnel - Több mint 150 recept napi étrend-mintákkal minden alkalomra

Szerző
Fordító
Lektor

Kiadó: Édesvíz Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 175 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-7940-24-3

Fülszöveg

A magas koleszterinszint a szív- és érrendszeri betegségek komoly rizikófaktora. Peggy Brusseau ebben a művében kimutatja, hogy a koleszterinszint és ezzel a megbetegedés veszélye egészséges életmód kialakításával, elegendő mozgással és persze megfelelő étrenddel nagy mértékben csökkenthető.
Ez a receptgyűjtemény most gyakorlati tanácsokkal is szolgál: több, mint 150 csodálatos ételleírást tartalmaz, melyeket koleszterin-, kalória- és zsírsav-tartalom szempontjából elemez. Amellett, hogy pontosan megadja az említett értékeket, előtérbe helyezi azokat a speciális alapanyagokat, melyek a koleszterin-túltengés hatásos ellenszerei.
Ismeri a norit? Tudja, hogy lehet tofut kapni? Kóstolta már a tahini? Ezek az alapanyagok elsőre talán újszerűnek, egzotikusnak vagy egész egyszerűen beszerezhetetlennek tűnnek - "a magyar viszonyokat ismerve..." Nos, kellemes csalódást kell okozzunk, mert íme egy szakácskönyv, mely nemcsak elméleti, hanem konkrét útmutatóval is szolgál az egészséges... Tovább

Tartalom

BEVEZETÉS11
A koleszterin legyőzhető!11
Ellenőrizze a koleszterinszintjét!13
Négy módszer a rizikó csökkentésére15
Gyógyszerek vagy diéta?16
A koleszterin-mutató bevezetése17
Néhány szó a kalóriákról18
Nincs ideje főzőcskézni? Heti étrendminta gyorsan elkészíthető fogásokkal19
Még mindig éhes?28
Szabad egy csészével?28
Szabad egy pohárral?29
Az alacsony koleszterinszinttől a nulláig29
Hogyan léphet velünk érintkezésbe30
MIELŐTT NEKILÁTNA31
Reform az élelmiszerpiacon31
Új főzésmódok31
Konyhai eszközök39
Koleszterinmentesen44
RECEPTEK45
Reggelik45
Kenyerek, sütemények51
Levesek63
Szendvicsek, előételek, snack-ek83
Saláták, öntetek91
Köretek, kísérőételek111
Főételek124
Mártások, krémek146
Desszertek, italok, édességek158

Peggy Brusseau

Peggy Brusseau műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Peggy Brusseau könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem